înapoi la căutare

La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey

RD 1504, 01300 Virignin

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu « Bambain »
21.00
Kids Menu — Menu proposé jusqu’à l’âge de 12 ans. Composé d’un plat chaud (poisson ou viande selon l’arrivage) accompagné de pommes de terres sautées maison & d’une douceur.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Menu « Ainpression »
32.00
Tasting Menu Ainpression — Une mise en bouche, une entrée, un plat & un dessert selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Menu « Ainstinct »
38.00
Tasting Menu Ainstinct — Trilogie gourmande, une entrée, un plat, un dessert et mignardises selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 37
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat et dessert)
52.00
Set Menu Ainprenable
estimare≈ 1300 kcal85 g carbohidrațigreu 41
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat, fromage et dessert)
58.00
Set Menu Ainprenable with Cheese
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 33
Menu « Ainprenable » (Entrée, poisson, viande et dessert)
68.00
Set Menu Ainprenable Fish and Meat
estimare≈ 1600 kcal85 g carbohidrațigreu 33
Menu « Ainspiration »
78.00
Tasting Menu Ainspiration — Menu décliné en 6 créations.
estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Suggestions en suppléments
Chariot de fromages de nos régionsvegetarian
15.00
Regional Cheese Trolley
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage frais d’Etrez et son accompagnementvegetarian
10.00
Fresh Etrez Cheese
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage travaillé par nos soinsvegetarian
12.00
House-made Cheese
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos entrées
L’ENTRÉE DE L’AINSTANT
22.00
Starter of the Moment
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
LES CRUSTACES
28.00
Crustaceans with Crabcakes and Langoustine — Crabcakes aux petits pois, langoustine à « crue » chaufroitée d’un jus de granny-smith. Bisque mousseuse.
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
NOTRE CREPE CANAILLE
28.00
Savoury Crepe with Foie Gras and Pork — A la farine de petit épautre. Sot-l’y-laisse confit et foie gras. Joue de porc cuite au sel, velouté d’asperge.
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Nos viandes
LE PLAT DE L’AINSTANT
24.00
Meat Dish of the Moment
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LE PIGEON
32.00
Roasted Pigeon — Poitrine rôtie, cuisse braisée. Jus de carcasse légèrement fumé. Palette de légumes.
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Nos poissons
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
30.00
Fish of the Moment with Morel Cannelloni — En cuisson douce, cannelloni de morilles laqué à l’ail sauvage. Sauce au beurre noisette.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos douceurs
DESSERT DE L’AINSTANT
14.00
Dessert of the Moment
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
LA RHUBARBEvegetarian
16.00
Rhubarb Sphere with Bergamot — En sphère compotée, chiboust à la bergamote. Sorbet hibiscus.
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
LA MARQUISEvegetarian
16.00
Chocolate Marquise — Au chocolat noir, crème de Bresse et café Granité à la Stellina verte.
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

45veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include platoul de brânzeturi regionale și brânza din Etrez. La desert sunt disponibile marquise de ciocolată și rabargan.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 19

72dia
scoreestimare

preparing Cuisine France cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite de antipasturi și brânzeturi.

8 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
RD 1504, 01300 Virignin
Program
Lun12:00–16:00, 19:15–23:00
Marînchis
Mieînchis
Joi12:00–16:00, 19:15–23:00
Vin12:00–16:00, 19:15–23:00
Sâm12:00–16:00, 19:15–23:00
Dum12:00–16:00, 19:15–23:00
Service hours: 12:00-12:30 and 19:15-20:15. Temporary closure mentioned in text. Establishment closes at 16:00 for lunch and 23:00 for dinner
Contact
+33479815933
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lafinefourchette.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey? Revendică locul tău.