Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite de antipasti și carne.
24 potrivite pentru diabet · 43 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33386380284
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/