Pianka 2.0
ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
SELEKCJA TATARÓW
TATAR Z GRILLOWANYCH WARZYWvegetarian
37.00
grilled vegetable tartare — z dodatkiem ajvaru, kaparów i owocu granatu
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
TATAR Z KREWETEK ARGENTYŃSKICH
52.00
Argentine shrimp tartare — marynowanych w soku z limonki z dodatkiem czarnego kawioru i szczypiorku, zanurzony w esencji pomarańczowej
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TATAR Z ŁOSOSIA SZKOCKIEGO MARYNOWANEGO W MIODZIE I IMBIRZEpescatarian
52.00
Scottish salmon tartare — sałatka z grillowanych owoców, mus wasabi, tobiko
estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TATAR Z SARNINY
72.00
venison tartare — podany z piklowaną marchewką, korniszonami, papryczką chilli i powidłami jagodowymi
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TATAR ZE STRUSIA
76.00
ostrich tartare — z żółtkiem 63°C, marynowanymi grzybami shimeji i grzanką z masłem pistacjowym, wiejską śmietaną i czerwonym kawiorem
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
58.00
beef tenderloin tartare — ręcznie siekana wołowina, przepiórcze żółtko, opalona czerwona cebula, jalapeño, kapary, musztarda francuska, ogórek kiszony, marynowane grzyby, majonez truflowy, pieczywo
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURGERY
WHISKY BURGER
49.00
brioszka, flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
BURGER Z KREWETEK I SURIMI
55.00
shrimp and surimi burger — brioszka, sałatka z glonów wakame, marynowany imbir, mus z awokado, sos sriracha mayo, colesław z białej kapusty, frytki
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
DOUBLE WHISKY BURGER
77.00
brioszka, podwójna flambirowana wołowina w whisky, konfitura z czerwonej cebuli, sałata rzymska, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, sos spice aioli, colesław z białej kapusty, frytki
estimare≈ 1100 kcal68 g carbohidrațigreu 43
KIMCHI BURGER
59.00
brioszka, mięso wołowe, gorący cheddar, kapusta kimchi, rukola, mayo jalapeño, colesław z białej kapusty, frytki
estimare≈ 950 kcal82 g carbohidrați
CAMEMBERT BURGER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKOvegetarian
62.00
camembert burger — brioszka, konfitura z czerwonej cebuli, sos żurawinowy, rukola, pomidor, colesław z białej kapusty, frytki
estimare≈ 980 kcal88 g carbohidrați
KURCZAK BURGER
49.00
chicken burger — brioszka, kurczak w panko, sałata rzymska, pomidor, cebula czerwona, ogórek kiszony, sos spicy aioli, coleslaw z białej kapusty, frytki
estimare≈ 880 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 66
SAŁATKI
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREMvegetarian
48.00
goat cheese salad — karmelizowane buraki baby, lollo bionda i lollo rossa, konfitowane pomidorki koktajlowe, prażone płatki migdałów, dressing balsamiczny z dodatkiem truskawki, sezonowe owoce i kiełki warzyw
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
SAŁATKA CEZAR KLASYCZNA
36.00
classic Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SAŁATKA CEZAR KURCZAK
44.00
chicken Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimare≈ 650 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SAŁATKA CEZAR KREWETKI
51.00
shrimp Caesar salad — sos na bazie anchois, chrupiące ziołowo-czosnkowe grzanki, sałata rzymska baby, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimare≈ 620 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PRZYSTAWKI
CARPACCIO Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
28.00
beef tenderloin carpaccio — z polskiej, sezonowanej polędwicy wołowej z musem z czarnej trufli, płatkami sera Bursztyn, kaparami, rukolą i oliwą bazyliową
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ŚLEDZIE BAŁTYCKIEpescatarian
54.00
Baltic herring — z kutra w sosie z selera naciowego, lubczyku i gorczycy z dodatkiem oleju ze złotego lnu
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
KREWETKI TYGRYSIE
54.00
tiger prawns — emulsja winno-maślana z czosnkiem, pomidorki cherry, szpinak baby, świeżo wypiekana focaccia
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
PLACKI ZIEMNIACZANEpescatarian
44.00
potato pancakes with salmon — z wędzonym łososiem i czerwonym kawiorem, podane z jajkiem na twardo z wolnego wybiegu, kwaśną, wiejską śmietaną i świeżym koperkiem
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
KOSZYK PIECZYWAvegetarian
14.00
bread basket — podawany z masłem
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
SMAROWIDŁA DO PIECZYWA
28.00
bread spreads — domowy smalec, rillettes z kaczki z wolnego wybiegu, świeży twarożek
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ZUPY
BULION Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM
22.00
duck broth with noodles — z warzywami i natką pietruszki
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 77
ŻUR NA ZAKWASIE
23.00
sour rye soup (Żur) — żur na naszym siedmiodniowym zakwasie z domową białą kiełbasą i jajem
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
DANIA GŁÓWNE
KURCZAK FASZEROWANY PO POLSKU
49.00
stuffed chicken Polish style — z sosem koniakowym, opiekanymi ziemniakami i sałatą z jajem na twardo od kur z wolnego wybiegu i wiejską śmietaną
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
ZRAZY WOŁOWE
67.00
beef roulades (Zrazy) — w sosie z domowymi, aksamitnymi kluskami śląskimi z zasmażanymi buraczkami
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
DOMOWY KOTLET MIELONY
43.00
homemade minced meat cutlet — z puree musztardowym, fasolką szparagową podaną na palonym maśle i „kiszonymi” buraczkami
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FILET Z KACZKI
59.00
duck fillet — z wolnego wybiegu na różowo z sosem z czerwonej porzeczki i płatków chilli, gratin ziemniaczanym i porem zapiekanym na klarowanym maśle
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ
53.00
pork schnitzel — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą, chips z boczku, ziemniaki z masłem i koperkiem, domowa mizeria z kremową kwaśną śmietaną
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70
PIEROGI Z KACZKĄ
49.00
duck pierogi — z wolnego wybiegu, pomarańczami i świeżą kolendrą na dyniowo-pomarańczowej konfiturze, okraszone karmelizowaną cebulą
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați
PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEMpescatarian
42.00
smoked trout pierogi — z pieczonymi ziemniaczkami i wiejskim twarogiem, w sosie ze świeżego kopru
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
PIECZONY SUM Z KRUSZONKĄpescatarian
64.00
baked catfish — z pistacji i migdałów z sosem z wędzonej papryki, blanszowanym kalafiorem i opiekanymi ziemniakami
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MAKARON ORECCHIETTE Z KREWETKAMI TYGRYSIMI
47.00
orecchiette with tiger prawns — pomidorami cherry i młodym szpinakiem w emulsji maślanej
estimare≈ 610 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GORĄCEJ LAWY
144.00
beef tenderloin steak — sos kurkowy, żurawina z chrzanem, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki z ogniska, warzywa grillowane
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
STEK Z KALAFIORA SOUS VIDEvegetarian
48.00
cauliflower steak sous vide — kalafior, jajko sadzone, młode ziemniaki z koprem i masłem, sezonowe sałaty z warzywami julienne i dressingiem miodowo-gruszkowym
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
32.00
Margherita pizza — sos pomidorowy, mozzarella, bazylia
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69
DIAVOLA
41.00
Diavola pizza — sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, chilli marynowane
estimare≈ 980 kcal110 g carbohidrați
PROSCIUTTO CRUDO
46.00
Prosciutto Crudo pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69
VEGETARIANAvegetarian
38.00
Vegetariana pizza — sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, papryka czerwona, oliwa z oliwek, czosnek, worcestershire, ocet balsamiczny
estimare≈ 820 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 74
POMODORINI
38.00
Pomodorini pizza — sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, Nduja, mascarpone, oregano, tymianek
estimare≈ 920 kcal108 g carbohidrați
QUATTRO STAGIONI
42.00
Quattro Stagioni pizza — sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salami, pieczarki, karczochy
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
42.00
Quattro Formaggi pizza — crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, radamer, parmezan
estimare≈ 1250 kcal95 g carbohidrațigreu 41
DODATKI
FOCACCIAvegan
22.00
oregano, rozmaryn, oliwa z oliwek, sól maldon
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
FRYTKI ZIEMNIAK & SZARPANA WIEPRZOWINA
35.00
fries with pulled pork — szarpana wieprzowina, konfitura z czerwonej cebuli, crème fraîche, buraczkami
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
FRYTKI ZIEMNIAK & NUGGETSY
44.00
fries with chicken nuggets — nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce panko, spice aioli, majonez truflowy
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
DESERY
PARFAIT Z BIAŁEJ CZEKOLADY
32.00
white chocolate parfait — z bezą i musem z czarnej porzeczki i chrzanem na domowym koglu moglu z nutą amaretto
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
DOMOWY SERNIK
32.00
homemade cheesecake — z białą czekoladą, wiśniami z likieru i kruszonką z orzechów laskowych
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațigreu 24
DOMOWA SZARLOTKA Z LODAMI WANILIOWYMIvegetarian
32.00
apple pie with vanilla ice cream — na kruchym spodzie maślanym, prażone jabłka „Szara Reneta” z lodami waniliowymi
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 32
Acest meniu este încă corect?
70dia
scoreestimare
scoreestimare
Tartare de carne și steaks
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o selecție mare de preparate proteice și aperitive. Multe opțiuni au indice glicemic scăzut.
17 potrivite pentru diabet · 48 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +48690414264
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piankaztanka.pl/siedmiogrodzka/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %