Le Brasier - Vence, 39 Av. du Maréchal Joffre
Av. du Maréchal Joffre 39, 06140 Vence
Închis acum · se deschide Mar 12:00
burger jointpizzeria€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTRÉES
Moules la portion à prix fixe bas Saison
13.00
mussels
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tapas frites (pour 2)
23.00
tapas fries platter — Beignets de crevettes et de légumes, cakes chinois, wings supreme, surf dip
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Soccavegan
11.00
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67
LES GRANDES SALADES
Salade Caesar
21.00
caesar salad — Salade, tomate, poulet pané, sauce Caesar, croûtons, oignons frits, jambon cru, pecorino, copa de granada, poulet pané off
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade fromagèrevegetarian
21.00
cheese salad — Salade, tomate, des Bouts de feta, d'aubergine et de Dés, Comté des Dénis servi entrée ala cut
estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade de poulet et perses au fumon autumn
24.00
chicken salad — Salade, tomate, échalote, ail, persil, citron, poubelle
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade tide de raviole au chèvre et au Comtévegetarian
24.00
goat cheese and comté ravioli salad — Salade, tomate, raviole au chèvre, raviole au Comté, chèvre, miel, pignons
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73
Salade aux 2 tomates et burratavegetarian
24.00
burrata and tomato salad — Salade, burrata, tomate cœur de bœuf, tomate norse au Crème de basilic, basilicum
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade tide de gambas et perses au fumon cartepescatarian
24.00
prawn salad — Salade, tomate, gambas (x3), cœur de aubergine, jus d'agrumes, avocat, copeaux de granada patano
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade campagnarde
24.00
country salad — Salade, tomate, poulet rôti, lardons, rosace de pomme de terre, dêns de burrata, croûtons, oignons frits, pecorino off, dêns luff
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salade landaise
25.00
landaise salad — Salade, tomate, foie gras poêlé, magret rôti, magret fumé, gésiers, pignons, croûtons
estimare≈ 900 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU ENFANT (jusqu'à 12 ans)
MENU ENFANT (jusqu'à 12 ans)
10.00
kids menu — Steak haché frais Charolais dès frites nuggets ou frites cheese ou boulettes Ou gratin de ravioles à la crème purée ou pâtes à la tomate Glace 2 boules ou brownie ou sirop au choix
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați
BURGERS avec une portion de frites
cheese burger
18.00
simple 18€ / double 22€ (avec roti) / triple 25€ (avec bacon)
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
chicken burger
18.00
simple 18€ / double 22€ (avec roti) / triple 25€ (avec bacon)
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrați
Le Savoyard
24.00
le savoyard burger — Bun artisanat, beurre d'ail (de la fromage au Poivre d'Aine), jambon cru, steak haché Charolais frais, rôti de pomme de terre, salade, tomate, sauce burger, salade
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
L'authentique
24.00
l'authentique burger — Bun artisanat, confit de canard, sauce alerts-entre lui au pat Provenir d'Aine), aubergine, oignon, salade, tomate, vinaigrette, sauce burger, salade
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Le Niçois
24.00
le niçois burger — Bun artisanat, chèvre frais de l'arrière pays, steak haché Charolais frais, tomates cerises et huilettes, pannes, tapenade, oignon vert, sauce burger, salade, tomate
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Le végétarienvegetarian
22.00
vegetarian burger — Bun artisanat, steak de foie pané au quinoa et emmental, cheddar, salade, tomate, champignons, oignons frits, sauce burger, frites patate douce
estimare≈ 1000 kcal95 g carbohidrați
Le mexicain
22.00
mexican burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais aux épices mexicaines, poivrons, oignon, tortilla chips, guacamole, salade, tomate
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Le Saint Marcellin
22.00
saint marcellin burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, St Marcellin rôti, gratin de ravioles, salade, tomate, sauce burger, crème
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Le coréen
22.00
korean burger — Bun artisanat, poulet pané à la coréenne, gingembre, piment, cacahuètes, sauce burger, salade, tomate
estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați
Le ribs bacon
22.00
ribs bacon burger — Bun artisanat, porc grillé marie sauce BBQ, oignon, pom l corn, oeil, oignons, cheddar, bacon, salade, tomate sauce burger
estimare≈ 1300 kcal105 g carbohidrațigreu 35
L'indien
22.00
indian burger — Bun artisanat, poulet grillé à l'indienne, sauce tandoori, salade, tomate, fromage à la crème
estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați
Le terre
22.00
le terre burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, foie gras poêlé, grignons, mayo, salade, tomates
estimare≈ 1250 kcal90 g carbohidrați
L'italien
22.00
italian burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, mozzarella Di Bufala AOP jambon cru, parmesan, pesto, salade, tomate, cœur d'aubergine, beurre ail, sauce burger, salade
estimare≈ 1200 kcal92 g carbohidrați
PIZZAS
Ribs
15.00
ribs pizza — tomate, fromage, ribs Sauce barbecue, oignon, ring
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Italiennevegetarian
