înapoi la căutare

Auberge de la Terrasse

Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos entrées
Escargots à la crème d’ail
12.50
Snails with garlic cream
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine maison et sa petite salade
9.50
House terrine with salad
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements
12.50
Beef carpaccio
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras maison et sa chutney figue et raisin, toasts
18.50
House foie gras with fig and grape chutney
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Croustillant de chèvre chaud au thym et au miel, sur son lit de verdurevegetarian
14.00
Crispy warm goat cheese with thyme and honey
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade césar
15.00
Caesar salad — volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œuf dur
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les poissons
Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et polentapescatarian
19.50
Pan-seared salmon with wild garlic cream
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Friture de carpe, pommes frites, salade et sauce tartarepescatarian
18.50
Fried carp with fries
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Pavé de sandre poîlé, sauce morilles et vin jaune, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olivepescatarian
24.50
Pan-seared pike-perch with morel sauce
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos viandes
Assiette Franc Comtoise
18.50
Franche-Comté platter — jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte et salade verte
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Faux filet (d’origine France) sauce champignons et morilles, pommes frites et salade verte
25.00
Sirloin steak with mushroom sauce
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Sauce beurre Maîtra d’hôtel ou poivre
20.50
Maître d'hôtel or pepper butter sauce
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Filet de bëuf (d’origine française) sauce morilles et champignons, pommes frites et salade verte
32.00
Beef fillet with morel and mushroom sauce
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Sauce poivre vert, pommes frites et salade verte
25.00
Green pepper sauce with fries
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tiramisu à la framboise faìon Cappuccinovegetarian
6.80
Raspberry Tiramisu
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaisevegetarian
6.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațigreu 26
Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelaisvegan
6.80
Pineapple carpaccio with passion fruit
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați
Crème brûlée et sa glace vanillevegetarian
6.80
Crème brûlée with vanilla ice cream
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațigreu 30
Baba au rhum, citron vert et fruits rougesvegetarian
6.80
Rum baba with lime and red fruits
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Dessert Vosgienvegetarian
6.80
Vosges dessert with blueberries — myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 29
Nos menus
Menu saveur
34.50
Savour Menu — Entrées: Terrine maison et sa petite salade Ou Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements Ou Croustillant de chèvre chaud au thym et miel, sur son lit de verdure; Plats: Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et sa polenta Ou Assiette Franc-Comtoise (jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte, pommes frites et salade verte); Desserts: Tiramisu à la framboise faìon cappuccino Ou Crème brûlée et sa glace vanille Ou Baba au rhum et fruits rouges
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Menu plaisir
39.50
Pleasure Menu — Entrées: Foie gras de canard maison, chutney figue et raisin, accompagné de ses toasts Ou Escargots à la crème d’ail Ou Salade César : volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œufs durs; Plats: Sandre poîlé sauce vin du Jura et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive Ou Faux filet (d’origine France) sauce poivre, pommes frites salade Ou Petite friture de carpe, salade verte, pommes frites et sauce tartare; Desserts: Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelais Ou Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise Ou Dessert Vosgien : myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Menu pour les enfants
Kids chicken nuggets and fries — nuggets de poulet maison avec pommes frites (Moins de 12 ans)
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include brânza de capră crocantă cu cimbru și miere. Singurul fel principal vegetarian este platoul de brânzeturi. Deserturile includ fondantul de ciocolată și carpaccio de ananas.

8 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

79dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe aperitive și feluri principale pe bază de proteine. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

10 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel
Program
necunoscut încă
Contact
+33384205211 contact@aubergelaterrasse.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasse-villersexel.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Auberge de la Terrasse? Revendică locul tău.