Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet

Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos Burratas

TOMATES PESTOvegetarian

16.00

Burrata with Tomato and Pesto

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

AUBERGINE GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVESvegetarian

16.00

Burrata with Grilled Eggplant

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CAPONATAvegetarian

18.00

Burrata with Caponata

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

JAMBON DE PARME

18.00

Burrata with Parma Ham

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ROQUETTE NOIX TRUFFESvegetarian

22.00

Burrata with Arugula, Walnuts and Truffles

estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAUMON FUMÉ

24.00

Burrata with Smoked Salmon

estimare≈ 510 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos Salades

ITALIENNE

23.50

Italian Salad with Burrata and Parma Ham — Salade, tomate, burrata, jambon de Parme, melon, pesto. Salade, tomate, burrata, Parme ham, melon, pesto

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74

SALADE DE POULET CROUSTILLANTE AU MIEL ET PARMESAN

19.50

Crispy Honey and Parmesan Chicken Salad — Fried chicken salad with honey and parmesan

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

VEGÉTARIENNEvegetarian

21.00

Vegetarian Quinoa Salad — Quinoa, menthe, persilade, salade, tomate, carotte, poivron, concombre, feta, vinaigrette miel et citron. Quinoa, mint, parsley, pomegranate, salad, tomato, carrot, red pepper, cucumber, feta, honey and lemon vinaigrette

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

POKE BOWL DE THON ROUGE

26.00

Tuna Poke Bowl — Quinoa, mangue, avocat, edamame, concombre, thon rouge, tomate, carotte, poivron, thon cru, mangue, olives. Quinoa, mango, avocado, edamame, cucumber, red tuna, tomato, carrot, red pepper, raw tuna, mango, olives

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 89

NICOISE

19.50

Niçoise Salad — Salade, tomate, poivron, concombre, cebette, radis, olive, oeuf, thon, anchois. Salad, tomato, red pepper, cucumber, spring onion radish, olive, egg, tuna, anchovies

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Nos Entrées

ANTIPASTI DE VILLEFRANCHE-SUR-MERvegetarian

23.00

Villefranche-sur-Mer Antipasti — Aubergines grillées, copioniata, burrata, basilic, Barbajoux, tapenade de câpres, radis, concombre, olives. Grilled eggplants, copioniata, burrata, parmesan, basil, Barbajoux tapenade, capers, radish, cucumber, olives

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CREVETTES CROUSTILLANTES SAUCE COCKTAIL

15.00

Crispy Prawns with Cocktail Sauce — Fried crispy prawns with cocktail sauce

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ASSETTE DE CAMAMBERT ET RICOTTA

16.00

Camembert and Ricotta with Smoked Salmon — Smoked salmon and ricotta with cheese

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MELON ET JAMBON DE PARME

16.00

Melon and Parma Ham — Melon and Parma ham

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 79

PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

22.00

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Ham and cheese platter

estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PRÉSUT ARTISANAL DE DALMATIE

22.00

Artisanal Dalmatian Smoked Ham — Artisanal smoked ham from Croatia

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nos Poissons

FILET DE COCIE À LA PLANCHA, PERSILLADEpescatarian

26.00

Grilled Sole with Parsley — Grilled sole with parsley

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

DORADE ROYALE HUITES AUX PROVENCESpescatarian

32.00

Roasted Sea Bream Provencal — Roasted seabream with provencal herbs

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TAGLIATA DE THON ROUGE MI-CUITpescatarian

26.00

Grilled Medium-Rare Tuna Tagliata — Grilled red tuna

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

LOUPIEpescatarian

22.00

Sole with Shrimp and Grilled Vegetables — Sole, shrimp, grilled vegetables, garlic

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Sauté de scallops, shrimp, king prawnpescatarian

22.00

Sautéed Scallops and Prawns

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Nos Viandes

MILANAISE DE POULET CROUSTILLANTE

23.50

Crispy Chicken Milanese — Fried chicken breast

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE

19.50

Classic Beef Tartare — Raw beef tartare

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

TARTARE DE BOEUF À LA TRUFFE ET PARMESAN

24.50

Beef Tartare with Truffle and Parmesan — Raw beef tartare with truffle and parmesan

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FILET DE BOEUF GRILLÉ SAUCE CHIMICHURRI

38.00

Grilled Beef Tenderloin with Chimichurri — Grilled beef tenderloin, chimichurri on the side

estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Nos Spécialités

LASAGNES AL FORNO MAISON, SALADE VERTE

19.50

Homemade Lasagna Al Forno — Bolognese lasagna and green salad

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

TARTARE DE THON ROUGE A LA MANGUEpescatarian

19.50

Red Tuna Tartare with Mango — Red tuna tartare with mango and red cabbage salad

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 81

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PARMESANvegetarian

29.00

Mushroom and Parmesan Risotto — Sautéed mushrooms and parmesan

estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67

POÊLÉE DE GAMBINES À LA PROVENCALEpescatarian

28.00

Provencal Shrimp Sauté — Shrimp sauté with provencal garlic and sauce

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

PINSA À LA TRUFFE

22.00

Truffle Pinsa — Crème de tritium, carrot, cress, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, truffle oil. Pinsa truffle cream, cheese, cress, roquette, jambon ham, truffle shavings

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Menu Expert

14.00

Expert Menu

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 79

Nos Pizzas

FUCILI À LA TOMATE, BASILIC ET BURRATAvegetarian

17.00

Fusilli with Tomato, Basil and Burrata — Pasta pomodoro sauce basil and mozzarella

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

GNOCCHI CRÈME DE PESTO LÉGER ET SERRANO Pimenté

19.50

Gnocchi with Pesto Cream and Serrano — Gnocchi cream pesto and smoked salami

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

COCULETTES À LA TRUFFE GRATINÉESvegetarian

23.50

Gratinated Truffle Pasta — Gratinated truffle pasta

estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrați

FETTUCCINE AUX FRUITS DE MERpescatarian

27.50

Seafood Fettuccine — Seafood pasta, tomato sauce, mussels, clams, calamaris, prawns

estimare≈ 640 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77

PIZZA TRAPPEZVERE

19.50

Trappezvere Pizza — Tomato, jambon, champignons, cialtrol, chorizo, oeuf, origin, Tomato, ham, mushrooms, onion, garlic, egg, origin

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

RENTE

19.50

Reine Pizza — Tomato, lardons, camembert, champignons, origin, olives. Tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano, olives

estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați

MARGHERITEvegetarian

15.00

Margherita Pizza — Tomato, cheese, oregano

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați

PROVENCALE

19.50

Provencale Pizza — Tomato, lardon, champignons, onion, sugared peppers, olives, pesto. Tomato, cheese, onion, puddles, ox, pepper, basil, olives

estimare≈ 840 kcal68 g carbohidrați

VOLCANO GORGONZOLA

19.50

Volcano Gorgonzola Pizza — Tomato, lardon, champignons, chorizo, persillade, origin. Tomato, cheese, gorgonzola, onion, garlic, parsley, oregano

estimare≈ 1150 kcal95 g carbohidrați

NAPOLITANEpescatarian

18.00

Napolitana Pizza — Tomato, cheese, anchovies, origin, olives. Tomato, cheese, anchovies, oregano, olives

estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați

ROMANE

19.50

Romane Pizza — Tomato, mozzarella, pesto, jambon de Parme, copeaux de parmesan. Tomato, cheese, eggplant, pesto, parma ham, parmesan shavings

estimare≈ 1050 kcal92 g carbohidrați

PINE AU JAMBON ET CHÈVRE

26.00

Pinsa with Ham and Goat Cheese — Crème fraiche, lardon, cress, roquette, onion, saumon fumé. Crème fraiche, lardon, cress, onion, smoked salmon

estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 43

PINSA SPALETTI

22.00

Tomato, tomato, mozzarella, chorizo, burrata, olives. Tomato, cheese, eggplant, chorizo, mozzarella burrata, olives

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

Contorni

fritesvegetarian

6.00

Fries

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați

purée de pomme de terrevegetarian

12.00

Mashed Potatoes

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

saladevegetarian

9.00

Side Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

légumes sauté à la truffevegetarian

Sautéed Truffle Vegetables

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

frites à la truffe et parmesan salade mixtevegetarian

Truffle and Parmesan Fries with Mixed Salad

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ciuperci și parmezan, paste cu roșii și burrata sau pizza Margherita. Există o salată vegetariană cu quinoa și feta.

15 preparate vegetariene și 0 vegane din 50

83dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice. Peștele și carnea la grătar sunt potrivite pentru controlul glucidelor.

26 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
Program: necunoscut încă
Contact: +33980768621
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spalato-trastevere.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet? Revendică locul tău.