Haus Hochstein

Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen

Deschis acum · până la 23:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen & Salate

Knoblauchbrot

7.90

Garlic Bread — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Bruschetta

10.90

hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico

estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

Burrata

11.90

Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați

frittierte Champignons

8.90

Fried Mushrooms — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Blumenkohl Wings

9.90

Cauliflower Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Vitello Tonnato

14.90

Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Rindfleischsuppe

7.90

Beef Soup — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

kl. Beilagensalat

5.90

Side Salad — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Nizza Salat

16.90

Niçoise Salad — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

gr. griechischer Salat

14.90

Greek Salad — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Sommersalat

16.90

Summer Salad — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Mediterraner Salat

16.90

Mediterranean Salad — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 71

extra Putensteakstreifen

4.90

Grilled Turkey Strips — saftig-gegrillte Putenbruststreifen

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

extra Schweineschnitzel

4.90

Pork Schnitzel — knusprig paniertes Schnitzel

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

extra veganes Gemüsepattyvegan

4.90

Vegan Vegetable Patty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schnitzel

Wiener Art

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Bergische Schnitzel

Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

Jägerschnitzel

Jäger Schnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Bin-Single Schnitzel

mit Pommes Frites und Knoblauchsauce

estimare≈ 880 kcal58 g carbohidrați

Zigeunerschnitzel

Zigeuner Schnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Champignonschnitzel

Mushroom Schnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Wachtmeisterschnitzel

Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Cordon Bleu

gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise

estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați

Pfefferschnitzel

Pepper Schnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66

Siegerländer Krüstchen

auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrați

Bergisches Krüstchen

auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse

estimare≈ 750 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

Rahmschnitzel

Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce

estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați

Paprika-Rahmschnitzel

Paprika Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce

estimare≈ 890 kcal55 g carbohidrați

BBQ-Schnitzel

BBQ Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce

estimare≈ 920 kcal58 g carbohidrați

Schwarzwälder Schnitzel

Black Forest Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce

estimare≈ 810 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

Hollandaise Schnitzel

mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise

estimare≈ 910 kcal52 g carbohidrați

Bernaise Schnitzel

mit Pommes Frites & Sauce Bernaise

estimare≈ 910 kcal52 g carbohidrați

Tijuana Schnitzel

mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce

estimare≈ 860 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 66

Balkan Schnitzel

1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln

estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați

Ungarisches Schnitzel

Hungarian Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce

estimare≈ 870 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Pesto Schnitzel

mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten

estimare≈ 890 kcal52 g carbohidrați

Schnitzel Jerome

mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce

estimare≈ 920 kcal58 g carbohidrați

Gogonzola e noci Schnitzel

Gorgonzola Walnut Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen

estimare≈ 950 kcal52 g carbohidrați

Sweet Chili Schnitzel

mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce

estimare≈ 910 kcal62 g carbohidrați

Curry Schnitzel

mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați

Chili Cheese Schnitzel

mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

Spargelschnitzel

Asparagus Schnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pfifferlingschnitzel

Chanterelle Schnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați

Grill & Steaks

Das Grilldorado

22.90

Grilldorado Platter — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln

estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrați

Der Hackmeister Spezial

21.90

Hackmeister Special — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

estimare≈ 1050 kcal55 g carbohidrați

Der Hackmeister

20.90

Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimare≈ 1150 kcal75 g carbohidrați

Der Zanderpescatarian

24.90

Grilled Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Die Balkanröllchen

16.90

Balkan Meat Rolls — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Der Holzfäller

21.90

Lumberjack Steak — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

estimare≈ 1000 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Das Putenstück

21.90

Grilled Turkey Breast — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise

estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Die Fleischspieße

19.90

Pork Meat Skewers — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Das Knoblauchsteak

20.90

Garlic Pork Steak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Hochsteins Grillplatte für 2

