Sofoko Restaurant

Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia

programul de lucru nu este cunoscut încă

tapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

COMPLEMENTS / COMPLEMENTOS / SIDE DISHES

Pa de forn / Pan de horno / Oven bread

1.50

Oven bread

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați

Pa sense gluten / Pan sin gluten / Gluten-free breadgluten_free

1.60

Gluten-free bread

estimare≈ 160 kcal30 g carbohidrați

Tomata ratllada / Tomate rallado/ Grated tomatovegan, vegetarian

0.80

Grated tomato

estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Allioli / Ajoaceite / Allioli (garlic sauce)vegetarian

1.00

Allioli

estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

pa de forn, tomaca ratllada i allioli / pan de horno, tomate rallado y ajoaceitevegetarian

2.50

Bread with tomato and allioli — baked bread, grated tomato and garlic oil.

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

AMANIDES / ENSALADAS / SALADS

De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulcespescatarian

8.00

Valencia tomato salad with roasted fish — Valencia tomato salad, roasted “capellà” (Mediterranean fish) and “piparras” (sweet pepper)

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negraspescatarian

8.00

Valencia tomato salad with tuna — Valencian tomato, tuna belly, spring onion and black olives

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

De formatge d’ovella i cabra, amb nous caramel litzades i aràndanos / De queso de oveja y cabra, con nueces caramelizadas y arándanosvegetarian

8.00

Goat and sheep cheese salad — Salad of goat and sheep cheeses whith caramalized walnuts and blueberies

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

COMPARTIR ÉS VIURE / COMPARTIR ES VIVIR / DISHES TO SHARE

Sardina fumada sobre melmelada de pimentó / Sardina ahumada sobre mermelada de pimientopescatarian

2.60

Smoked sardine with pepper jam — Smoked sardine on red pepper jam

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pernil Ibèric de cebo / Jamón Ibérico de cebo

14.00

Jamón Ibérico de cebo — Ham (Ibérico de cebo)

estimare≈ 280 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Formatge curat d’ovella / Queso curado de ovejavegetarian

10.00

Cured sheep cheese — Cured sheep cheese

estimare≈ 350 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Sobrassada de Mallorca amb mel de romer / Sobrasada de Mallorca con miel de romero

8.00

Sobrassada with rosemary honey — Sobrassada from Majorca with rosemary honey

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártarapescatarian

14.00

Salmon carpaccio — Salmon carpaccio, avocado with a tart vinaigrette

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Titaina dels poblats marítims / Titaina de los poblados marítimospescatarian

10.00

Titaina — Titaina from Poblats Marítims (roasted tomato, red pepper, green pepper, onion, pine nut & tuna)

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Croquetes casolanes de pollastre / Croquetas caseras de pollo

3.00

Chicken croquettes — Homemade chicken croquettes

estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetes casolanes d’espinacs i parmesà / Croquetas caseras de espinacas y parmesanovegetarian

3.00

Spinach and parmesan croquettes — Homemade spinach and parmesan croquettes

estimare≈ 100 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollinopescatarian

12.00

Cod hummus — Cod hummus with chive oil

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Figatell amb emulsió de mostassa / Figatell con emulsión de mostaza

7.00

Figatell with mustard sauce — Figatell (traditional pork liver meatball) with mustard sauce

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Porros confitats i plantxats amb salsa Romesco / Puerros confitados y plancheados con salsa Romescovegan, vegetarian

3.50

Grilled leeks with Romesco sauce — Grilled leeks with “Romesco” sauce

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vol-au-vent d'albergínia i formatge curat d'ovella / Volován de berenjena y queso curado de ovejavegetarian

3.50

Aubergine and sheep cheese vol-au-vent — Aubergine and cured goat cheese vol-au-vent

estimare≈ 190 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bao de fardatxo ibèric sobre cremós de creïlla i allioli de all negre / Bao de lagarto ibérico con cremoso de patata y ajoaceite de ajo negro

5.00

Iberian pork bao — Iberian lizard bao on creamy potato and black garlic sauce

estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrați

Bao de presa ibèric alls tendres i salsa tariyaki / Bao de presa ibérico ajos tiernos y salsa teriyaki

5.50

Iberian presa bao — Iberian presa bao, spring garlic and teriyaki sauce

estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrați

Bao de blanc i negre amb aioli de cebollí / Bao de blanco y negro con ajoaceite de cebollino

5.00

Sausage and black pudding bao — Black and white bao (sausage and black pudding) with chive garlic oil

estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrați

PRINCIPALS / PRINCIPALES / MAIN COURSES

Macarrons amb llamàntol / Macarrones con bogavante

18.00

Macaroni with lobster — Macaroni with lobster

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Caneló d'ànec amb salsa hoisin / Canelón de pato con salsa hoisin

14.00

Duck cannelloni with hoisin sauce — Duck cannelloni with hoisin sauce

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniatopescatarian

19.00

Tuna loin with soy mayonnaise — Tuna loin with soy and lime mayonnaise and sweet potato potatoes

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato

19.50

Entrecot with sweet potato — Entrecot with sweet potato potatoes

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Entrepà de calamars amb pa de vidre i allioli de Romesco / Bocadillo de calamares en pan de cristal y allioli de Romescopescatarian

11.00

Squid sandwich — Squid sandwich with romesco allioli (garlic sauce)

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

Burger de pilota de putxero amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de pelota de puchero con pan de cristal y salsa de boniato

12.00

Pilota de putxero burger — Pilota de putxero burger (traditional Valencian meatballwrapped)

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrați

Burger de d’albergínia amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de berenjena con pan de cristal y salsa de boniatovegetarian

11.00

Aubergine burger — Aubergine Burger with crystal bread and sweet potato sauce

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrați

POSTRES / POSTRES / DESSERTS

Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella / Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canelavegetarian

5.60

Pumpkin cream with cinnamon ice-cream — Pumpkin cream with rosemary honey and cinnamon ice-cream

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 44

Mousse de llima sobre crema de llimona / Mousse de lima sobre crema de limónvegetarian

5.95

Lime mousse on lemon cream — Lime mousse on a lemon cream

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Pastís de formatge de cabra i crema de dàtils / Tarta de queso de cabra y crema de dátilesvegetarian

5.50

Goat cheesecake with date cream — Goat cheesecake with date cream

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Xocolate en diverses textures amb encenalls d'ametles / Chocolate en varias texturas con virutas de almendrasvegetarian

6.00

Chocolate dessert with almonds — Chocolate in various textures with almond shavings

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

Tapas și gustări spaniole

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include crochete cu spanac și parmezan, praz grill cu sos Romesco și burger cu vinete. Pentru mese mixte există jamón și bao cu carne.

13 preparate vegetariene și 2 vegane din 34

72dia
scoreestimare

Tapas spaniole și preparate de carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive proteice și feluri principale. Există antricot și ton.

20 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
Program: necunoscut încă
Contact: +679368780
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofoko.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Sofoko Restaurant? Revendică locul tău.