Poncho Restaurant

Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo

Deschis acum · până la 21:30

Latin American€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Postres

MILLE-FEUILLE CARAMÉLISÉ

16.00

Caramelized Mille-feuille — Avocat Ananas Crème yaourt

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

PAVLOVA FRAISES

13.00

Strawberry Pavlova — Crémeux maïs Glace popcorn Caramel Agastache

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 37

CRUNCHY CHURROS

12.00

Churros with Dulce de Leche — Dulce de leche

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 41

DAME BLANCHE À PARTAGER

19.00

Dame Blanche — Glace vanille Chouchous noix du Brésil Chocolat Mayan Red Chantilly

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațigreu 40

PRIMERO - Aperitivo

ANTICUCHO D’AGNEAU

19.00

Lamb Anticucho — Crema de pepino Laquage roucou Grenade Lime Chips Vitelotte

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GUACAMOLE NIKKEIvegan, vegetarian

13.00

Nikkei Guacamole — 6 pc Totopos

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

ROCK SHRIMP

18.00

6 pc Rocoto Citron tigré Coco Duo de sésame Ciboulette

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

EMPANADAS DE POLLO

15.00

Chicken Empanadas — 2 pc Raïta mangue coco Relish passion Cacahuêtes

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

HOT ONE KARAAGE

17.00

Karaage Chicken — 6 pc Trio spicy salsas

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PRIMERO - Entradas

CEVICHE YELLOWTAIL & CREVETTEpescatarian

24.00

Yellowtail and Shrimp Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

CEVICHE TOFUvegan, vegetarian

21.00

Tofu Ceviche — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

DUMPLING CREVETTE ET FOIE GRAS

25.00

Shrimp and Foie Gras Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

DUMPLING VÉGÉTARIENvegetarian

22.00

Vegetarian Dumplings — Argousier Rocoto Mangue Pastèque Coco Maïs soufflé Cacahuêtes Cébette Sésame kimchi Huacatay Zeste de citron

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TARTARE DE THONpescatarian

21.00

Tuna Tartare — Feuille de nori Sweety ancho Cacahuêtes Sésame

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

CHORIZO CRIOLLO

13.00

Criollo Chorizo — Flambé à la Tequila Añejo sur galet Tamarillo brùlé

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALSA BURRATAvegetarian

19.00

Burrata Salad — Avocat Gaspacho de tomates Zébra et jalapeño Totopos verde

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TACOS PORC IBÉRIQUE

23.00

Iberian Pork Tacos — Al pastor Ananas à la parilla Chou blanc Salsa verde Coriandre Pico de Gallo

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

PONCHO SALAD

21.00

Poulet cajun Romaine Croútons de maïs Parmesan Padron aux haricots rouges Sour cream

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

BURRITO SURF & TURF

25.00

Surf & Turf Burrito — Crevettes et ribs de bæuf Fromage oaxaca Condiment

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

BURRITO TOFUvegetarian

20.00

Tofu Burrito — Fromage oaxaca Condiment

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 78

SEGUNDO - Poncho Mibrasa

FILET PUR (220 gr)

39.00

Beef Tenderloin — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

RIBEYE (330 gr)

49.00

Ribeye Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați

PICANHA (220 gr)

32.00

Picanha Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

BAVETTE (250 gr)

35.00

Flank Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați

CÔTE À L’OS (1 kg)

120.00

Bone-in Rib Steak — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 2400 kcal80 g carbohidrațigreu 36

SPARE RIBS LAQUÉ (600 gr)

38.00

Glazed Spare Ribs — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrațigreu 43

COQUELET LAQUÉ

34.00

Glazed Roast Chicken — servie avec une mini-Poncho salade, des frites et une sauce au choix

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați

SEGUNDO - Mixte Parilla

Mixte Parilla

80.00

Mixed Grill Parilla — Crevette Jumbo Picanha Anticucho Porc ibérico Chorizo. Accompagnement : Maïs Padron Tomates rôties Patatas

estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 44

Acompañamientos

PATATAS A LA PARILLA, FLEUR DE SELvegan, vegetarian

7.50

Grilled Potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

PURÉE DE POMME DE TERRE, JALAPEÑOvegetarian

7.50

Mashed Potatoes with Jalapeño

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

FRITES À LA GRAISSE DE BØEUF

5.00

Beef Tallow Fries

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

FRITES DE PATATE DOUCEvegan, vegetarian

6.00

Sweet Potato Fries

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

TOMATE GREEN ZEBRAvegan, vegetarian

5.00

Green Zebra Tomato — Salsa verde origan huile d’olive

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RIBS DE MAÏS AU BEURRE DE CAJUNvegetarian

6.00

Cajun Butter Corn Ribs — Pop-corn

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

SUCRINEvegetarian

7.00

Sucrine Salad — Sauce césar oignon rouge

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ASPERGES VERTES DU PÉROUvegan, vegetarian

9.00

Peruvian Asparagus — Émulsion miso ponzu mustard cress

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SEGUNDO - Platos

DAURADApescatarian

35.00

Sea Bream in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

TOFU (Platos)vegan, vegetarian

32.00

Tofu in Broth — Bouillon maté saké Légumes verts Chips d’ail Jalapeño Combava

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DOS DE CABILLAUD A LA PARILLApescatarian

38.00

Grilled Cod — Mousseline miso Asperges blanches Shiso vert Ponzu

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

GRINGO TARTARE

32.00

Spicy chipotle Oignons frits Ciboulette Frites Sucrine

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

JALASMASH BURGER

30.00

Smoked Beef Mayonnaise jalapeño Romaine Green Zébra Bacon American cheese Frites

estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați

CHILI CON CARNE

27.00

Cheddar Crème aigrelette Tortilla Riz Guacamole Nikkei

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72

CAZUELA DE BARRO

58.00

Volaille Boulettes Guajillo Cacahuêtes Feuilleté Gingembre Champignons Coco Frites

estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați

Firma del Poncho

ÉPAULE D’AGNEAU DU CHEF

89.00

Chef's Lamb Shoulder — Épices Cajun Houmous de maïs Yaourt Quinoa Tortilla

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 83

ULTIMO - Postres

BANANE A LA PARILLAvegetarian

16.00

Grilled Banana — Baba au rhum Glace vanille

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațigreu 34

PAVLOVA LATINA

13.00

Latina Pavlova — Fraises au poivre du Putumayo Kalamansi cielo rojo

estimare≈ 420 kcal60 g carbohidrațigreu 32

Formule 6 plats

70.00

6-Course Tasting Menu

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39

TARTARE DE SAUMONpescatarian

Salmon Tartare — Rocoto Sésame toasté Shiso rouge Kalamansi Tostado

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

TATAKI THON SAKUpescatarian

Saku Tuna Tataki — Gaspacho tamarin œuf Tobiko Fenouil Concombre Piment sucette

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

POULET FAÇON KARAAGE

Karaage Style Chicken — Mayonnaise Maria Mousseline Zarzamora con Chipotle Maracuja Sauce framboise Tequila

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SECRETO DE PORC IBÉRIQUE et FILET DE BAR

Iberian pork secreto and sea bass fillet — Purée de pommes de terre fumées Chimichurri Padron Nori

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Formule 8 plats

80.00

8-course tasting menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrați

CREVETTES PAPILLON À LA PARILLA

Grilled butterfly prawns — Beurre relish

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

EMPANADAS DE POULET JAUNE AU MAÏS

Chicken corn empanadas — Crème yaourt perlé

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Formule 9 plats

90.00

9-course tasting menu

estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrați

CEVICHE YELLOWTAIL, OCTOPUS

Yellowtail and octopus ceviche — Cocktail argousier Kiwi Radis Raisin

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

PICANHA

Picanha steak — Sauce chimichurri Purée au beurre Mayonnaise jalapeño

estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Formule végétarienne

Formule végétarienne, 6 platsvegetarian

70.00

Vegetarian tasting menu

estimare≈ 1500 kcal160 g carbohidrațigreu 39

BROCOLINETTEvegetarian

Broccolini with jalapeño mayonnaise — Mayonnaise jalapeño Bubu arare Pistache perles de coco Menthe Citron vert

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

BURRATAvegetarian

Burrata with grilled avocado — Avocat grillé Concombre Padron Cactus Carambole Chlorophylle basilic Totopos verde Zébra

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

TOFUvegan, vegetarian

Tofu with tamarind gazpacho — Gaspacho tamarin Fenouil Concombre Piment sucette

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

TACOS PORTOBELLOvegetarian

Portobello mushroom tacos — Aubergine miso Tomate Sésame Kimchi Lime Nori

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Cuisine latină cu grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase feluri principale pe bază de proteine și aperitive cu puține carbohidrați. Fripturile vin cu cartofi prăjiți, care pot fi înlocuiți cu legume.

29 potrivite pentru diabet · 62 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Chaussée de Tervuren 171, 1410 Waterloo
Program: Lunînchis
Mar12:00–14:30, 18:30–21:30
Mie12:00–14:30, 18:30–21:30
Joi12:00–14:30, 18:30–21:30
Vin12:00–14:30, 18:30–22:30
Sâm12:00–14:30, 18:30–22:30
Dumînchis
Contact: +3226408179 info@restaurant-poncho.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-poncho.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Poncho Restaurant? Revendică locul tău.