Goudale Restaurant
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimare≈ 1100 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrați
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
estimare≈ 1300 kcal60 g carbohidrațigreu 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromage de chèvre, fromage de brebis, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimare≈ 1150 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Spécialités
Camembert rôti au miel et noixvegetarian
19.90
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați
Trilogie du Chef
17.90
Chef's Tasting Platter — L'ensemble des spécialités de la Gaspésie en mini portions, Polystronge, crevettes, canard fumé, classiquement, frites, salade.
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Sautéed Veal — Accompagné de purée de pommes de terre, crudités, jardin, et au pied, frites, salade.
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veal with Shrimp Croquettes — Pommes de terre et boulet de crevettes, crudités, jardin, frites et salade.
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade — Accompagné de frites et salade.
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați
Camembert rôtivegetarian
17.90
Roasted Camembert — Au miel et noix
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de poulet au Morbleau
16.90
Chicken Fillet — Filet de poulet mariné et sautéen sauce au Morbleau, frites, salade.
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites
15.90
Beef Carpaccio
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrați
Pennes au chorizo
15.90
Penne with Chorizo
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
16.90
Creamy Chicken Penne
estimare≈ 720 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Bons, roux, cheddar jaune, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons doux, sauce burger, sauce burger.
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Goudale Burger
16.90
Bons, roux, beurre blanc Beurre de Manche, sauce burger, cornichons doux, fromage Goudale, sauce burger, oignons frits, moutarde, frites.
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Bœuf Emmental
16.90
Beef Emmental Burger — Bons, roux, frites, sauce et pomme l'Emmental, cornichons doux, fromage Emmental, oignons frits, sauce burger.
estimare≈ 910 kcal60 g carbohidrați
CDN Burger
16.90
Bons, roux, sauce burger Manche-roux, sauce Manichon, fromage Goudale, oignons frits, sauce burger.
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Classique Cheese Burger
16.50
Classic Cheese Burger — Bons, roux, sauce burger, fromage de chèvre, cheddar choisi, cornichons doux, oignons frits, moutarde, ketchup, oignons frits.
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bons, roux, vinaigrette, cheddar tomate, oignons crus, sauce burger.
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudale.vegetarian
7.90
Cheese Plate
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Chocolate Sundae — "Smeul au Animateurs de Chocolats".
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
L'Arrazée
8.00
L'Arrazée Ice Cream — 1 boule de citron, 1 boule de vanille, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, éclats de noisettes, spéculoos, chantilly.
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 25
Café au chocolat belge
8.00
Belgian Chocolate Coffee Ice Cream — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat ou coulis de lait, chantilly.
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 29
Dame Blanche
8.00
3 boules de vanille, chocolat et chantilly.
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Symphonie
8.00
Symphony Chocolate Ice Cream — 3 boules, chocolat noir, chocolat et chantilly.
estimare≈ 540 kcal58 g carbohidrațigreu 30
Coupe colonel
8.00
Colonel Coupe — 2 boules de chocolat noir et vanille, cognac.
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
2 boules de glace
5.90
Two Scoops of Ice Cream
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Glace Framboise.
5.90
Raspberry Ice Cream
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse.
5.90
Ice Cream Selection
estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrați
Supplément Chantilly
0.50
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
Veloutennois Carpaccio
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Café au lait gourmet
8.50
Gourmet Coffee with Milk
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
Chocolate Symphony with Whipped Cream — 3 boules assorties parmi our éclats vanille chocolat sauce au chocolat, chantilly.
estimare≈ 560 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin
7.90
Pineapple Carpaccio with Rum Raisin Ice Cream
estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Brownie chocolat fondant au choix
8.90
Chocolate Brownie — 1 boule de glace au choix, vanille, chocolat, Beurre, caramel, chantilly.
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațigreu 26
Tiramisu
6.90
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly
8.90
Chocolate Butter Cake
estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațigreu 18
Baba au rhum chantilly
8.00
Baba au Rhum
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Crépes
4.90
Crêpes — Sauce 4,90€ / Chocolat 5,50€
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Nos Desserts
La Signature
8.90
The Signature Dessert — Crème glacée chocolat Laiton, vanille, spéculoos, caramel beurre salé, coulis chocolat au lait et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron, et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron.
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațigreu 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos Merveilleux — Mousse glacée au chocolat spéculoos tablet, meringues et copeaux de chocolat blanc.
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Duo Gourmand
8.90
Gourmet Duo — Crème glacée pistache, crème glacée framboise, éclats de pistache, meringues.
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
Fruitsvegetarian
8.90
Fresh Fruit Platter — Crème anglaise, coulis vanille, fruits frais, biscuit moelleux, mousse fraise et naranjas.
estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrați
Entrées
Lucullus
12.90
Lucullus Appetizer — Confit de Bigorneaise. Vitelotte caramélisée de Vendémiaire.
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saumon fumé maisonpescatarian
9.90
Homemade Smoked Salmon
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine maison
6.00
House Terrine
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Petite salade de chèvre chaud sur toastsvegetarian
6.90
Warm Goat Cheese Salad on Toast
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl poulpe & crevettespescatarian
18.90
Octopus and Shrimp Poke Bowl — tartare de saumon ou truite, mangue, sauce kuné, oignons, avocat, fèves, pois, radis, concombre, sésame, salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 82
Poke Bowl poulpepescatarian
16.90
Octopus Poke Bowl — Algues, tartare de poulpe, pomme, oignon, avocat, fèves, radis, concombre, sésame, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90
Tartine du soleil
16.90
Sun Tartine — Pain de campagne, sauce kuné, saumon fumé maison, terrine maison, citron, tomates séchées, mozzarella, stikchis
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, tomates, grains de grenade, croûtons, œuf, sauce César, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce kuné
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poke Bowl végétarienvegan, vegetarian
15.90
Vegetarian Poke Bowl — Quinoa, avocat, fèves, tofu, concombre, oignon, sésame, mangue, carotte, citron, sauce salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 85
La Bigornepescatarian
15.90
Tuna Tartare Salad — Cèleri, tomates, oignons, sésame, tomates, tartare de thon, avocat et maïs, vinaigrette
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
L'actuel club sandwich
15.90
Club Sandwich — Pain de campagne, sauce tartare, sauce salade, tomates, oignons, rouge, œuf, poulet
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Poissons
Wokrozell de poissonspescatarian
18.00
Fish Wok
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Pavé de saumon au beurre blanc citronnépescatarian
18.90
Salmon Fillet with Lemon Butter — Riz, sauté de légumes et jus de poisson
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Colin pané, sauce tartare, beurre et frites
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Dos de cabillaud au chorizo
18.00
Cod with Chorizo
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
Mussels Marinière
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Moules à la crème*pescatarian
16.90
Creamy Mussels — Saisie ala flamme
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
steak, poitrine de bouchers, filets de sauté, sauce Moutarde au Miel, sauces au beurre, frites, salade
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail
17.00
Ribeye Steak with Garlic Butter — Entrecôte 300g
estimare≈ 820 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Jambonneau rôti au miel et romarin
19.00
Roasted Pork Knuckle with Honey
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrați
Bavette marinée aux poivres
18.00
Pepper Marinated Flank Steak
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Longe marinée SA
16.00
Marinated Loin with Mustard — 200g, sauce moutarde
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poulet au chorizo
16.90
Chicken with Chorizo — Accompagné avec température, sauce chorizo
estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Acest meniu este încă corect?
52veggie
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză cu brânzeturi
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un burger vegetarian și un poke bowl cu tofu. Sunt disponibile camembert copt cu miere și nuci și platouri de brânzeturi.
9 preparate vegetariene și 1 vegane din 71
71dia
scoreestimare
scoreestimare
preparing Cuisine France cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați bazate pe carne și pește. Meniul include platouri de brânzeturi și mezeluri.
24 potrivite pentru diabet · 71 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
- Program
- Lun12:00–14:30, 19:00–21:30Mar12:00–14:30, 19:00–21:30Mie12:00–14:30, 19:00–21:30Joi12:00–14:30, 19:00–21:30Vin12:00–14:30, 19:00–22:30Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30Dum12:00–14:30, 19:00–21:00
- Contact
- +33366200603 contact@bowling-arsenal.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %