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Altes Brauhaus - Weißenfels, Fischgasse

Fischgasse 22, 06667 Weißenfels

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen
Würzfleisch
8.50
Herzhaftes „Ragout fin“ aus der Schweineschulter, dazu Toast, Zitrone und Worcester Sauce
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kleiner Matjes
8.00
Matjes Herring — Zartes Matjesfilet auf geröstetem Krustenbrot, unsere hausgemachte Senf-Dill-Remoulade, rote Zwiebeln und etwas Salat
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rösti-Bällchen
8.00
Cheese and Ham Potato Balls — Knusprige Kartoffelbällchen gefüllt mit cremigem Käse und würzigem Schinken Mit leckerer Joppiesauce und fruchtigen Preiselbeeren
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
CamemBurger
9.00
Camembert Burger — Ein kleiner Burger mit gebackenem Camembert, Salat, Kraut, Tomate, rote Zwiebel und Preiselbeeren
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrați
Pommes dazu?
5.00
French Fries
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați
Tagessuppe
8.00
Soup of the Day — Ihr habt es an der Tafel nicht gelesen? Fragt einfach nach, welche Suppe wir heute im Topf haben!
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Speckkuchen
7.00
Bacon Cake — Nach alter Weißenfelser Tradition servieren wir euch hausgemachten Speckkuchen zu dem man damals Oettler’s Bockbier trank!
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Allerlei aus Topf und Pfanne
Brauhaus-Sülze
18.00
Brauhaus Aspic — Hausgemachte, zart-schmelzende Sülze aus der Schweins-Haxe mit Bratkartoffeln und unserer herzhaften Remoulade
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Garten-Salatvegetarian
16.00
Garden Salad with Feta — Knackig bunter Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Karotte und fruchtigem Preiselbeer-Dressing und dazu Baguette entweder mit knackigen Honig-Salz-Nüssen und Feta
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Garten-Salat
18.00
Garden Salad with Chicken — Knackig bunter Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Karotte und fruchtigem Preiselbeer-Dressing und dazu Baguette oder mit Streifen von saftig gebratener Hähnchenbrust
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 78
Wildgulasch
24.00
Wild Boar Goulash — Geschmortes Gulasch vom Wildschwein mit Rotkraut, Thüringer Klößen und fruchtigen Preiselbeeren
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Gulasch
19.00
Pork Goulash — Herzhaft geschmortes Gulasch vom Schwein mit Rotkraut und Kroketten
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Rippchen
18.00
Pork Ribs — Zarte, in Brühe gekochte, Rippchen vom Schwein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsauce
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Weißenfelser Salzknochen
20.00
Salted Pork Knuckle — Das Weißenfelser Nationalgericht – ein gepökeltes, in Brühe gekochtes, Eisbein mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettichsauce
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Spinat-Feta-Hähnchen
18.00
Spinach Feta Chicken — Saftig gebratene Hähnchenbrust, überbacken mit Spinat und Feta und dazu Röstitaler und ein kleiner Salat
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lachs
24.00
Baked Salmon — Gebackenes Lachsfilet mit Basilikum Pesto auf Pasta mit Spinat-Rahm-Sauce und Kirschtomaten
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Bauernfrühstück
17.00
Farmer's Breakfast — Eier, Schinken, Zwiebeln und Kartoffeln – in einer Pfanne gebraten, dazu gibt’s Gürkchen und einen kleinen Salat
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bauernfrühstück - Vegivegetarian
17.00
Vegetarian Farmer's Breakfast — Unsere vegetarische Variante mit Paprika, Erbsen und Zwiebeln, dazu gibt’s Gürkchen einen kleinen Salat
estimare≈ 610 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Brauhaus-Salatvegetarian
17.00
Brauhaus Salad — Knackiger Salat mit Preiselbeer-Dressing, Bratkartoffeln und Spiegeleiern
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Roulade
25.00
Beef Roulade — Geschmorte Rinderroulade von der Färse nach bürgerlicher Art, gefüllt mit Zwiebel, Gurke, Senf und Schinkenspeck, dazu Rotkraut und Thüringer Klößen
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Großer Matjes
16.00
Large Matjes Herring — Zarte Matjesfilets mit herzhafter Senf-Dill-Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Schwarzbierbraten
21.00
Schwarzbier Pork Roast — In Schwarzbier geschmorter Schweinenacken mit zarten Butter-Möhrchen und Semmelknödeln
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Rostbrätel
19.00
Eine Scheibe gebratener Schweinenacken belegt mit herzhaften Schmorzwiebeln und dazu Bratkartoffeln frisch aus der Pfanne und ein kleiner Salat
estimare≈ 880 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Backfisch&Co
19.00
Fried Fish — Knuspriger Backfisch im Bierteig ausgebacken mit Knoblauch-Käse-Pommes und Senf-Dill-Remoulade.
estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați
Schnitzel
Schnitzel „Oma Ilse“
17.00
Schnitzel Oma Ilse — Schnitzel aus dem Schweinerücken mit „Oma Ilses“ Kartoffelsalat mariniert mit Essig, Öl, Senf, Brühe und Zwiebeln - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hamburger Schnitzel
20.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Spiegeleiern, Pommes Frites und etwas Bratensauce - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Schnitzel au four
23.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Worcester Sauce
estimare≈ 1050 kcal50 g carbohidrați
Schnitzel Letscho
18.00
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit fruchtiger Paprika-Sauce und Pommes - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați
Schnitzel „grüner Grieche“
19.00
Schnitzel Green Greek — Schnitzel aus dem Schweinerücken überbacken mit Spinat, Feta und Knoblauch, dazu Röstitaler - auch mit einem veganen Schnitzel möglich -
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Nachspeise
Schokoküchlein
8.00
Chocolate Cake — Ein warmes Schokoküchlein mit cremigem Schokokern, Bourbon Vanilleeis und Schlagsahne
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațigreu 25
das’s doch Kalter Kaffee
5.00
Affogato — eine einfache, aber sehr leckere Nachspeise die im italienischen „Affogato“ heißt, was so viel bedeutet wie „Ertrunkenes“ – cremiges Vanilleeis übergossen mit einem frischen aromatischen Espresso!
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Cheesecake
8.00
Cremiger „New York Cheesecake“ mit einem Tupfer Schlagsahne und herb-fruchtigem Grüntee-Limetten-Topping
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Schwedenbecher
8.00
Sweden Cup — Cremiges Bourbon Vanilleeis, fruchtiges Apfelmus und feinster Eierlikör, gekrönt von Schlagsahne und Haselnuss-Krokant
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațigreu 27
Eis geht immer!
6.00
Vanilla Ice Cream — Eine Kugel Bourbon Vanilleeis mit Schlagsahne und floralem Blütenzucker gekrönt mit zwei knusprigen Waffelecken
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

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35veggie
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Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Garten-Salat, varianta vegetariană de Bauernfrühstück și Brauhaus-Salat cu ouă. Majoritatea preparatelor conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 34

71dia
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Plăcate de carne sățioase

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine. Există opțiuni cu un conținut moderat de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Fischgasse 22, 06667 Weißenfels
Program
Lun17:00–21:00
Mar11:00–14:00, 17:00–21:00
Mie11:00–14:00, 17:00–21:00
Joi11:00–14:00, 17:00–21:00
Vin17:00–23:00
Sâm11:30–14:00, 17:00–23:00
Dumînchis
Bitte habt Verständnis das es bei großen Feierlichkeiten auch zu geänderten Zeiten kommen kann.
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+493443302695 altes-brauhaus-wsf@gmx.net
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