L'Étal - Verdun, 7 Av. Garibaldi
Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN
Închis acum · se deschide Lun 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
nos formules du midi
Plat du jour
12.00
Daily main dish
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert du jour
5.00
Daily dessert
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Formule Plat + Dessert
16.50
Main and dessert set
estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrațigreu 32
nos entrées
Petite planche
15.00
Small charcuterie board — Assortiment de charcuteries traditionnelles de cochon et de charcuteries de boeuf
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grande planche
19.00
Large charcuterie board — Assortiment de charcuteries traditionnelles de cochon et de charcuteries de boeuf
estimare≈ 800 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplément 3 fromages
8.50
Extra 3 cheeses
estimare≈ 300 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L'os à moëlle gratiné
13.00
Gratinated bone marrow — servi sur son pain grillé et fleur de sel, un peu de temps nécessaire à la préparation (15/20min)
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le boeuf remoulade
12.00
Beef remoulade — servi sur son pain grillé et fleur de sel, un peu de temps nécessaire à la préparation (15/20min)
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade Fromagèrevegetarian
12.00
Cheese salad — salade, noix, poire, sauce salade, 3 toasts de fromages gratinés
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrați
nos sauces et accompagnement
sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Béarnaise, Thym, Barbecue, Munster
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
accompagnement supplémentairevegetarian
3.00
Extra side dish — Pomme de terre sautées, Gratin dauphinois avec sa salade
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
menu enfant
Filet de poulet à la crème ou Steack haché
10.00
Kids chicken or beef steak — même accompagnement que les adultes, Boisson : Sirop à l'eau, Dessert : 2 Boules de glace
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrațigreu 42
Le Burger
11.50
Kids burger — pain, steack haché, ketshup, cheddar, Boisson : Sirop à l'eau, Dessert : 2 Boules de glace
estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrațigreu 36
nos plats
L'entrecôte 300G
27.00
Entrecôte — et son beurre de moment
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le pavé nacré 200G
28.00
Rare steak — maison Polmard, Saint-mihiel
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le tartare au couteau 200G
25.00
Hand-cut beef tartare — maison Polmard, by L’Étal (parmesan, huile d’olives, oeuf de caille, pignons de pins, oignons frits et pickles oignons, caprons)
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bavette Angus 200G (Irlande)
24.00
Angus flank steak
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ris de veau (150G), sauce thym
28.00
Veal sweetbreads
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Surprise du boucher 200G
20.50
Butcher's surprise
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Paleron braisé sauce vin rouge
21.00
Braised beef cheek — cuisson basse température, sauce au vin rouge
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salade fromagèrevegetarian
16.00
Cheese salad — salade, noix, poire, sauce salade, 5 toasts de fromages gratinés
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrați
L'éffiloché
19.00
Pulled beef burger — pain, effiloche de boeuf, sauce BBQ, salade, oignons frits, cheddar
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
viande maturée
Ardoise à la demande 100g
12.00
Aged beef platter — Différentes pièces disponibles par poids
estimare≈ 250 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Côtes et Entrecôtes
Aged ribs and entrecôte — Différentes pièces disponibles par poids, À partager à partir de 400g
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromage et dessert
Le Brie de Meauxvegetarian
5.00
Brie de Meaux
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese trio
estimare≈ 320 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crème brulée à la chartreuse
9.00
Chartreuse crème brûlée
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrațigreu 31
Fondant à la fève de Tonka
9.00
Tonka bean chocolate fondant — 8 min de cuisson sont nécessaires
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Le cookie chocolat caramel et sa boule de glace vanille
9.00
Chocolate caramel cookie with vanilla ice cream — 8 min de cuisson sont nécessaires
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațigreu 22
Tarte Tatin et sa crème isigny
9.50
Tarte Tatin
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33
Le gourmand Café
10.00
Coffee gourmet
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Le gourmand Thé / Tisane DAMMANN
11.50
Tea gourmet
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Le gourmand Irish
16.00
Irish coffee gourmet
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
1 Boule
2.50
Ice cream scoop — Glaces
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
2 Boules
5.00
Ice cream scoops — Glaces
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 Boules
7.50
Ice cream scoops — Glaces
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Coupe Liégeoise
9.00
Liège ice cream sundae — Dame Blanche, Choco liégeois ou café liégeois
estimare≈ 550 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Coupe alcoolisée
10.00
Alcoholic ice cream sundae — Colonel -Iceberg
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 24
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN
- Program
- Lun12:00–14:00, 19:00–21:30Mar12:00–14:00MieînchisJoi12:00–14:00, 19:00–21:30Vin12:00–14:00, 19:00–22:00Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00DumînchisMardi: Fermé le soir
- Contact
- +33329867687
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letal-restaurant.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
Deții L'Étal - Verdun, 7 Av. Garibaldi? Revendică locul tău.