înapoi la căutare

La Petite Forge

1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
46.00
Traditional Menu — entrée, plat dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Tomate burrata, fraises, assaisonnement menthe, basilic et crème de balsamiquevegetarian
Burrata and Tomato Salad
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tartare de Dorade et chair de crabe aux perles de yuzu et gambas au gingembrepescatarian
Sea Bream and Crab Tartare
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Foie gras poêlé (croustillant), abricots déglacés au vinaigre balsamique
Pan-seared Foie Gras
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saint Jacques flambées au whisky, suprêmes de pomelos, vinaigrette du soleilpescatarian
Flambéed Scallops
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Magret de canard aux abricots rôtis à la cannelle et romarin
Duck Breast with Roasted Apricots
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
Fricassée de Ris de veau sauce aux morilles
Veal Sweetbreads Fricassee
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bar beurre nantais menthe, basilic et curcumapescatarian
Sea Bass Fillet
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bœuf, pêches rôties, réduction au porto rouge
Beef Fillet with Roasted Peaches
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Duo de fromagesvegetarian
Cheese Duo
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Panna cotta menthe et jet 27, copeaux de chocolatvegetarian
Mint Panna Cotta
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Tarte aux abricots, crème d'amande - pistachevegetarian
Apricot Tart
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Entremet au mascarpone, basilic et fruits rougesvegetarian
Mascarpone Dessert with Red Fruits
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Dôme au chocolat - praliné croustillant, cœur fondant à la framboisevegetarian
Chocolate Praline Dome
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Pain brioché, saumon fumé, avocat et œuf pochépescatarian
Smoked Salmon and Poached Egg Toast
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho de concombres à l ' aneth, marmelade de poivrons au piment d'Espelette et copeaux de jambon Serrano
Cucumber Gazpacho
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bavette de bœuf, frite de patate douce au four, sauce béarnaise
Beef Flank Steak and Sweet Potato Fries
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saumon poêlé au beurre blanc (menthe, basilic, et curcuma )pescatarian
Pan-seared Salmon
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Mignon de porc froid, crème de Philadelphia aux fines herbes et citron confits
Cold Pork Tenderloin
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salade de fruitsvegan
Fruit Salad
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Nougat glacé au miel et fruits secs, coulis de chocolatvegetarian
Honey Nougat Glacé
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Fraises melba, noix de pécan caramélisées, chantillyvegetarian
Strawberries Melba
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Menu à Emporter
Entrée plat et dessert
29.00
Takeaway Menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Foie gras poêlé(croustillant), abricots rôtis déglacés au vinaigre balsamique
7.00
Pan-seared Foie Gras
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu roșii și căpșuni. Felurile principale sunt cu carne sau pește, dar există multe deserturi, precum domul de ciocolată cu zmeură.

11 preparate vegetariene și 1 vegane din 28

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Filetul de vită și somonul la tigaie sunt opțiuni bune.

17 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 Route de Gif 1, 91190 Villiers-le-Bâcle
Program
necunoscut încă
Contact
+33160190388
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteforge.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții La Petite Forge? Revendică locul tău.