Nota Blu Wateringen

Ambachtsweg 1, 2291 EV Wateringen

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BITES & CAVIAR

NOTA BLU BREAD

8.00

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați

PADRÓN PEPPERSvegan

9.00

Padron Peppers

estimare≈ 120 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

OSCIETRA CAVIAR

Oscietra Caviar with Brioche — BRIOCHE • SMEERSELS PADRÓN PEPPERS • YUZU DRESSING

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați

CLASSIC SERVE

8.00

Caviar Classic Serve — POTATO CHIPS • SOUR CREAM • BIESLOOK

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

10GR. OSCIETRA KAVIAAR

42.00

Oscietra Caviar 10g

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

30GR. OSCIETRA KAVIAAR

85.00

Oscietra Caviar 30g

estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CAVIAR TOAST

26.00

4 ST. • BRIOCHE • OSCIETRA KAVIAAR

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

+ OSCIETRA KAVIAAR

12.00

Oscietra Caviar Extra

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

JAMON IBERICO

23.00

Jamón Ibérico — 75GR. • JAMON IBERICO DE BELOTTA • GESERVEERD MET BLINI, CRÈME FRAÎCHE EN BIESLOOK

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GILLARDEAU OYSTERS NO.4

18.00

Gillardeau Oysters — 3 OF 6 ST. • TABASCO • LEMON • VINAIGRETTE

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

COLD STARTERS

SLICED SEABASS CEVICHE

19.00

Seabass Ceviche — DUNGESNEDEN ZEEBAARS • SINASAPPELSAPMARINADE • PIJNBOOMPITTEN • TRUFFELMAYONAISE

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BEEF CARPACCIO

19.00

RUNDVLEES • RUCOLA • PARMEZAAN

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BEEF TATAKI

22.00

DUNGESNEDEN OSSENHAAS • PONZU • KROKANTE UITJES

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BURRATAvegetarian

16.00

BURRATA • CHERRYTOMATEN • TOMATENMARMELADE • BASILICUM

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TUNA TARTARE

19.00

TONIJN • AVOCADO • YUZU PONZU

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

INSIDE OUT MEDITERRANEAN SALADvegetarian

15.00

Mediterranean Salad — FETA • MIXED TOMATO • KALAMATA OLIJVEN • RODE UI

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

STEAK TARTARE

21.00

OSSENHAAS TARTAAR • CRISPY POTATO

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

BEETROOT SALADvegetarian

18.00

RODE BIETEN • BRAMEN • GRIEKSE KAASCRÈME • PISTACHE

estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SHRIMP COCKTAIL

18.00

KLASSIEKE GARNALENCOCKTAIL

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WATERMELON SALADvegetarian

17.00

WATERMELOEN • FETA CRUMBLE • KOMKOMMER • UI • HONING

estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrați

WARM STARTERS

BISQUE

22.00

Lobster Bisque — ROMIGE KREEFTENSOEP

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MUSSELS

21.00

GESTOOMDE MOSSELEN • BOTER • PETERSELIE • KNOFLOOK

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SAINT JAQUES COQUILLE

21.00

Scallops — COQUILLE • BEURRE BLANC • PETERSELIEOLIE

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MEATBALLS

18.00

RUNDVLEES • VERSE TOMATENSAUS • FETA MOUSSE • BASILICUM

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

IBERICO RIBS

18.00

LICHT PIKANTE SAUS

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TEMPURA PRAWNS

17.00

TEMPURA GARNALEN • MANGO PONZU • GARNALENOLIE

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

NOTA BLU’S SASHIMI

TUNA

23.00

Tuna Sashimi

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SALMON

22.00

Salmon Sashimi

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SEABASS

21.00

Seabass Sashimi

estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SASHIMI DELUXE

26.00

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ROLLS

NOTA BLU’S SIGNATURE

22.00

Signature Roll — PALING • TEMPURA • AVOCADO • UNAGI • SPICY MAYO

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați

FIRE SALMON TEMPURA

23.00

Fire Salmon Tempura Roll — GEFLAMBEERDE ZALM • TEMPURA GARNAAL • AVOCADO • SPICY MAYO • TERIYAKI

estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrați

SEABASS NIGIRI

21.00

GEFLAMBEERDE ZEEBAARS • TERIYAKI

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

BEEF NIGIRI

23.00

GEFLAMBEERDE OSSENHAAS • TERIYAKI

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

CALIFORNIA

24.00

California Roll — CRAB • AVOCADO • KOMKOMMER • JAPANSE MAYO

estimare≈ 420 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 67

DRAGON TEMPURA

23.00

Dragon Tempura Roll — TEMPURA GARNAAL • AVOCADO • UNAGI • MAYO • MASAGO

estimare≈ 610 kcal46 g carbohidrați

SALMON NIGIRI

22.00

GEFLAMBEERDE ZALM • TERIYAKI

estimare≈ 330 kcal28 g carbohidrați

TUNA NIGIRI

24.00

GEFLAMBEERDE TONIJN • TERIYAKI

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați

SPICY TUNA

24.00

Spicy Tuna Roll — TONIJN • AVOCADO • KOMKOMMER • KIMCHI

estimare≈ 440 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73

SPICY SAKE

24.00

Spicy Sake Roll — ZALM • KOMKOMMER • AVOCADO • KIMCHI • JAPANESE CHILI • SPICY MAYO

estimare≈ 460 kcal40 g carbohidrați

VEGGIE ROLLvegan

22.00

KOMKOMMER • ASPERGES • AVOCADO • WAKAME • COCKTAILSAUS

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

HOMEMADE PASTA’S

LINGUINI LOBSTER

42.00

Lobster Linguini — ½ LOBSTER • TAGLIATELLE • BISQUE

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

TAGLIATELLE AL TARTUFOvegetarian

28.00

TAGLIATELLE PASTA • BOTER • ROOM • TRUFFELOLIE • PARMEZAAN • VERSE TRUFFEL

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

RAVIOLIvegetarian

23.00

Ravioli Ricotta & Spinach — RAVIOLI • GEVULD MET RICOTTA & SPINAZIE • BOTER • SALIE

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați

FROM THE SEA

BUTTERFLIED DORADE

33.00

GEVLINDERDE DORADE • BEURRE BLANC

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LOBSTER

Grilled Lobster — GEGRILDE KREEFT • SPINAZIE • GEKLAARDE BOTER

estimare≈ 500 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TONG

38.00

Sole Meunière — 2 ST. VAN 250GR. • IN ROOMBOTER GEBAKKEN TONGEN • FRITES

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

GAMBA

34.00

5 ST. • GEPELDE GAMBA’S • JALAPEÑO MAYONAISE

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BLACK COD

35.00

Black Cod Miso — BLACK COD • 48 HRS IN MISO

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MEAT

NOTA BLU STEAK

36.00

200GR. • AUSTRALISCHE OSSENHAAS • HERB SAUCE

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICKEN GRILL

25.00

grilled chicken thigh — KIPPENDIJ • RODE TOMATENSAUS

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LAMB RACK

36.00

5 ST. • LAMSKOTELETTEN • AARDAPPEL PUREE • WIJNSAUS

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

RIB-EYE

38.00

rib-eye steak — 300GR. • AUSTRALISCHE RIB-EYE • PEPERSAUS

estimare≈ 800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TOMAHAWK

105.00

tomahawk steak — 1100GR. • GETRANCHEERDE AUSTRALISCHE TOMAHAWK • CHIMICHURRI

estimare≈ 2200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

JAPANESE WAGYU GRADE A5 200GR.

130.00

Japanese Wagyu A5 — JAPANS WEIDERUND • CHIMICHURRI

estimare≈ 850 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

JAPANESE WAGYU GRADE A5 400GR.

220.00

Japanese Wagyu A5 — JAPANS WEIDERUND • CHIMICHURRI

estimare≈ 1700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

KIDS

CHICKEN KIDS

19.00

kids chicken and fries — KIP • FRITES • MAYONAISE • KOMKOMMER

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați

SAUCES SIDES

HOLLANDAISESAUS

5.00

hollandaise sauce

estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PEPERSAUS

5.00

pepper sauce

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WIJNSAUS

5.00

wine sauce

estimare≈ 100 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MAYONAISE

2.00

mayonnaise

estimare≈ 90 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TRUFFLE MAYONAISE

2.00

truffle mayonnaise

estimare≈ 95 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRENCH FRIES

5.00

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

TRUFFLE POTATO PUREE

8.00

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TRUFFLE PARMESAN FRIES

8.00

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 44

ASPARAGUS WITH HERB SAUCEvegetarian

9.00

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

DESSERTS

MILLE-FEUILLE

14.00

HUISGEMAAKT • BLADERDEEG MET VANILLECRÈME • VANILLE-IJS • PISTACHE CRUMBLE

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

TIRAMISU

13.00

MASCARPONE • KOFFIELIKEUR • CACAO

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 27

PROFITEROL

14.00

profiterole — VANILLE MOUSSE • CHOCOLADESAUS

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29

MERINGUEvegetarian

13.00

meringue cake — MERINGUE CAKE • AAN TAFEL GEFLAMBEERD

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 30

GELATO AL PISTACCHIO

12.00

pistachio gelato — PISTACHE-IJS • PISTACHENOTEN • ESTOUBLON OLIVE OIL

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

SGROPPINO

13.00

CITROEN • BELVEDERE VODKA • CAVA

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrați

FROZEN YOGHURTvegetarian

15.00

HUISGEMAAKTE FROZEN GRIEKSE YOGHURT • PANNA COTTA • GEKARAMELISEERDE WALNOTEN • HONING

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33

CHEESE PLATTERvegetarian

18.00

5 KAASSOORTEN • SELECTIE VAN ONZE CHEF

estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bites & Caviar

POTATO CHIPS

potato chips with caviar — SOUR CREAM • BIESLOOK + OSCIETRA KAVIAAR

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Homemade pasta’s

TAGLIOLINI AL TARTUFOvegetarian

truffle tagliolini — TAGLIOLINI PASTA • BOTER • ROOM • TRUFFELOLIE • PARMEZAAN • VERSE TRUFFEL

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Meat

JAPANESE WAGYU GRADE A5

Japanese Wagyu A5 — JAPANS WEIDERUND • CHIMICHURRI

estimare≈ 800 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

55veggie
scoreestimare

Opțiuni de paste și salate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata, salată de pepene și paste cu trufe. Veganii pot comanda ardei padrón sau un roll vegetarian.

13 preparate vegetariene și 2 vegane din 77

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Ambachtsweg 1, 2291 EV Wateringen
Program: Lunînchis
Mar17:00–23:00
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–00:00
Sâm17:00–00:00
Dum17:00–23:00
Keuken di t/m zo: 17:00 - 22:00
Contact: +32174783535 info@notabluwateringen.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), notabluwateringen.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Nota Blu Wateringen? Revendică locul tău.