înapoi la căutare

Restaurante Borja Azcutia

Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia

programul de lucru nu este cunoscut încă

Spanish
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRANTES
Tomate con bonito
Tomato with bonito
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ensalada valencianavegetarian
Valencian salad
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mojama con pimiento y bacalao
Mojama with pepper and cod
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Quisquilla
White shrimp
estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Queso curadovegetarian
Cured cheese
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Calamar de playa plancha
Grilled beach squid
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Croquetas de langosta
Lobster croquettes
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Buñuelos de bacalao
Cod fritters
estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sepionet de playa con pipirrana
Small squid with pipirrana
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Puntilla de playa
Grilled baby squid
estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Cocochas de merluza con tempura de cítricos y jengibre y tomate confitado
Hake cheeks with citrus ginger tempura
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ortigas de mar de borjaazcutia
Sea nettles
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pulpo a la brasa con puré de judías pintas y verduras de otoño
Grilled octopus with bean puree
estimare≈ 340 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 91
Calamar a la brasa con mayonesa en su tinta
Grilled squid with ink mayonnaise
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sepionet a la brasa con cebolla confitada
Grilled small squid with onion
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ARROCES
Paella de pollo de corral, pato, conejo, verduras frescas y caracoles.
Paella with chicken, duck, rabbit and snails
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Arroz de marisco
Seafood rice
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Arroz a banda
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Arroz de langosta del mediterráneo
Mediterranean lobster rice
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Arroz negro
Black rice
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Arroz de bogavante del cantábrico
Cantabrian lobster rice
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Arroz caldoso de pollo y conejo
Brothy rice with chicken and rabbit
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Arroz caldoso de bogavante del cantábrico
Brothy rice with Cantabrian lobster
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
CARNES
Cabritillo confitado
Confited kid goat
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lomo alto de Buey a la brasa
Grilled ox sirloin
estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cordero
Slow cooked lamb — cocción de 24 horas a 65 grados
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cochinillo caramelizado con caramelo de miel
Caramelized suckling pig — cocción de 24 horas a 65 grados
estimare≈ 820 kcal25 g carbohidrați
PESCADOS
Pescado de lonja S.M
Fresh catch fish — Según lonja: Dorada, lubina, dentón, rodaballo……
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
POSTRES
Tocino de cielo con sorbete de frutas.
Tocino de cielo with fruit sorbet
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Flan de huevo y leche fresca con canela
Egg custard flan
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Cremoso de Mascarpone
Mascarpone cream
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațigreu 43
Bizcocho de mantequilla con helado de vainilla y piña y plátano caramelizados
Butter cake with vanilla ice cream
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 18

Acest meniu este încă corect?

27veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă doar salata Ensalada valenciana și brânza Queso curado. Felurile principale conțin carne sau fructe de mare.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 33

75dia
scoreestimare

Platouri de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Vita Lomo alto de Buey nu conține carbohidrați.

19 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia
Program
necunoscut încă
Contact
+34963161270 info@restauranteborjaazcutia.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteborjaazcutia.com
Înregistrare
completitudine 50 %, încredere 79 %

Deții Restaurante Borja Azcutia? Revendică locul tău.