Anima Italiana
Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
Închis acum · se deschide Mie 18:30
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ANTIPASTI - ENTREES
Burrata deliziosa
16.00
Burrata des Pouilles, tomates cerises, pesto de basilic et chips de pain
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata et mangue fraîche
17.00
Burrata and mango — Burrata des Pouilles sur un carpaccio de mangue fraîche, roquette, zeste de citron, balsamique
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Carpaccio de boeuf
20.00
Beef carpaccio — Fins tranches de boeuf, copeaux de parmesan, roquette, tomates séchées, huile d'olive extra vierge
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bruschetta aux aubergines
16.00
Eggplant bruschetta — Pain grillé, tomates cerises, aubergines frites et stracciatella de burrata
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați
Vitello tonnato
20.00
tranches de veau cuites à basse température, sauce au thon, câpres de Pantelleria, tomates séchées
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Prosciutto e melone
18.00
Prosciutto and melon — Melon frais, jambon de Parme affiné et crème de balsamique
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 67
Insalatona d'estate
18.00
Summer salad — Salade mixte, tomates cerises, tranches de mozzarella, jambon de Parme, melon, olives, croûtons, huile d'olive crème de balsamique
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Scampi alla diavolina
18.00
Scampi, sauce tomate piquante, toast grillé
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Tagliere "Anima Italiana" (pour 2 pers.)
42.00
Italian meat and cheese board — Jambon de Parme, mortadella à la pistache, pancetta, pecorino sicilien, gorgonzola, taleggio, provolone, fruits frais, fruits secs
estimare≈ 1400 kcal45 g carbohidrațigreu 33
PASTA - PATES
Spaghetti alla carbonara
20.00
Spaghetti carbonara — Guanciale, pecorino romano, parmigiano
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Spaghetti alle vongole
23.00
Palourdes, tomates cerises, ail, persil, huile d'olive extra vierge
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Rigatoni all'amatriciana
18.00
Sauce tomate, guanciale croustillant et pecorino romano.
estimare≈ 780 kcal72 g carbohidrați
Pappardelle con salsa nera tartufata
24.00
Pappardelle with truffle sauce — Sauce tartufata (à la truffe d'Alba), huile de truffe blanche, parmesan râpé
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
Linguine al pesto di pistacchio
22.00
Linguine with pistachio pesto — Pesto de pistache, stracciatella di burrata, chips de guanciale, coulis de tomates cerises, pistaches torréfiées, fleur de sel
estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați
Linguine ai frutti di mare
24.00
Mixte de fruits de mer, sauce tomate, zeste de citron vert
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Ravioli farcis aux aubergines
23.00
Eggplant ravioli — Sauce tomate crémeuse, accompagnée de fines lamelles d’aubergines frites, basilic
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrați
Ravioli farcis au homard
25.00
Lobster ravioli — Sauce mascarpone, safran
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Ravioli in salsa tricolore
23.00
Tricolore ravioli — Sauce tomates cerises jaunes, crème de ricotta au basilic, coulis de tomates cerise et chips de parmesan.
estimare≈ 680 kcal68 g carbohidrați
Risotto crémeux aux courgettes et scampis
22.00
Zucchini and scampi risotto — Crème de courgettes, scampis et parmesan
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
CARNE - VIANDES
Scaloppina parmigiana
26.00
Veal parmesan — Escalope de veau panée, aubergine, fior di latte d’Agerola, parmesan, sauce tomate, basilic, légumes du moment poêlés
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Scaloppina al limone
23.00
Veal scaloppine al limone — Escalope de veau , sauce au citron de Sicile, menthe et basilic ciselés. Servi avec tagliatelles.
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Tagliata all’italiana
32.00
Tagliata all'italiana — Contre-filet de bœuf Angus irlandais, écailles de parmesan, pommes de terre au four, salade mixte, tomates cerises, vinaigre balsamique
estimare≈ 820 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saltimbocca alla romana
24.00
Fines escalopes de veau, jambon de Parme et sauge fraîche, jus de cuisson au vin blanc
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bar à la sicilienne
26.00
Sicilian sea bass — Filet de bar grillé, sauce aux tomates cerises, olives et câpres.
