Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca

Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen

Închis acum · se deschide Mar 12:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos entrées

Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche

22.00

Duck foie gras with apple pear chutney and brioche

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade mélangée avec du fromage de chèvre caraméliséevegetarian

17.00

Mixed salad with caramelized goat cheese

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade mélangée avec gambas poêlées

20.00

Mixed salad with sautéed prawns

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Assiette de Cruditésvegan, vegetarian

8.00

Crudités platter

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

6 Escargots

7.50

Snails

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

12 Escargots

15.00

Snails

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pâté en croûte avec crudités

14.00

Pâté en croûte with crudités

estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade vigneronne

14.00

Vigneronne salad

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Plats

Côte de bœuf pour 2 personnes

62.00

Beef rib for 2 people

estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37

Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade

26.00

Veal Cordon Bleu with Munster cheese, fries and salad

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade

24.00

Breaded veal escalope with fries and salad

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles

25.00

Veal escalope with cream and noodles

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați

Risotto aux légumes avec gambas poêlées

21.00

Vegetable risotto with sautéed prawns

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90

Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques

23.00

Vegetable risotto with scallops

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90

Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles

21.00

Veal kidneys with mustard sauce and noodles

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați

Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes

21.00

Calf's head vinaigrette with vegetables

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade

28.00

Beef sirloin with shallot sauce, fries and salad

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Bouchée à la reine

23.00

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade

19.00

Fleischschnaka with onion sauce, fries and salad

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Suggestions Du moment

Poisson du jour accompagné de son risottopescatarian

26.00

Fish of the day with risotto

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jourpescatarian

28.00

Turbot fillet with noodles and sauce of the day

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités

21.00

Braised pork knuckle with fries and crudités

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons

23.00

Duck breast with spätzle and mushroom sauce

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade

29.00

Entrecôte with maître d'hôtel butter, fries and salad

estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați

Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles

3.50

Side: salad / fries / Spätzle / noodles

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați

Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons

3.50

Sauce: mushroom cream, mustard, shallots, onions

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tarte flambée

Naturevegetarian

8.00

Plain Tarte Flambée

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrați

Gratinéevegetarian

9.00

Gratinated Tarte Flambée

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Munster accompagné de pommes de terre râpéesvegetarian

12.00

Munster Tarte Flambée with grated potatoes

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați

Chèvre, basilic, tomates séchées, artichautsvegetarian

10.00

Goat cheese, basil, sun-dried tomatoes, artichokes Tarte Flambée

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați

Pour nos louveteaux (-10 ans)

Nuggets de poulet, frites

7.50

Chicken nuggets and fries

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați

Spätzle sauce crème champignonsvegetarian

7.00

Spätzle with mushroom cream sauce

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrați

Demi escalope de veau panée, frites

10.00

Half breaded veal escalope and fries

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Demi escalope de veau à la crème, nouilles

11.00

Half veal escalope with cream and noodles

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67

Desserts

Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min)

9.00

Chocolate fondant with sorbet — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Assiette de sorbet avec fruits fraisvegan, vegetarian

8.00

Sorbet platter with fresh fruits

estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Café ou chocolat liégeoisvegetarian

8.00

Coffee or chocolate liégeois

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Meringue glacéevegetarian

8.50

Frozen meringue

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Crêpe au sucre (20min)vegetarian

3.00

Sugar crepe

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați

Gaufre au sucre (20min)vegetarian

4.00

Sugar waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrați

Crêpe au Nutella (20min)vegetarian

3.50

Nutella crepe

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30

Gaufre au Nutella (20min)vegetarian

4.50

Nutella waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glacevegetarian

8.00

Crème brûlée with fresh fruits and ice cream

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Dame blanche (sauce chocolat fait maison)vegetarian

8.50

Dame blanche

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 23

Île flottantevegetarian

6.00

Floating island

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Torche aux marronsvegetarian

7.50

Chestnut torch

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 37

Kougelhopf glacévegetarian

7.00

Frozen Kougelhopf

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion)vegetarian

7.50

Vacherin

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly)vegetarian

8.00

Coupe Vosgienne

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

1 Boule de glacevegetarian

2.00

Ice cream scoop

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Uniquement sur réservation / Nur mit Vorbestellung

Carpes frites (6 pers min)

25.00

Carp fish and chips

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Baeckaoffa (4 pers min)

22.00

Baeckaoff

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Couscous (6pers min)

23.00

Couscous

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 90

Paella (6pers min)

25.00

Paella

estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 80

Choucroute (6 pers min)

22.00

Choucroute

estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h

76.00

Truffle chicken in salt crust

estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poularde cuit en croête de sel préparation 1h

52.00

Chicken in salt crust

estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes

68.00

Truffle chicken with truffle sauce

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min)

Truffle soup with puff pastry lid

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Feuilleté de truffes (2 pers min)

Truffle puff pastry

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați

Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min)

30.00

Sea bass and salmon puff pastry

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Program: Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joiînchis
Vin12:00–14:00, 18:30–21:00
Sâm12:00–14:00, 18:30–21:00
Dum12:00–14:00
fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
Contact: +33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca? Revendică locul tău.