înapoi la căutare

Restaurant Ambrozijn

Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg

Închis acum · se deschide Mie 18:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BITES
Huitres cru 2 piècespescatarian
10.00
Raw oysters — Pain de Seigle | Citron | Échalote
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Huitres pochées 2 piècespescatarian
12.00
Poached oysters — Cresson | Citrouille | Estragon
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
40 gram Coppa Heuvelland
15.00
Coppa Heuvelland
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mante 2 piècesvegetarian
8.00
Oyster mushrooms — Pleurotes | Sugar Snaps | Menthe
estimare≈ 80 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
10 gram Imperial Heritage Caviar ‘Oscietra Royal’pescatarian
29.00
Oscietra Royal Caviar
estimare≈ 50 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
À LA CARTE
Caviar ‘Oscietra Royal’ 30 gram Imperial Heritagepescatarian
89.00
Oscietra Royal Caviar with Blinis — Blinis | Crème Fraîche Plie
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie
29.00
Foie Gras — Canneberge | Cerise | Amande
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lottepescatarian
Monkfish — Tomate | Fenouil | Safran
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tourteaupescatarian
Brown Crab — Brioche fraîche Tom Yum | Noix de Cajou | Yuzu
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Veau
Veal — Roquette | Oignon Rouge | Dashi
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FRAÎCHE DE NOTRE HOMARIUM
Bisque Cérémonie 2p.pescatarian
80.00
Lobster Bisque — Pain de noix | Garnir Homard en deux services
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Homardpescatarian
65.00
Lobster — Poireau | Asperges Vertes | Bisque Beurre Blanc
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERTS & FROMAGE
Sélection de notre autel du Fromagevegetarian
Cheese Selection
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage au lieu de dessertvegetarian
12.00
Cheese
estimare≈ 200 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromage comme un extra servicevegetarian
20.00
Cheese Course
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tarte Aux Figuesvegetarian
Fig Tart — Chocolat Blanc | Porto Rouge | Noix de Pécan
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
PRIX DE CHEF’S MENU
Chapelle (4-service)
89.00
Chapelle Tasting Menu — Sans: Tourteau | Lotte
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Eglise (5-service)
109.00
Eglise Tasting Menu — Sans: Tourteau
estimare≈ 1900 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Cathédral (6-service)
129.00
Cathédral Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine. Vitele și peștele lodle au puțini carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg
Program
Lun15:00–17:30
Mar—
Mie18:30–19:30
Joi15:00–17:30, 18:30–19:30
Vin12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
Sâm12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
Dum15:00–17:30
Lunch (aankomst) Fri-Sat 12:00-12:45. Diner (aankomst) Wed-Thu 18:30-19:30, Fri-Sat 18:30-19:15. Wine & Bites Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 15:00-17:30. Vakantie sluiting 2026/2027: 31/12/2026 t/m 13/01/2027, 18/07/2027 t/m 04/08/2027
Contact
+31432003068 info@restaurantambrozijn.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantambrozijn.nl/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Restaurant Ambrozijn? Revendică locul tău.