înapoi la căutare

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați
Trou normand
estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
estimare≈ 2800 kcal210 g carbohidrațigreu 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
estimare≈ 610 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațigreu 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

23veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Sunt disponibile doar platouri de brânză, precum Nuage de Camembert sau Assiette de fromages Normands. Meniul este bazat pe carne și pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 31

82dia
scoreestimare

Bucătă franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțuni de steak-uri și carne la gril.

16 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–21:00
Marînchis
Mieînchis
Joi12:00–14:00, 19:00–21:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dum12:00–14:00, 19:00–21:00
Contact
+33231912755
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Au Pied des Marais? Revendică locul tău.