Proeflokaal Brioche
Meijerijgaarde 37, 5461 KA Veghel
Deschis acum · până la 17:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
CLASSICS
Steak Tartare
17.00
fijn gesneden biefstuk sriracha | ingelegde rode ui | brioche
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bourgondische Kroketten
13.50
Burgundian Croquettes — 2 kroketten van de Bourgondiër | mosterdmayo op brood of met friet
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
Garnalen Kroketten
18.00
Shrimp Croquettes — Hollandse garnalen kroketten | Hollandse garnaal ingelegde rode ui | srirachamayo
estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
12 Uurtje Vlees
17.50
12 O'Clock Meat Breakfast — Uitjesmet kaas bom kaas | bacon | Bourgondische kroket mosterdmayo | briochebrood | tomatensoep
estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați
12 Uurtje Vis
18.50
12 O'Clock Fish Breakfast — Zalmtaartare | zalmkviaar | garnalen kroket briochebrood | tomatensoep
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
12 Uurtje Vegavegetarian
17.00
12 O'Clock Veggie Breakfast — Uitjesmet kaas | bospaddenstoelen kroketten truffelmayo | briochebrood | tomatensoep
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Uitjesmet
13.50
Eggs with Cheese and Bacon — 3 scharreleieren | gesmolten kaas | baconcrumble beenham
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Uitjesmet Carpaccio
19.50
Eggs with Carpaccio — 3 scharreleieren carpaccio | grana padano | bacon | truffelmayo bieslook
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BITES TO SHARE
Garlicbread
7.00
Garlic Bread — Briochebrood | knoflook | aioli
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Bruchetttes
8.00
Bruschetta — Briochebrood | tomaat | rode ui | basilicum knoflook | srirachamayo
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
Charcuterie
13.00
Charcuterie Board — Spaanse ham | huisgemaakt zuur zongedroogde tomaat | olijven
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gyoza
10.50
Kip | groenten | chili | soya
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nachos con Pollo
13.00
Chicken Nachos — Tortilla chips | Cheddar | Cajun chicken | pico de gallo | guacamole | srirachamayo
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Loaded Truffel Fries
8.50
Truffle Fries — Friet | truffelmayo | baconcrumble | grana padano | pittenmix | basilicumolie
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați
Loaded Chilli Fries
7.50
Chilli Fries — Sriracha mayo | baconcrumble | gefrituurde ui jalapenos | ingelegde rode ui | bieslook
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Friet
4.00
Fries — Frietjes met mayonaise
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
Bourgondische Bitterballen
9.00
Burgundian Bitterballen — De Bourgondiër | mosterdmayo
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chorizo Kroketjes
9.00
Chorizo Croquettes — srirachamayo
estimare≈ 360 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bospaddenstoelen Kroketjes
9.00
Mushroom Croquettes — truffelmayo
estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crunchy Chicken Bites
8.00
aioli | srirachamayo
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VERSE SOEPEN
Italiaanse Tomatensoep
7.00
Italian Tomato Soup — Tomaat | basilicum | garlicbread
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Seizoenssoep
8.00
Seasonal Soup — Wisselend | garlicbread
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați
MAALTIJDSALADES
Carpaccio Truffel Salade
17.00
Truffle Carpaccio Salad — rundercarpaccio | truffelmayo | bacon crumble | pittenmix pica de gallo | grana padano | basilicumolie | garlicbread
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrați
The Big Catch Saladepescatarian
19.00
The Big Catch Salad — Tonijn tartaar | geroookte zalm | zalmkviaar | gamba spies | wakame zeewierknopje | wasabimayo | garlicbread
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrați
Caprese Salade
17.00
Caprese Salad — Burrata | Spaanse ham | gemarineerde tomaten | balsamico ingelegde rode ui | garlicbread
estimare≈ 710 kcal36 g carbohidrați
Crunchy Chicken Salade
18.00
Crunchy Chicken Salad — Crunchy chicken | bacon crumble | grana padano | ingelegde rode ui | aloli | pica de gallo | garlicbread
estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Goatcheese Saladevegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — Geitenkaas | honing | walnoot | balsamico-vinaigrette | zongedroogde tomaten | pica de gallo | garlicbread
estimare≈ 640 kcal40 g carbohidrați
SANDWICHES
Smokey Salmon Sandwichpescatarian
12.00
Zalm-tartaar | zalmkviaar | linzen mayo | ingelegde rode ui komkommer | wakame
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Asian Tuna Sandwichpescatarian
12.00
Tonijn tartaar | soya | wasabimayo | wakame | zeewierknopje ingelegde rode ui
estimare≈ 460 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crunchy Chicken Sandwich
11.00
Krokante kip | plant pikant | sriracha mayo | pica de gallo | bacon ingelegde rode ui | grana padano
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Truffel Carpaccio Sandwich
11.00
Truffle Carpaccio Sandwich — Rundercarpaccio | truffelmayo | bacon crumble | pittenmix Grana padano | basilicumolie
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Balsamico Carpaccio Sandwich
10.50
Balsamic Carpaccio Sandwich — Rundercarpaccio | Balsamico | bacon crumble | pittenmix grana padano | basilicumolie
estimare≈ 490 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Goatcheese Sandwichvegetarian
11.00
Goat Cheese Sandwich — Geitenkaas | honing | walnoot | balsamico-vinaigrette zongedroogde tomaat
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Mushroom Madness Sandwichvegetarian
11.00
Gebakken paddenstoel | truffelmayo | Grana padano | walnoten zongedroogde tomaten
estimare≈ 470 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dirty Ribs Sandwich
12.00
Boneless spareribs | pica de gallo | ingelegde rode ui srirachamayO | aloli | gefrituurde ui
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Porkbelly Sandwich
12.00
Zacht gegaarde buikspek | pica de gallo | bbq lak | ingelegde rode ui | dika | gefrituurde ui
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bourgondische Kroket
17.50
Burgundian Croquette Sandwich — Rundvlees kroket van de Bourgondiër | masterdmayo | ingelegde rode ui brioche brood
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați
Garnalen Kroket
9.50
Shrimp Croquette Sandwich — Hollandse garnalen kroket | hollandaise garnaat | ingelegde rode ui sriracha mayo | brioche brood
estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrați
UitCmiters
8.00
Eggs with Ham Sandwich — 2 schamelen | gesmolten kaas | bacon crumble beennham | ketchup
estimare≈ 590 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BURGERS
Brioche Burger
18.00
Brioche bun | 200 gram Black Angus burger | cheddar | bacon | sriracha mayo | gefrituurde ui | pica de gallo | ingelegde rode ui | sla
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrați
Truffel Burger
18.00
Truffle Burger — Brioche bun | 200 gram Black Angus burger | grana padano | truffelmayo | bacon | pittenmix | zongedroogde tomaat | sla | ingelegde rode ui
estimare≈ 950 kcal42 g carbohidrați
Spicy Chicken Burger
18.00
Pink bun | Crunchy chicken | cheddar | pica de gallo | jalapeños | sriracha mayo | sla
estimare≈ 880 kcal48 g carbohidrați
Vega Crunchy noChicken Burgervegetarian
18.00
Veggie Crunchy Burger — Pink bun | vega crunchy nochicken | cheddar | pica de gallo | ingelegde rode ui | limoenmayo | sla
estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați
HOOFDGERECHTEN
Spareribs
22.00
Varkens ribben | bbq saus | gefrituurde uitjes | aioli
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrați
Spareribs Spicy
22.00
Spicy Spareribs — Varkens ribben | pikante saus | gefrituurde uitjes | aioli
estimare≈ 760 kcal36 g carbohidrați
Spicy Gamba Pincho
22.00
Block tiger chilli | knoflook | soja | peterselie
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cajun Chicken
20.00
2 spiezen kipfilet | sriracha mayo | bacon crumble | bieslook
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sate van de Haas
21.00
Pork Tenderloin Satay — varkenshaas sate | satesaus | seroendeng | gefrituurde ui | ajour | kroepoek
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 69
Ossenhaaspuntjes
25.00
Beef Tenderloin Skewers — 2 spiezen ossenhaas | knoflookolie | gefrituurde ui | bieslook | pepercornerRadius
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
VERSE SOEPEN
Klein soepje vooraf
5.50
Small soup with garlic bread — Garlicbread
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
MAALTIJDSALADES
Spicy Beef Salade
24.00
Spicy Beef Salad — Gamba pilli pil spies + 6 | gebakken biefstuk puntjes pica de gallo | ingelegde rode ui | srirachamayo | gefrituurde ui
estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mushroom madness Saladevegetarian
18.50
Mushroom Madness Salad — Gebakken portobello | truffelmayo | grana padano walnoten | zongedroogde tomaten
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SANDWICHES
Spicy Beef Sandwich
23.00
Gamba pilli pil spies + 6 | biefstuk puntjes | pica de gallo | ingelegde rode ui | srirachamayo | gefrituurde ui
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Caprese Sandwich
17.50
Burrata | Spaanse ham | tomaten | balsamico ingelegde rode ui
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
50veggie
scoreestimare
scoreestimare
Câteva opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include burgerul Vega Crunchy noChicken și sandwichuri cu brânză de capră sau ciuperci. Sunt disponibile și crochete cu ciuperci de pădure și salată cu brânză de capră.
6 preparate vegetariene și 0 vegane din 55
68dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni proteice și gustări
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe variante sățioase cu carne și pește. Multe preparate sunt servite cu chifle brioche sau sunt prăjite.
25 potrivite pentru diabet · 55 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Meijerijgaarde 37, 5461 KA Veghel
- Program
- Lun—Mar09:00–17:00Mie09:00–17:00Joi09:00–17:00Vin09:00–17:00Sâm09:00–17:00Dum—
- Contact
- +31413395353
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briocheveghel.nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %