Le Refuge des Trois Diables
Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Tapas
Planche Charcuteries/Fromages grand format
18.00
Charcuterie and Cheese Board (Large) — Assortiment de produits régionaux
estimare≈ 1200 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche Charcuteries/Fromages petit format
12.00
Charcuterie and Cheese Board (Small) — assortiment de produits régionnaux
estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Croustilloux des Alpes
9.00
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Jambon Ibérico, 24 mois d'affinage
18.00
Iberico Ham
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sucettes de diots, miel, sésame
18.00
Sausage Lollipops with Honey and Sesame
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrées
Gravlax de truitepescatarian
16.00
Trout Gravlax — crème fumée, déclinaison de betteraves colorées, oeufs de poissons volant, perles de Montbazillac
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Terrine de lapin aux noisettes
15.00
Rabbit Terrine with Hazelnuts — toast, verdure
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oeuf cocotte Morillesvegetarian
15.00
Morel Egg Cocotte — sauce morilles, mouillettes, verdure
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Falafelsvegan, vegetarian
25.00
Falafel — purée lisse de toppinambour, éclats de légumes, compotée de tomate
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 78
Poisson selon arrivagepescatarian
27.00
Fresh Catch Fish — purée lisse de betteraves, éclats de betterave rotis, brocolis en croûte de cacahuete, sauce vierge
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Pièce du boucher
29.00
Butcher's Cut Steak — écrasé de pomme de terre grillé, éclats de carottes colorées, sauce chimichuri
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Viande en sauce
29.00
Meat Stew with Polenta — Polenta crémeuse
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Spécialités savoyardes
Fondue Bleuvegetarian
26.00
Blue Cheese Fondue — croutons, verdure- mini 2 personnes
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Fondue Ail des oursvegetarian
27.00
Wild Garlic Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
estimare≈ 1050 kcal60 g carbohidrați
Fondue aux fleursvegetarian
27.00
Flower Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
estimare≈ 1050 kcal60 g carbohidrați
Fromage
Assortiment Fromages de Savoie, miel, verdurevegetarian
9.50
Savoie Cheese Selection
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Desserts
la Pommevegetarian
9.00
Apple Dessert — meringue, pomme compotée, éclats de grany smith, fève tonka
estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Texture chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Texture Dessert — chocolat noir, chocolat blanc caramélisé, noisettes, crumble, meringue, coulis
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Panna cotta aux cèpesvegetarian
10.00
Cep Mushroom Panna Cotta — aigre doux mangue/passion, crumble chocolat noir
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu — sirop + Plat + dessert
estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32479204145
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-3-diables.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %