înapoi la căutare

Le Patisson

14 Avenue Guy Môcquet, 91360 Villemoisson-sur-Orge

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

POUR OUVRIR
Carpaccio de bœuf fumé et caviar
Smoked beef carpaccio with caviar
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartelette siphon verjus et beurre noisette
Verjus and brown butter tartlet
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați
Foie gras, cacao et paprika fumé
Foie gras with cocoa and smoked paprika
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PRÉLUDE
La langoustine, petit pois et réglisse
Langoustine with peas and liquorice
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L'INTRIGUE
L'huître en chaud-froid, coco et gingembre, condiment céleri, pomme et citron confit
Hot and cold oyster with coconut and ginger
estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE SUSPENSE
Maigre de ligne, mousseline aux champignons, jus d'arêtes et huile de chorizo
Line-caught coprime with mushroom mousseline
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LA SCÈNE
Côte de bœuf Black Angus fumée, miso de poivron et aubergine, sauce XO noire, jus de bœuf lié à la moelle
Smoked Black Angus beef rib
estimare≈ 750 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L'ENTRACTE
Le Charolais, cresson et seigle
Charolais beef with cress and rye
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LE FINAL
Fraise, poivre Timut et sarrasin
Strawberry with Timut pepper and buckwheat
estimare≈ 210 kcal32 g carbohidrați
Menu en accord mets & vins
150.00
Wine pairing menu
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Felurile principale de pește și vită sunt potrivite.

7 potrivite pentru diabet · 9 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
14 Avenue Guy Môcquet, 91360 Villemoisson-sur-Orge
Program
necunoscut încă
Contact
+33160167099
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatisson.fr/

Deții Le Patisson? Revendică locul tău.