Fraya Restaurant & Bar
rue du Commerce 4, 56000 VANNES
Închis acum · se deschide Mie 11:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
POUR DÉBUTER
BURRATA À L’HUILE D’OLIVEvegetarian
12.00
Burrata with olive oil — Roquette, basilic, tomates cerises et fraises
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
NOS TAPAS
MOZZA STICKS x6vegetarian
7.00
Mozzarella sticks
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ARRANCINI x6vegetarian
8.00
Arancini
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
ACCRAS DE POISSON x6pescatarian
7.00
Fish accras
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SAUCISSON 150gr.
7.00
Saucisson — Nature, poivre, Comté, piment, herbes
estimare≈ 480 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLANCHE FRAYA
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries et de fromages
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES SIGNATURES FRAYA
BURGER FRAYA
19.00
Fraya Burger — Pain buns toasté et garni de steak haché marqué à la plancha, oignons, cornichons, tomates, cheddar, lard grillé, sauce barbecue maison
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
FISH AND CHIPSpescatarian
18.00
Sauce tartare maison
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
TIGRE QUI PLEURE
27.00
Crying Tiger Beef — Bëæf mariné dans sa sauce soja, citron vert, ail, gingembre, piment et son assortiment d’herbes, riz Basmati condimenté
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 75
POULPE FUSION TENDANCEpescatarian
25.00
Fusion Octopus — Servi avec légumes de saison. Tentacule de poulpe snacké, oignons rouges, gingembre, coriandre, piment
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SALMON & FRESHpescatarian
20.00
Salmon and Fresh Salad — Laitue Iceberg, sauce tzatzíki, saumon fumé, herbes fraîches, wasabi
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
NOS TARTARES
TARTARE DE BëæF FRAYA
21.00
Beef Tartare — Cornichons, oignons cébettes, câpres, cerfeuil. Servis avec frites ou légumes
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
TARTARE DE BëæF FUSION
22.00
Fusion Beef Tartare — Sriracha, oignons cebettes, sésame, gingembre, citron vert, sauce soja. Servis avec frites ou légumes
estimare≈ 770 kcal48 g carbohidrați
NOS COUPES GLACÉES ET POUR FINIR...
FRAISE MELBAvegetarian
10.00
Strawberry Melba — Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges, Chantilly
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — La Surprise du Chef
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
BROWNIE BREIZHvegetarian
10.00
Breizh Brownie — Glace chocolat et caramel, biscuit Brownie, caramel au beurre salé, Chantilly
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
L’EXOTIQUEvegan, vegetarian
10.00
Exotic Sorbet — Sorbet mangue, sorbet passion, coulis mangue/passion, morceaux d’ananas
estimare≈ 280 kcal48 g carbohidrațigreu 35
BAMBINO Jusqu’à 10 ans
BAMBINO
12.00
Bambino Kids Meal — STEAK HACHÉ OU POISSON DU JOUR, Pâtes, frites ou légumes, SIROP À L’EAU Grenadine ou menthe, BOULE DE GLACE
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue du Commerce 4, 56000 VANNES
- Program
- Lun—Mar—Mie11:00–22:30Joi11:00–22:30Vin11:00–22:30Sâm11:00–22:30Dum11:00–15:00
- Contact
- +33297681589 contact@fraya.bzh
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraya.bzh/fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %