La Villa Mediterraneenne
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
programul de lucru nu este cunoscut încă
Moroccan€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Aûmonière de saumon
Salmon Purse — Saumon avec sa crême d'avocat et son acidulé
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Couscous à l'agneau et aux légumes
Lamb Couscous
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 81
Cocktails apéritif
Cocktails apéritif
10.00
Aperitif Cocktail Selection — 9 pièces /pers à choisir: Tortilla d’Andalousie, Guacamole et sa crevette royale (verrine), Crème de foie gras et son chutney de figues, Houmous à la libanaise, Caviar d’aubergine, Tartelette des bois avec sa crème aux cèpes, Tapenade de courgettes sur son toast grillé, Moules à l’orientale, Marmelade de tomates et oignons caramélisés et amandes, Petit filet de rouget sur tapenade d’olive noire, Marinade de volaille aux citrons confits, Croustillant aux tomates confites et mozzarella, Mini kebab roulé, Mini burger aux gésiers, Vol-au-vent au saumon sauce Baltique, Magret séché aux raisins caramélisés, Olivade provençale sur son concombre
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Grillade à la plancha
5.00
Plancha Grilled Assortment — Mini merguez / mini brochette à la volaille / mini kefta de bœuf
estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Barque à huîtres
5.00
Oyster Platter — Accompagné de pain de seigle, vinaigre à l’échalote, beurre ½ sel (2 pièces/pers)
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Découpe de foie gras fait maison au buffet
6.00
Foie Gras — Foie Gras de Canard du Gers mi-cuit agrémenté d’une compotée de figues, et son pain de Campagne
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
nos entrées
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade
Quail Pastilla
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
Salade gersoise
Gersoise Salad — médaillon de foie gras, magrets de canard, gésiers sur son lit de salade
estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assortiment de trois salades Marocainesvegetarian
Moroccan Salad Assortment — tchouktchouka, caviar d’aubergine, fèves au cumin
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite
Red Mullet Tatin
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine
Scallop Vol-au-vent
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Notre sélection de plats
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Slow-cooked Duck Leg
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Lamb Shank
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre
Royal Sea Bream
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel
Duck Tajine
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit
Lamb Tajine
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes
Chicken Tajine
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget)
Fish Tajine
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés
Royal Couscous
estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois
Lamb Mechoui
estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromages
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoisevegetarian
Artisan Cheese Board
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
desserts
Salade d’oranges à la cannellevegan, vegetarian
Orange Salad with Cinnamon
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes
Raspberry Tiramisu
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites
Amarena Ice Cream
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion
Dark Chocolate Crunch
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
Strawberry and Red Fruit Cake
estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 41
Gâteaux aux trois chocolats
Three Chocolate Cake — servis sur son grand présentoir avec ses feux de Bengale
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Buffet de la nuit
Sélection de pâtisseries orientales
5.00
Oriental Pastries — 3 pièces/pers
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 40
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows
4.00
Chocolate Fountain
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 41
Assortiment de petits fours sucrés
2.00
Sweet Petit Fours
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Corbeille de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit Basket
estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrați
Buffet du lendemain
Buffet du lendemain
18.00
Next Day Buffet — Salade fraîcheur, Taboulé, Rôti de bœuf avec ses sauces et condiments, Plateau de fromage, Salade de fruits de saison, Pana cotta de fruits rouges et Tiramisu en verrines
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Formules
Entrée + plat
32.00
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 72
Entrée + plat + dessert
35.00
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Entrée +plat + fromage + dessert
39.00
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
45.00
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Entrée +plat + gâteau des mariés
38.00
estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 35
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33561083832
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 76 %