Zum Eibenwald

Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn

Închis acum · se deschide 09:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Allgäuer Bergkäsesuppe mit Pesto & Croutonsvegetarian

7.60

Allgäu mountain cheese soup

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bergkäse-Cordon Bleu

23.50

Mountain cheese Cordon Bleu — mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu ein deftiges Kartoffel-Braten-Gröstl

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Brotzeit-Schnitzel

17.50

Brotzeit Schnitzel — Schweineschnitzel „Wiener Art“ auf Bauernbrot mit pikanter Soße, Röstzwiebeln, gebratenem Speck und Käse überbacken, dazu rustikale Pommes

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

Zweierlei vom Ochs

29.80

Ox cheeks and fillet — mit geschmorten Ochsenbackerl und gegrilltem Ochsenfilet, Kräuterbutter auf Rotwein-Specksoße, dazu Rahmkartoffeln und Pfannengemüs

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gegrillte Rinderfilet-Medaillons

29.80

Grilled beef fillet medallions — auf Rotwein-Specksoße mit glasiertem Pfannengemüs und Ofenkartoffeln

estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Eibenwald-Fischpfandlpescatarian

29.80

Fish platter — mit Forelle, Bachsaibling und Lachsforelle auf Blattspinat, Dill-Weißweinsoße und gebratenen Kräuterkartoffeln

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Frisches Zanderfilet gebratenpescatarian

29.80

Fried pike perch fillet — auf Gemüs, dazu hausgemachte Kartoffelravioli, mit Bärlauch-Frischkäse gefüllt, und Weißweinsoße

estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Kräuter-Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“pescatarian

19.90

Herring fillet housewife style — mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsoße, dazu Röstkartoffeln

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Südntiroler Knödel-Triovegetarian

17.50

South Tyrolean dumpling trio — Rote Beete-, Bärlauch- und Kaspressknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten, Parmesan und ein bunter Salat

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

Hausgemachte Bärlauch-Käsespätzlevegetarian

15.60

Wild garlic cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

VEGAN – Süszkartoffel-Gemüs-Curryvegan

17.50

Sweet potato vegetable curry — mit Basmati-Reis dazu bunte Blattsalate mit Essig-Öl

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 86

Suppen

Bayrische Festtagssuppe

7.60

Bavarian festive soup — mit hausgemachtem Brätnockerl, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Hausgemachte Kaspress-Knödelsuppevegetarian

7.60

Cheese dumpling soup — mit Schnittlauch

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Feine Tomatencremesuppevegetarian

7.20

Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Croutons

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe „scharf“

9.50

Hungarian goulash soup — mit Kartoffeln, Paprika und Rindfleisch, dazu Hausbrot

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71

Vorspeisen

Räucherfischteller mit Lachs, Saibling und Forellepescatarian

17.40

Smoked fish platter — auf Reiberdatschi mit Sahne-Meerrettich

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern gratiniertvegetarian

15.20

Gratinated goat cheese — dazu Blattsalate, Feigensenf und Baguette

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

Gemischter Beilagensalatvegan, vegetarian

4.60

Mixed side salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salatteller Fischfilets

Großer bunter Salatteller mit heimischen Fischfiletspescatarian

19.50

Mixed salad with fish fillets — dazu Kräuter-Dip

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Back-Hendl-Salat

18.00

Fried chicken salad — Großer bunter Salatteller mit gebackener Hähnchenbrust in Kürbis-Panade, Kürbiskernen und Kernöl, dazu Sauce Remoulade und Baguette

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Vegetarisch

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

14.60

Swabian cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Fein gefüllte Nudeltascherlvegetarian

17.50

Filled pasta pockets — mit Frülingszwiebeln, Kirschtomaten und Fetakäse in Sahnesoße, dazu bunte Salate

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Pinienkernenvegetarian

17.50

Gnocchi with dried tomatoes — in hausgemachtem Pesto (nach Saison) dazu frisch geriebener Parmesan und ein kleiner Salat

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 68

Bayrische Schmankerl

Bayrischer Krustenschweinebraten

16.50

Bavarian roast pork — mit Semmelknödel und Blaukraut

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Bauernschmaus

18.90

Farmer's feast — mit Kassler vom Grill, Schweinebraten und Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Röstkartoffeln und Meerrettich-Gurke

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Hausgemachtes saures Kalbslüngerl

17.00

Sour calf lung — nach Oma Daisenbergers Rezept mit Gemüs und Essiggurken, dazu Semmelknödel

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Altbayrische Milzwurst gebacken an Natursoße

15.00

Baked blood sausage — dazu Kartoffel-Gurkensalat

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Hauptgerichte

Curry-Wurst

14.00

Currywurst — mit Pommes frites

estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrați

Schweineschnitzel „Wiener Art“

17.00

Vienna style pork schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes Frites

estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați

Wiener Kalbsschnitzel

28.00

Vienna style veal schnitzel — in Butterschmalz gebacken, dazu Röstkartoffeln und Preiselbeeren

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Münchner Schnitzel

18.50

Munich schnitzel — mit Meerrettich und Senf gebacken, dazu g’röste Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Paterzeller Schnitzel

19.50

mit Schinken, Champignons, Tomate und Käse überbacken an Rahmsoße, dazu hausgemachte Kartoffelrösti

estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați

Hähnchenbrust-Schnitzel in knuspriger Mandel-Panade

22.90

Almond breaded chicken breast — dazu feines Erbsenpüree, Kräuter-Crème fraîche und hausgemachte Süszkartoffelkroketten

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

Schwabenteller

26.00

Swabian platter — Schweinefilet vom Grill auf Käsespätzle mit Rahmschwammerl und Röstzwiebeln

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

Frische Kalbsleber

26.50

Fried calf liver — in Butter gebraten mit glasierter Apfelscheibe und Preiselbeeren, dazu Kartoffelpüree, Röstzwiebeln

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați

Wiener Zwiebelrostbraten

27.00

Vienna onion roast beef — mit Röstkartoffeln

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

27.00

Swabian onion roast beef — auf Käsespätzle

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Brotzeiten

Bayrisches Brotzeitbrettl

16.00

Bavarian snack platter — mit Landjäger, Geräuchertem, kalten Braten, Leberkäse, würzigem Bergkäse und Griebenschmalz, dazu Meerrettich-Gurke und frische Breze

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Vagabundenteller

12.50

Vagabond platter — mit schwarzem und weißem Pressack, Romadur und Zwiebeln sauer angemacht

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bayrisches Käsebrettlvegetarian

16.00

Bavarian cheese platter — mit einer gemischten Käseauswahl, garniert mit Trauben und frische Breze

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Leberkäs abgebräunt

12.00

Fried Leberkäse — an Natursoße mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Strammer Max

12.00

vom gekochten Schinken mit 2 Spiegeleiern

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

2 Paar Schweinswürstl abgebräunt

10.50

Pork sausages on sauerkraut — auf hausgemachtem Sauerkraut

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

3 Stück Münchner Weißwürste

12.00

Munich white sausages — mit Hausmacher Senf und zwei frischen Brezen

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln

10.50

Bavarian sausage salad

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse

11.50

Swiss sausage salad

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

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70veggie
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Opțiuni vegetariene sățioase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include curry de cartof dulce cu legume, gnocchi cu roșii uscate și Käsespätzle cu ustlezne. Există și platoul de brânzeturi cu bretzel și supa de brânză de munte.

12 preparate vegetariene și 2 vegane din 46

82dia
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Platouri de carne și gustări

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și platouri de carne. Multe opțiuni au un conținut scăzut de carbohidrați.

19 potrivite pentru diabet · 46 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Peißenberger Straße 11, 82405 Wessobrunn
Program: Lun—
Mar09:00–23:00
Mie09:00–23:00
Joi09:00–23:00
Vin09:00–23:00
Sâm09:00–23:00
Dum09:00–23:00
und Feiertag von 9.00 – 23.00 Uhr. Warme Küche von 11.00 - 21.00 Uhr
Contact: +49880992040 info@landgasthof-eibenwald.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-eibenwald.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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