15.00
italian pizza — tomates fraîches, ail, huile d'olive, mozzarella, aubergines
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Espagnole
15.00
spanish pizza — tomate, fromage, chorizo, poivrons
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Reine
15.00
reine pizza — tomate, fromage, jambon, champignons
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați
Végétariennevegetarian
15.00
vegetarian pizza — tomate, aubergines, poivrons, aubergettes, lartouches
estimare≈ 700 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
3 fromagesvegetarian
15.00
three cheese pizza — tomate, mozzarella, crème, fromage gorgonzola
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Fraicheur
15.00
fraicheur pizza — salade, tomates fraîches, jambon cru, fromage, crème gorgonzola
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Cannibale
15.00
cannibale pizza — tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf
estimare≈ 980 kcal72 g carbohidrați
Américaine
15.00
american pizza — tomate, fromage, frites, cheddar, poulet, sauce burger
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
Fruits de merpescatarian
15.00
seafood pizza — tomate, ail, fromage, cocktails de fruits de mer, lartouche
estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
La Braserievegetarian
15.00
la braserie pizza — tomate, St Marcellin, ravioles, pommes de terre, crème tartufé
estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați
La pistacchia
15.00
la pistacchia pizza — tomate, basilic, mozzarella, tartufata, bresaola, burrata
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
La Tartufata
15.00
la tartufata pizza — crème, tartufata, mozzarella, jambon blanc, copeaux de truffe, burrata
estimare≈ 950 kcal62 g carbohidrați
VIANDES GRILLEES
Côtelettes d'agneau grillées (x3)
29.50
grilled lamb chops
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard entier miel et 4 dpices (x3)
28.50
honey spiced duck breast
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 69
Steak Tennessee flambée au whisky
28.00
whisky flamed steak — lamelles la l'indice de poulet du boucherie
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ribs de porc à la l'Américaine
27.00
american pork ribs
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrați
Ribs de porc à la Corrèze
29.00
correze pork ribs
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pièce de bœuf
27.00
beef steak
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte de bœuf (500g, pour 1 personne)
35.00
rib of beef
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entre côte (300g)
31.00
entrecôte
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Planche de viandes (bœuf, canard, poulet, agneau)
36.00
meat platter
estimare≈ 900 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
1/2 mètre de jambon au beurre
32.00
ham with butter
estimare≈ 1200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS DE LA MER
Tartare de saumon et carpaccio de Saint Jacquespescatarian
30.00
salmon tartare and scallop carpaccio
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gambas flambées au Pastis (x4)pescatarian
28.00
flamed prawns
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poule grillé
24.00
Grilled chicken
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de dorade ou de bar cuit vapeur cape (selon arrivage)
25.00
Steamed sea bream or bass
estimare≈ 350 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Gambas grillées en persillade (x4)
25.00
Grilled prawns with garlic parsley
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tagliatelles fraîches au saumon
25.00
Fresh tagliatelle with salmon
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
LES CLASSIQUES DU BRASIER
Raviolis niçois sauce tomate mozzarellavegetarian
23.00
Nice-style ravioli with tomato sauce and mozzarella
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
St Marcellin rôti et son gratin de raviolesvegetarian
23.00
Roasted St Marcellin with ravioli gratin
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Tartare de bœuf préparé par nos soins
23.00
Beef tartare
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gnocchis à la crème de truffevegetarian
25.00
Gnocchi with truffle cream
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Gnocchis au gorgonzolavegetarian
23.00
Gnocchi with gorgonzola
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
69veggie
scoreestimare
scoreestimare
Burgeri, pizza și paste
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un burger vegetarian cu quinoa și brânză emmental. Puteți alege pizza cu trei brânze sau gnocchi cu cremă de trufe. Pentru grupuri mixte există opțiuni de carne și steak-uri.
13 preparate vegetariene și 1 vegane din 59
82dia
scoreestimare
scoreestimare
ancaruri de carne și salate
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Oferă o varietate mare de feluri principale proteice și salate sățioase. Multe opțiuni au un indice glicemic scăzut.
22 potrivite pentru diabet · 59 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Av. du Maréchal Joffre 39, 06140 Vence
- Program
- LunînchisMar12:00–14:30, 19:00–21:30Mie12:00–14:30, 19:00–21:30Joi12:00–14:30, 19:00–21:30Vin12:00–14:30, 19:00–21:30Sâm12:00–14:30, 19:00–21:30Dumînchis
- Contact
- +33493587037
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrasier-vence.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
Deții Le Brasier - Vence, 39 Av. du Maréchal Joffre? Revendică locul tău.