înapoi la căutare

Buxbaum Restaurant

Grashofgasse 3 3, 1010 Wien

Închis acum · se deschide Sâm 12:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen
BUTTERNUSS KÜRBISvegetarian
22.00
Butternut Squash and Radicchio Salad — RADICCHIO | RICOTTA | ZITRONENCHUTNEY
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BUXBAUM SALATvegetarian
19.00
Buxbaum Salad — ZWETSCHKE | ZIEGENKÄSE | BUCHWEIZEN | BIRNE
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
POCHIERTES EI & KAVIARpescatarian
39.00
Poached Egg and Caviar — RÄUCHERLACHS | SPINAT | BUTTERMILCH 10 GRAMM BLACK IMPERIAL KAVIAR
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BEEF TARTAR
29.00
Beef Tartare — GRÜNER PFEFFER | GEBEIZTER DOTTER LAUCH | SAUERTEIG TOAST
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PETERSILIENSUPPEvegetarian
16.00
Parsley Soup — POLENTA | WALNUSS | GRANATAPFEL
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hauptspeisen
ZANDERpescatarian
45.00
PAPRIKAKRAUT | FREGOLA | KAPERN
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
KÖNIGSKRABBEpescatarian
58.00
King Crab — SPAGHETTINI | SAFRAN | DATTEL PARADEISER
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
BACKERL & BAUCH VOM STROHSCHWEIN
42.00
Roasted Pork Shoulder and Belly — CHORIZO | COCOBOHNEN | PIMENTOS
estimare≈ 850 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Österreichische Klassiker
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
38.00
Wiener Schnitzel — ERDÄPFEL-VOGERLSALAT PREISELBEEREN | ZITRONE
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
EIERSCHWAMMERL A LA CREMEvegetarian
29.00
Creamed Chanterelles — WALDVIERTLER KNÖDEL | SENFKOHL | MOHN
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Dessert
POCHIERTER PFIRSICHvegetarian
15.00
Poached Peach — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
estimare≈ 220 kcal32 g carbohidrați
DREIERLEI SCHOKOLADEvegetarian
15.00
Three Chocolates — SANDDORN | CASHEW
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
KARAMELISIERTER TOPAZ APFELvegetarian
15.00
Caramelized Topaz Apple — STRUDELTEIG | ZIMT | HOLUNDERBEEREN
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 43
SORBET VARIATIONvegetarian
12.00
BEEREN | CRUMBLE
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrațigreu 42
AFFOGATOvegetarian
8.00
ESPRESSO | VANILLEEIS
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
COMTÉvegetarian
15.00
Comté Cheese — HIBISKUS | PEKANUSS
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
buxbaum menü
GEFLÄMMTER WELSpescatarian
Flamed Wels Catfish — PARADEISER | TRAUBE | PERLZWIEBEL
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
KARFIOLvegan, vegetarian
Cauliflower with Miso — SÜßKARTOFFEL | MISO | PERILLA | ERDNUSS
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
ROTE MEERBARBEpescatarian
Red Sea Bream — RUCOLA | PATTISON | OLIVE
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
REHRÜCKEN
Saddle of Venison — RÜBEN | MANGOLD | BLÄTTERTEIG
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PFIRSICHvegetarian
Peach with Vanilla — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
4-GANG
89.00
Buxbaum 4-Course Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
5-GANG
105.00
Buxbaum 5-Course Menu
estimare≈ 2500 kcal210 g carbohidrațigreu 39
Chefs menü
POCHIERTE FIN DE CLAIREpescatarian
Poached Fin de Claire Oysters — GURKE | BLOODY MARY | PUMPERNICKEL
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
GEBRATENE GÄNSELEBER
Fried Goose Liver — BROMBEERE | BRIOCHE | BALSAMICO
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SEEZUNGEpescatarian
Sole — VENERE REIS | ALGEN | ZITRONENBUTTER
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
AUSTRALIAN WAGYU STRIPLOIN
F1 JACK´S CREEK MS 6-7 ERDÄPFEL MILLE FEUILLE | ZWIEBELJUS | BUNTE KAROTTEN | BROKKOLI
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
3-GANG
90.00
Chef's 3-Course Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Special
Trüffel Focaccia
9.90
Truffle Focaccia with Roast Beef — hausgemachten Focaccias, feinster Rost Beef großzügig garniert mit delikatem Trüffel
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Tapas 4 Gänge
29.00
Tapas 4-Course Menu
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Tapas 5 Gänge
35.00
Tapas 5-Course Menu
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Grashofgasse 3 3, 1010 Wien
Program
Lun12:00–22:00
Mar12:00–22:00
Mie12:00–22:00
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
Kitchen 12:00 - 14:30, 17:00 - 22:00. Lunch menu Monday to Friday 11:00 - 15:00
Contact
+4312768226 reservierung@buxbaumrestaurant.at
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buxbaumrestaurant.at/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Buxbaum Restaurant? Revendică locul tău.