Brasserie Laurius

Laurabosweg 8, 6006 VR Weert

Deschis acum · până la 23:59

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

STARTERS

Pata Negra *

13.50

Pata Negra Iberico — Iberico Cebo | 24 maanden gerijpt | 50 gram

estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cecina de Vaca *

9.50

Cecina de Vaca — Gerookt & Gezouten | 50 gram

estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Brood *vegetarian

8.00

Bread Basket — Brioche | Zuurdesem | Boters

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Oester *pescatarian

4.00

Oysters — Oesterij Nr. 2 | Naturel of Oosters

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

VOORGERECHTEN

Carpaccio *

18.00

Beef Carpaccio — Truffel | Parmezaan | Kappers

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tonijnpescatarian

18.00

Tuna Tartare — Soja | Cantaloupe | Ponzu

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Eend

18.00

Duck Breast — Aceto | Biet | Paddenstoelen

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Krab *pescatarian

19.00

Crab Bisque — Bisque | Kaviaar | Bieslook

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ossenstaart *

11.50

Oxtail Bouillon — Bouillon | Truffel | Brioche

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Burrata *vegetarian

17.00

Burrata — Pomodori | Basilicum | Balsamico

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Coquillepescatarian

20.00

Scallops — Pompoen | Paksoi | Garam Masala

estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

HOOFDGERECHTEN

Kabeljauw *pescatarian

32.00

Cod — Prei | Sinaasappel | Koffie

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Roodbaarspescatarian

32.00

Redfish — Peterselie | Citroenboter

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ossenhaas *

38.00

Beef Tenderloin — Aardappelkaantjes | Madeira of Roquefort

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Bavette

32.00

Bavette Steak — Beurre Noisette | Truffel | Port

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tortellonivegetarian

26.00

Spinazie | Ricotta | Cantharel

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

SALADES

Gamba *pescatarian

23.00

Prawn Salad — Avocado | Krokante Ui

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kip *

23.00

Chicken Salad — Mango | Chilimayonaise

estimare≈ 460 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BURGERS

Wagyu *

25.00

Wagyu Burger — Cheddar | Burgersaus

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Avocado *vegetarian

25.00

Avocado Burger — Mozzarella | Srirachamayonaise

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 66

SIDES

Saladevegetarian

4.50

Mixed Salad — Gemengd

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fritesvegetarian

4.50

Fries — Mayonaise

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Groentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables — Seizoen

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Aardappelwafelsvegetarian

5.50

Potato Waffles — Truffel | Parmezaan

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Broodvegetarian

4.00

Sourdough Bread — Zuurdesem | Boter

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

NAGERECHTEN

Dame Blanche *vegetarian

10.00

Dame Blanche — Vanille | Pure Chocolade | Room

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Brownievegetarian

11.00

Banaan | Pinda | Karamel

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Tartelette *vegetarian

11.00

Tartelette — Witte Chocolade | Lemon Curd | Pistache

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Kaas Guillaume *vegetarian

15.00

Cheese Guillaume — Brood | Garnituren

estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrați

LAURIUS MENU

Driegangen

54.00

Three Course Menu

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25

Viergangen

64.00

Four Course Menu

estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrațigreu 25

Kaas in plaats van zoetvegetarian

7.50

Cheese Course

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BITES

Yakitori

8.50

Hoisin | Krokante ui | 4 stuks

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Borrelmix

9.75

Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Panko Garnalenpescatarian

8.50

Panko Shrimp — Krokant | Chilisaus | 4 stuks

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Bitterballen

9.00

Elite | Mosterd | 6 stuks

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Goulashballen

9.00

Goulash Croquettes — Mayonaise | 6 stuks

estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați

Gyoza

8.50

Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks

estimare≈ 260 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frikandellen

8.00

Mini Frikandellen — Mini | Mayonaise | 10 stuks

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crunchy Sticky Chicken

9.00

Sticky Chicken — Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks

estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrați

Black Angus

9.50

Black Angus Croquettes — Kroketjes | Truffelmayonaise | 4 stuks

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BROODJES

Speltbol Carpaccio

15.50

Carpaccio Sandwich — Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Clubsandwich

15.75

Club Sandwich — Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Brioche Kip Teriyaki

15.50

Teriyaki Chicken Brioche — Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Croque Monsieur

8.00

Klassiek gebakken sandwich met ham en kaas

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Brood Kroketten

13.50

Croquette Sandwich — Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten

estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați

Broodje “Bal”

14.50

Meatball Brioche — Briochebrood met gehaktbal, sambal badjak, pindamayonaise atjar en krokante ui

estimare≈ 750 kcal52 g carbohidrați

Pastrami Sandwich

14.50

Getoast vloerbrood met pastrami, pittige mosterd, augurkenrelish en zwarte knoflook

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Toast Zalmpescatarian

15.75

Salmon Toast — Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SOEPEN

Pomodorisoep

8.50

Tomato Soup — Met mini gehaktballen en kruidenolie

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kokos-limoensoep

9.00

Coconut Lime Soup — Met gyoza, kip en bosui

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SALADES

Krokante Kip

17.50

Crispy Chicken Salad — Gemengde salade met krokante kiphaasjes, mango en chilimayonaise

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 78

Gamba

19.00

Prawn Salad — Gemengde salade met Oosters gebakken gamba’s, avocado en krokante ui

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Carpaccio

18.50

Beef Carpaccio Salad — Gemengde salade met dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaan

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SPECIALS

Uitsmijter

11.50

Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Laurius Lunch

15.50

Mini uitsmijter, soep, salade en een draadjesvlees-, goulash- of satékroket

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Pannetje Kipsaté

18.50

Chicken Satay — Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en frites

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Avocadoburger

19.50

Avocado Burger — Crispy avocadoburger op brioche met mozzarella, srirachamayonaise en krulfrites

estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67

Kipburger

19.50

Chicken Burger — Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites

estimare≈ 780 kcal58 g carbohidrați

Smashburger

22.50

Smash Burger — Dubbele burger met cheddar, whiskey uitjes, burgersaus en krulfrites

estimare≈ 950 kcal68 g carbohidrați

Pasta Pesto

19.50

Pesto Pasta — Casarecce pasta met kip, pesto, Parmezaanse kaas en pistache

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

LUNCHMENU

Lunchmenu

39.50

Lunch Menu — Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

88dia
scoreestimare

Opțiuni de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice. Există variante bune de pește și steak-uri.

32 potrivite pentru diabet · 62 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Laurabosweg 8, 6006 VR Weert
Program: Lun09:00–19:00
Mar09:00–23:59
Mie09:00–23:59
Joi09:00–23:59
Vin09:00–23:59
Sâm09:00–23:59
Dum09:00–20:00
Ma: keuken gesloten. Di t/m za: keuken geopend tot 20.00 uur. Zo: lunch tot 18.00 uur
Contact: +31495518438 info@domeinlaurabos.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domeinlaurabos.com/brasserie-laurius/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie Laurius? Revendică locul tău.