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PIZZAS classiques
Marinaravegan
12.00
Pizza Marinara — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, origan sauvage de Sicile, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
Margheritavegetarian
13.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 820 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 74
Pizza ai funghivegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, champignons, sauce tomate, basilic, huile d'olive extra vierge
estimare≈ 850 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 78
Pizza prosciutto
14.00
Fior di latte d’Agerola, sauce tomate, jambon cuit, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați
Regina
15.00
Pizza Regina — Sauce tomate, fior di latte di Agerola, jambon cuit, champignons, basilic, huile d'olive extra-vierge
estimare≈ 950 kcal92 g carbohidrați
Diavolina
15.00
Pizza Diavolina — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, saucisson piquant calabrais, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați
Siciliana
15.00
Pizza Siciliana — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, anchois de Cetara, basilic, origan sauvage de Sicile, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 910 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 65
Vegetarianavegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, aubergines, courgettes, poivrons, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 940 kcal95 g carbohidrați
Bufalonavegetarian
16.00
Pizza Bufalona — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, mozzarella de bufflonne, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 880 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 66
Capricciosa
18.00
Pizza Capricciosa — Tomates San Marzano de l’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, jambon cuit de Modène, champignons, cœurs d’artichauts, olives noires de Gaeta, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 1050 kcal98 g carbohidrați
5 formaggivegetarian
19.00
Pizza 5 formaggi — Fior di latte d’Agerola, gorgonzola de Novara, provolone d’Agerola, crème de pecorino, chips de parmesan
estimare≈ 1150 kcal80 g carbohidrați
Tonnata
20.00
Pizza Tonnata — Sauce tomate, thon à l’huile d’olive, fior di latte d’Agerola, olives, câpres, oignons rouges
estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați
Parmigianavegetarian
19.00
Pizza Parmigiana — Sauce tomate, fior di latte d’Agerola, aubergine, parmesan, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 960 kcal92 g carbohidrați
Calzone classico
16.00
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, jambon cuit de Modène.
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
PIZZAS gourmets
Rustica
22.00
Pizza Rustica — Sauce tomate, Fior di latte d'Agerola, taleggio, guanciale,oignons caramélisés, tomates cerises, huile d'olive extra-vierge
estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrațigreu 44
Don Corleone
22.00
Pizza Don Corleone — Tomates San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, pecorino sicilien, saucisse de porc de Nebrodi, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 1100 kcal92 g carbohidrați
Donna Nella
23.00
Pizza Donna Nella — Sauce tomate, fior di latte d’Agerola, nduja (saucisson piquant calabrais), burrata des Pouilles, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Nazionale
23.00
Pizza Nazionale — Jambon de Parme “San Daniele”, burrata des Pouilles, roquette, petites tomates de Pachino, huile d’olive extra-vierge
estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrați
Donna Rosa
23.00
Pizza Donna Rosa — Fior di latte d’Agerola, mortadella, pesto, burrata des Pouilles, crème de vinaigre balsamique
estimare≈ 1020 kcal88 g carbohidrați
Donna Lucia
23.00
Pizza Donna Lucia — Fior di latte d’Agerola, crème de courgettes, pancetta arrotolata, burrata des Pouilles, tomates cerises, parmesan
estimare≈ 920 kcal84 g carbohidrați
PIzza vulcanica
22.00
Fior di latte d’Agerola, salami piquant calabrais, gorgonzola, oignons de Tropea, basilic
estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați
Donna Letizia
24.00
Pizza Donna Letizia — Sauce Tartufata (à la truffe d’Alba), fior di latte d’Agerola, saucisse, champignons, huile de truffe blanche
estimare≈ 1050 kcal86 g carbohidrați
DESSERTS
Tiramisù classique
10.00
Classic Tiramisu — Biscuit savoyard, mascarpone, Amaretto di Saronno, café
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Tiramisù al pistacchio
11.00
Pistachio Tiramisu — Biscuit savoyard, mascarpone, crème de pistache, pistaches concassées, café
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Pannacotta ai frutti rossi
10.00
Pannacotta with red fruits — Pannacotta à la vanille, fruits rouges, amandes grillées
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Cannoli Siciliani
8.00
Sicilian Cannoli — Biscuit croquant fourré de ricotta de brebis, fruits confits
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 39
Tartufo al cioccolato
10.00
Chocolate Truffle Ice Cream — Crème glacée à la noisette avec un coeur de chocolat fondant, cacao en poudre
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33
Tartufo al caffè
10.00
Coffee Truffle Ice Cream — Crème glacée au café arrosée avec un espresso chaud, pépites d’amaretti croquants
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Tartufo al limoncello
11.00
Limoncello Truffle Sorbet — Sorbet citron arrosé avec du limoncello flambé, pépites de chocolat blanc
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Dame blanche
10.00
Glace à la vanille arrosée de chocolat fondu, crème Chantilly
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Dame noire
10.00
Glace au chocolat, crème Chantilly
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Gelato al pistacchio
10.00
Pistachio Gelato — Coupe de de glace à la pistache de Sicile, crème de pistache et éclats de pistache
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Acest meniu este încă corect?
49veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu opțiuni de pizza
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include pizza Vegetariana, 5 formaggi și Ravioli farcis aux aubergines. Pentru vegani există doar pizza Marinara.
7 preparate vegetariene și 1 vegane din 56
51dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni italiene bazate pe proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă câteva feluri principale pe bază de proteine potrivite pentru un regim sărac în carbohidrați. Opțiunile de paste și pizza au valori glucidice ridicate.
8 potrivite pentru diabet · 56 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
- Program
- Lun18:30–22:00MarînchisMie18:30–22:00Joi12:00–14:00, 18:30–22:00Vin12:00–14:00, 18:30–22:00Sâm12:00–14:00, 18:30–22:00Dum12:00–14:00, 18:30–22:00Congés annuels : notre restaurant sera fermé du 1er août 2026 au 25 août 2026 inclus.
- Contact
- +3227706817 info@animaitaliana.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), animaitaliana.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %