Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrați
Dame Blanchevegetarian
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
estimare≈ 700 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrați
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
Dame Blanchevegetarian
11.00
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațigreu 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
estimare≈ 3500 kcal200 g carbohidrațigreu 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Desserts au choix
Choice of desserts
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
75dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite din pește și carne.
25 potrivite pentru diabet · 40 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32344856072
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 94 %