înapoi la căutare

Le Petit Fumoir Restaurant

rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Planches et assiettes
Planche de la mer — 2 poissons fumés
18.00
Seafood platter — Fumé sur place
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche terre et mer — charcuterie et poisson fumé
17.00
Land and sea platter — Fumé sur place
estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Charcuteries de cochon
10.00
Pork charcuterie — Fumé sur place
estimare≈ 380 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette d’espadon fumé, gel ponzu et condiment citron confit
9.00
Smoked swordfish — Fumé sur place
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mille-feuille au sésame et carottes
8.00
Carrot and sesame mille-feuille — Fumé sur place, Purée de carottes fumées, crumble aux herbes et pignons de pin, gel orange-gingembre
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Effiloché de porc (pulled pork) fumé 18 heures
22.00
Pulled pork — Fumé sur place, Pickles et sauce barbecue thaï
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Ribbs de porc cuits au fumoir puis laqués
24.00
Pork ribs — Fumé sur place, Sauce barbecue
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
Faux-filet RAV — 300 gr
32.00
Sirloin steak — Fumé sur place, Mariné 48h dans le bourbon, fumé au bois de chênne puis snacké, beurre marchand de vin
estimare≈ 780 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Hamburger
26.00
Lamb burger — Fumé sur place, Buns, effiloché d’épaule agneau fumée au bois de chênne, cornichons aigres doux, sauce à l’ail noir, parmesan en copeaux, oignons crispy
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Salade terre et mer
17.00
Land and sea salad — Fumé sur place, Filet mignon de porc fumé et séché, maquereaux fumés et séchés, tomates cerises confites, pickles, noisettes fumées et vinaigrette miel citron
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Balancins de poivrons snackés à la plancha et légumes du momentvegan, vegetarian
19.00
Grilled peppers with vegan chorizo — Chorizo végétal à base de poivrons et paprika
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Poissons
Pêche du jour et légumes du moment
Catch of the day — Recette et tarif selon arrivage
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Saumon Label Rouge fumé cuisson vapeur
25.00
Steamed smoked salmon — Fumé sur place, Épices cajun, crème double pickles et sésame noir
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromages
Assiette de fromages de la fromagerie Kerouzine
10.00
Cheese platter — 3 fromages et confiture maison
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Parfait glacé chocolatlactose_free
10.00
Chocolate frozen parfait — Fumé sur place, Sans lactose, Chocolat croquant fumé, gel chocolat et riz soufflé au chocolat fumé
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Entremet noisettelactose_free, gluten_free
10.00
Hazelnut entremet — Sans lactose, Sans gluten, Biscuit joconde, pralin noisette, mousse et crème noisette, glaçage rocher
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațigreu 38
Pavlovagluten_free
10.00
Sans gluten, Meringue verveine, crème montée vanille, fruits frais du moment
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Thé, infusion ou café gourmand
10.00
Café gourmand — Assortiment de trois gourmandises
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids menu — Effiloché de porc fumé ou poisson du jour accompagné des légumes du moment. Boisson (Breizh cola, jus de pomme ou orange, sirop, diabolo). 1 boule de glace artisanale Les fermiers Sablé
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Entrée
Rillettes de saumon fumé
Smoked salmon rillettes — gel citron confit, feuilleté sésame
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Brick d’effiloché de porc fumé au bois de cerisier
Pulled pork brick — sauce aigre-douce, puré patates douces et carottes
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Filet de merlu snacké sur peau
Pan-seared hake — chou chinois et crème coco-curry
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dessert
Figues rôties au miel de printemps de Treffléan
Roasted figs — crumble aux 4 épices, confiture framboise et crème légère citronnée
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Tarifs du menu du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch menu (2 courses)
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 65
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch menu (3 courses)
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

26veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are un singur fel principal vegan cu ardei copți și chorizo vegetal. Se poate comanda și platoul de brânzeturi sau deserturi, precum parfaitul de ciocolată.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 25

74dia
scoreestimare

Carne și pește afumat

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni sărace în carbohidrați. Carnea și peștele sunt afumați în restaurant.

13 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:00–21:30
Mie12:00–13:30, 19:00–21:30
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30
Dumînchis
sauf jours fériés
Contact
+33297472194 contact@lepetitfumoir-restaurant.bzh
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitfumoir-restaurant.bzh/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Petit Fumoir Restaurant? Revendică locul tău.