43.90

Grill Platter for 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln

estimare≈ 2200 kcal140 g carbohidrațigreu 28

Schweizer Steak

35.90

Swiss Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

estimare≈ 1100 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BBQ-Steak

31.90

BBQ Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați

Rumpsteak Lyonese

37.90

Rump Steak Lyonnaise — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise

estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

arg Rumpsteak 200g

30.90

Rump Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrați

arg Rumpsteak 300g

35.90

Rump Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrați

arg Hüftsteak 200g

25.90

Sirloin Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrați

arg Hüftsteak 300g

29.90

Sirloin Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați

Beilagen & Saucen

Pommes Frites

4.90

French Fries — unsere extra knusprigen crunchy fries

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați

Bratkartoffel

5.90

Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

frittierte Zwiebelringe

4.90

Fried Onion Rings — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați

Djuvec Reis

3.90

Djuvec Rice — leicht pikanter Reis

estimare≈ 210 kcal38 g carbohidrați

Basmati Reis

3.90

Basmati Rice — aromatisierter Reis

estimare≈ 180 kcal39 g carbohidrați

Kartoffelkroketten

4.90

Potato Croquettes — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

Ajvarvegan, vegetarian

2.00

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Aiolivegetarian

2.00

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mayonnaise/Ketchup

0.30

estimare≈ 100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chili Cheese Saucevegetarian

4.90

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Jägersauce

4.30

Hunter Sauce

estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Madeirasauce

4.30

Madeira Sauce

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bechamelsaucevegetarian

4.30

Bechamel Sauce

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ajvar-Bechamelsaucevegetarian

4.30

Ajvar-Bechamel Sauce

estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Champignon-Bechamelsaucevegetarian

4.30

Mushroom-Bechamel Sauce

estimare≈ 170 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zigeunersauce

4.30

Zigeuner Sauce

estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cognac-Pfefferkornsauce

4.30

Cognac Peppercorn Sauce

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Knoblauchsaucevegetarian

4.30

Garlic Sauce

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce Bernaisevegetarian

4.90

Béarnaise Sauce

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce Hollandaisevegetarian

4.90

Hollandaise Sauce

estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BBQ-Sauce

4.30

BBQ Sauce

estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrați

Curry-Kokos-Saucevegan, vegetarian

4.30

Curry Coconut Sauce

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Demi-Glace Sauce

4.30

estimare≈ 50 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gorgonzola-Sahne Saucevegetarian

4.90

Gorgonzola Cream Sauce

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Madeira-Kirsch Sauce

4.30

Madeira Cherry Sauce

estimare≈ 80 kcal15 g carbohidrați

Paprika-Bechamel Saucevegetarian

4.30

Paprika Bechamel Sauce

estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pesto Saucevegetarian

4.30

estimare≈ 130 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sweet-Chilli-Orangen Saucevegan, vegetarian

4.30

Sweet Chili Orange Sauce

estimare≈ 70 kcal16 g carbohidrați

Weißwein-Dill Saucevegetarian

4.30

White Wine Dill Sauce

estimare≈ 90 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tijuana Sauce

4.30

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts

Affogato

8.90

Vanilleeis, Espresso & Frangelico

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Schwarz-Rot-Goldvegetarian

6.90

Tricolore Ice Cream — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Lavatörtchenvegetarian

8.90

Chocolate Lava Cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

Tiramisuvegetarian

8.90

Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30

Churrosvegetarian

8.90

Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Unsere Spezialitäten

Wachtmeisterschnitzel

18.90

Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Cognac-Pfefferkorn Sauce & Jägersauce

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Bergisches Schnitzel

18.90

Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei & Röstzwiebeln

estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Cordon Bleu

18.90

Gefüllt mit Gouda + Schniken. Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

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52veggie
scoreestimare

Aperitive și salate vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu pesto și ciuperci prăjite cu quark. Singura alternativă pentru felul principal este chiftelele vegane de legume disponibile ca extra.

20 preparate vegetariene și 4 vegane din 98

70dia
scoreestimare

Plinte de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale proteice și salate. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

43 potrivite pentru diabet · 98 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă: Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen
Program: Lunînchis
Mar17:00–23:00
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–23:00
Sâm17:00–23:00
Dum17:00–23:00
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr. SAMSTAG 04.07.26 EINMALIG GESCHLOSSEN. URLAUB vom 06.07.26 bis einschließlich 31.07.26
Contact: +49219692022 haus-hochstein@gmx.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 78 %

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