Volfoni Gennevilliers

27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

Charcuterie platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Calamars à la romaine

Fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrați

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola

Fried Gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Billes de Mozzarellla panées

Breaded mozzarella balls — Sauce tomate

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

Croquettes pasta Carbonara

Carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrați

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Warm cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Burratina & fregola sarda

Burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

Burratina Stracciatella

Burratina Stracciatella salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomates

Rigatoni three tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 81

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti alla carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

Mafaldine al tartufo

Mafaldine with truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle ham supplement

estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lasagne traditionnelle

Traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 920 kcal68 g carbohidrați

Mafaldine Salmone

Mafaldine with salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Risotto Champignons & Burratina

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken with truffle — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Saumon verdure

Salmon with vegetables — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimare≈ 740 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Escalope Milanaise

Milanese veal cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

PIZZAS

Margherita

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimare≈ 820 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 70

Quattro formaggi

Four Cheese Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 920 kcal92 g carbohidrați

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche

estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 880 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 66

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrați

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1100 kcal105 g carbohidrați

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimare≈ 980 kcal92 g carbohidrațigreu 44

Al tartufo

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimare≈ 1020 kcal90 g carbohidrați

Parma

Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimare≈ 910 kcal94 g carbohidrațiechilibrat 71

Supplément Burratina

Burratina supplement

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MENU BAMBINO

menu bambino

Bambino menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

estimare≈ 1100 kcal140 g carbohidrați

MENU CAMPIONE

menu campione

Campione menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Orangina 25 cl

estimare≈ 1600 kcal180 g carbohidrațigreu 37

DESSERTS

tiramisù Le traditionnel

Traditional Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29

Beignets Nocciolata

Nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

Panna cotta exotique

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Calzone della Mamma

Mamma Calzone dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Tarte citron déstructurée

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Moelleux chocolat Noisette

Chocolate Hazelnut Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27

Coupe Volfoni

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 22

Coupe Tiramisù

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațigreu 23

Coupe Pistacchio

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrațigreu 19

Glace à l'italienne

Soft serve ice cream — Toppings au choix

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Affogato

Expresso, glace

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați

Café & beignets

Coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 25

Café gourmand

Café + 3 mignardises

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Sun'day by Volfoni

Italian ice cream with caramel and hazelnuts — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

SOLO OU À PARTAGER

Montanare al tartufo

Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian

Stracciatella and Tomato Gazpacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Focaccia Burratina ou Stracciatellavegetarian

Focaccia with Burrata or Stracciatella

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Croquettes pasta al tartufo

Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Mozzarella & speck

Mozzarella and Speck — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

César by Volfoni

Chicken Caesar with Gnocchi — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

PÂTES

Mafaldine pestovegetarian

Pesto Mafaldine — Stracciatella, Parmesan, pesto, Parmesan

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Spaghetti with Meatballs and Stracciatella — Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, tomates cerise séchées

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Trofie courgettes & pancetta

Trofie with Zucchini and Pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, oignons rouges au vinaigre balsamique

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Trofie with Burrata and Summer Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimare≈ 780 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti alle vongolepescatarian

Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 77

PLATS

Bomba Burratinavegetarian

Truffle Burrata Bomb — Burratina fourrée à la sauce aux champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*

estimare≈ 920 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

POLPOLINOpescatarian

Pan-seared Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Risotto di Polpopescatarian

Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan

estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 68

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée, roquette, vinaigrette citronnée

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Saumon pesto & courgettespescatarian

Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, pommes de terre grenaille, lamelles de courgettes marinées et croquantes, crumble

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

PIZZETTAS & SALADES

Piccola Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana Pizzetta — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burrata Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Speck & Stracciatella

Speck and Stracciatella Pizzetta — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Piccola Parma

Parma Ham Pizzetta — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 590 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Burratinavegetarian

Burrata Pizzetta with Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69

Citron & Stracciatellavegetarian

Lemon and Stracciatella Pizzetta — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, Mozzarella, Parmesan, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salmonepescatarian

Smoked Salmon Pizzetta — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth

estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MENU BAMBINO

pizza bambino

Kids Pizza — Burratina Margherita ou Regina

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrați

pâtes

Kids Pasta — à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrați

Charcuteries

Kids Charcuterie Platter — Jambon blanc à la truffe d'été*, Glace à l'italienne ou speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, beignets nocciolata

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

DESSERTS GLACES

Coupe fruits rouges

Red Fruit Ice Cream Sundae — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges

estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 35

Frutti Volfoni

Volfoni Fruit Dessert — Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, noisettes glace vanille, fruits rouges

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 33

Panna cotta chocolat blanc & framboise

White Chocolate and Raspberry Panna Cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Moelleux chocolat Gianduja

Gianduja Chocolate Fondant — Noisettes, glace vanille

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23

Acest meniu este încă corect?

52veggie
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Bucătărie italiană cu brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Aici găsești paste Mafaldine pesto și pizza Quattro formaggi. Meniul include eggplant Parmigiana și risotto cu ciuperci. Plătoasele de carne, precum Tagliata de bœuf, creează o masă mixtă.

11 preparate vegetariene și 0 vegane din 87

57dia
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Cuisine italiană cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate din carne și pește. Alege opțiunile cu puțini carbohidrați pentru a evita creșterile de glicemie.

23 potrivite pentru diabet · 87 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: 27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Program: necunoscut încă
Contact: +33186534921
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 79 %

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