Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta
Place Gambetta 5, 56000 Vannes
Închis acum · se deschide Mar 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formules
Entrée, plat
42.00
Starter and main course
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
entrée, plat, dessert
56.00
Starter, main course and dessert
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 18
Les Entrées
Salade de bœuf façon Thaï (l’incontournable)
Thai beef salad — Déclinaison gourmande aux saveurs de l’Asie
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ravioles de gambas, porc fait maison, gingembre, soja
Prawn and pork ravioli
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de confit de canard au foie gras et châtaignes, sauce prune
Duck confit crispy with foie gras
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Saumon mariné, ơufs de truite, sauce au Yuzu
Marinated salmon with trout roe
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les Plats
Filet de bar en croüte d’herbes fraiches, crème de crustacé, légumes du jour
Sea bass fillet with herb crust
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Feuilleté de gambas, légumes
Prawn puff pastry
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
L’inspiration du chef aujourd’hui autour de la volaille
Chef's poultry inspiration
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Canette rôtie façon Pékinoise, chutney du moment
Peking style roasted duck fillet
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Risotto aux champignons d’ici et d’ailleurs (V)vegetarian
Mushroom risotto
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 75
Carré de veau de lait rôti au four, crème réduites aux morilles
10.00
Roasted veal square with morels
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les Desserts
La sélection de desserts de Joan
Joan's dessert selection
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Entrée / plat / dessert
Entrée / plat / dessert
82.00
Starter, main course and dessert
estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 21
Déclinaison gourmande aux saveurs d’Asie (l’incontournable du Rive Gauche)
Asian flavors tasting menu
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 18
Foie gras de canard fait Maison au parfum de truffe et chutney
Duck foie gras with truffle
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de Bar en croúute d’herbes fraiche et agrumes, sauce de crustacé et légumes
Sea bass fillet with herb crust and citrus
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Carré de veau de lait rôti, crème de morilles réduites au porto et garnitures du jour
Roasted veal square with morels
estimare≈ 780 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Le dessert de la St valentin
Valentine's Day dessert
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Menu du midi de la Fête des Mères 2026
Entrée, plat et dessert
38.00
Mother's Day lunch menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 26
Amuse-bouche offert par le chef
Chef's amuse-bouche
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Déclinaison aux saveurs Asiatique gourmande en trio
Asian flavors trio
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Filet de poisson du moment rôtie dans un bardage au jambon cru, crème de crustacé / fenouil
Roasted fish fillet with cured ham
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Canette en deux cuisson / foie gras à la plancha, mangue rôtie, jus réduit
Duck breast with foie gras and mango
estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 73
Le gâteau au chocolat de sélection / aux fruits rouges de saison
Chocolate cake or red fruits cake
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Menu du soir
Terrine de saumon, st jacques et crevettes roses, concombre, cressonnière à lâ’aneth, émulsion froide crustacé
Salmon, scallop and shrimp terrine
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ravioli de gambas “Maison”, gingembre, soja et garniture
Homemade prawn ravioli
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69
Filet de Bar en croûte d’herbes et saumon fumé, crème a l’huitre iodé et wakame
Sea bass fillet with smoked salmon
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Composition de fruit de mer, sauce homard, crustacé et brunoise de légumes
Seafood composition in puff pastry — Cuit au four dans son enveloppe de pâte feuilletée
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Suprême de chapon “label rouge ”farcies, écrasé de potimarron jus réduit à la truffe
Stuffed capon supreme
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 78
Entrée / plat ou plat / dessert
48.00
Starter/Main or Main/Dessert
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 70
Entrée / plat / dessert
62.00
Starter, main course and dessert
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 70
Entrées
Salade Indonésienne “Gado gado”
Gado gado Indonesian salad — aux crevettes roses, tofu et sauce cacahuètes
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Terrine de canard au foie gras
Duck foie gras terrine — pistaches rôtie, chutney du moment, crème de balsamique blanc forestier
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Plats
Tournedos de lotte rôtie dans son enveloppe a la pancetta
Roasted monkfish with pancetta — choux de Savoie, gratin de patate douce et sauce a la moutarde de Meaux
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 70
L’Inspiration du chef aujourd’hui autour du gibier
Chef's game inspiration
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Chapon rôti/châtaignes glacées
Roasted capon with chestnuts — potimarron, pomme de terre écrasé à la fourchette, jus réduit au porto
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Formules
Entrée, plat et dessert
39.00
Starter, main course and dessert
estimare≈ 1600 kcal150 g carbohidrațigreu 27
Entrée, plat ou plat, dessert
30.00
Starter/Main or Main/Dessert
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 37
Les Entrées
Croustillant de porc aux champignons
Crispy pork with mushrooms — avec notre sauce maison
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de légumes (végan)vegan
Crispy vegetable starter
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Les Plats
Filet de poisson frais du marché cuit à la vapeur douce
Steamed fresh fish fillet — gingembre, poireaux, soja, champignons
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Nouilles Chow mien singapourien
Singaporean Chow Mein noodles — gambas, calamars, champignon shitakés, légumes
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72
Sauté de bæuf style Mongolien à la plancha
Mongolian style beef — oignons caramélisés, poivrons, bok choy
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 73
Formules
Entrée, plat et dessert
29.00
Starter, main course and dessert
estimare≈ 1500 kcal140 g carbohidrațigreu 27
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Starter/Main or Main/Dessert
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrațigreu 41
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Place Gambetta 5, 56000 Vannes
- Program
- LunînchisMar12:00–14:00, 19:00–22:00Mie12:00–14:00, 19:00–22:00Joi12:00–14:00, 19:00–22:00Vin12:00–14:00, 19:00–22:00Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00Dumînchis
- Contact
- +33297470240
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-rive-gauche.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
Deții Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta? Revendică locul tău.