înapoi la căutare

Empreinte - Vannes, 15 place Valencia

place Valencia 15, 56000 Vannes

Închis acum · se deschide Mar 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES DÉJEUNERS
Entrée – plat – dessert
36.00
Set Lunch Menu
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 31
Les entrées
Boudin noir aux épices douces, betterave fondante & figue violette, coulis à l’ìeğ mollet moutardé, cueillette & pousses de persil-céleri
Blood Sausage with Beetroot and Fig
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
L’aubergine rôtie longuement, lentilles corail & soupe de poisson de roche à la tomate, pickles de concombre, basilic pourpre & piment d’Espelette
Roasted Eggplant with Red Lentils and Fish Soup
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 87
Les plats
La petite pêche côtière, pomme purée au beurre noisette, patate douce rôtie, courgettes couleur & shiso pourpre, émulsion iodépescatarian
Coastal Fish with Mashed Potatoes
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le rôti d’échine de cochon des Deux-Villages, petit épeautre au jus gras, potimarron & chou blanc d’été, jus au poivre frais & poire du jardin
Roasted Pork Neck
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les fromages & desserts
Les fromages affinés de Kérouzine & ceux de nos producteurs locauxvegetarian
Aged Cheese Selection
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ganache crémeuse au chocolat Sao Tomé, melon de Betty & crème au yaourth de brebis & fleur d’oranger, menthe fraîchevegetarian
Chocolate Ganache with Melon and Yogurt
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Marmelade de brugnon & pêche au miel, meringue croustillante & crème aigrelette au fromage blanc, fleur de fenouil sauvagevegetarian
Peach and Nectarine Marmalade with Meringue
estimare≈ 510 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Brânzeturi și deserturi pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Opțiunile vegetariene sunt limitate la brânzeturile Kérouzine și deserturile cu ciocolată sau piersici. Aperitivul cu vinete conține supă de pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 8

64dia
scoreestimare

Bucătărie franceză în Vannes

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă feluri principale cu un conținut moderat de carbohidrați. Alegeți opțiunile proteice pentru a controla glicemia.

3 potrivite pentru diabet · 8 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
place Valencia 15, 56000 Vannes
Program
Lun—
Mar12:00–13:30
Mie12:00–13:30
Joi12:00–13:30
Vin12:00–13:30, 19:30–21:00
Sâm19:30–21:00
Dum—
Contact
+32297460642
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), empreinte-restaurant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Empreinte - Vannes, 15 place Valencia? Revendică locul tău.