înapoi la căutare

Buxbaum Restaurant

Grashofgasse 3 3, 1010 Wien

Deschis acum · până la 22:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen
BUTTERNUSS KÜRBISvegetarian
22.00
Butternut Squash and Radicchio Salad — RADICCHIO | RICOTTA | ZITRONENCHUTNEY
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BUXBAUM SALATvegetarian
19.00
Buxbaum Salad — ZWETSCHKE | ZIEGENKÄSE | BUCHWEIZEN | BIRNE
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
POCHIERTES EI & KAVIARpescatarian
39.00
Poached Egg and Caviar — RÄUCHERLACHS | SPINAT | BUTTERMILCH 10 GRAMM BLACK IMPERIAL KAVIAR
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BEEF TARTAR
29.00
Beef Tartare — GRÜNER PFEFFER | GEBEIZTER DOTTER LAUCH | SAUERTEIG TOAST
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PETERSILIENSUPPEvegetarian
16.00
Parsley Soup — POLENTA | WALNUSS | GRANATAPFEL
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hauptspeisen
ZANDERpescatarian
45.00
PAPRIKAKRAUT | FREGOLA | KAPERN
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
KÖNIGSKRABBEpescatarian
58.00
King Crab — SPAGHETTINI | SAFRAN | DATTEL PARADEISER
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
BACKERL & BAUCH VOM STROHSCHWEIN
42.00
Roasted Pork Shoulder and Belly — CHORIZO | COCOBOHNEN | PIMENTOS
estimare≈ 850 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Österreichische Klassiker
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
38.00
Wiener Schnitzel — ERDÄPFEL-VOGERLSALAT PREISELBEEREN | ZITRONE
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
EIERSCHWAMMERL A LA CREMEvegetarian
29.00
Creamed Chanterelles — WALDVIERTLER KNÖDEL | SENFKOHL | MOHN
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Dessert
POCHIERTER PFIRSICHvegetarian
15.00
Poached Peach — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
estimare≈ 220 kcal32 g carbohidrați
DREIERLEI SCHOKOLADEvegetarian
15.00
Three Chocolates — SANDDORN | CASHEW
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
KARAMELISIERTER TOPAZ APFELvegetarian
15.00
Caramelized Topaz Apple — STRUDELTEIG | ZIMT | HOLUNDERBEEREN
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 43
SORBET VARIATIONvegetarian
12.00
BEEREN | CRUMBLE
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrațigreu 42
AFFOGATOvegetarian
8.00
ESPRESSO | VANILLEEIS
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
COMTÉvegetarian
15.00
Comté Cheese — HIBISKUS | PEKANUSS
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
buxbaum menü
GEFLÄMMTER WELSpescatarian
Flamed Wels Catfish — PARADEISER | TRAUBE | PERLZWIEBEL
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
KARFIOLvegan, vegetarian
Cauliflower with Miso — SÜßKARTOFFEL | MISO | PERILLA | ERDNUSS
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
ROTE MEERBARBEpescatarian
Red Sea Bream — RUCOLA | PATTISON | OLIVE
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
REHRÜCKEN
Saddle of Venison — RÜBEN | MANGOLD | BLÄTTERTEIG
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PFIRSICHvegetarian
Peach with Vanilla — VANILLE | KOKOS | HIMBEERE
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
4-GANG
89.00
Buxbaum 4-Course Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
5-GANG
105.00
Buxbaum 5-Course Menu
estimare≈ 2500 kcal210 g carbohidrațigreu 39
Chefs menü
POCHIERTE FIN DE CLAIREpescatarian
Poached Fin de Claire Oysters — GURKE | BLOODY MARY | PUMPERNICKEL
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
GEBRATENE GÄNSELEBER
Fried Goose Liver — BROMBEERE | BRIOCHE | BALSAMICO
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SEEZUNGEpescatarian
Sole — VENERE REIS | ALGEN | ZITRONENBUTTER
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
AUSTRALIAN WAGYU STRIPLOIN
F1 JACK´S CREEK MS 6-7 ERDÄPFEL MILLE FEUILLE | ZWIEBELJUS | BUNTE KAROTTEN | BROKKOLI
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
3-GANG
90.00
Chef's 3-Course Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Special
Trüffel Focaccia
9.90
Truffle Focaccia with Roast Beef — hausgemachten Focaccias, feinster Rost Beef großzügig garniert mit delikatem Trüffel
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrați
Tapas 4 Gänge
29.00
Tapas 4-Course Menu
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Tapas 5 Gänge
35.00
Tapas 5-Course Menu
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

74veggie
scoreestimare

Diverse aperitive și deserturi vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include supă de pătrunjel și salată cu brânză de capră. Felul principal vegetarian este hribul cu găluște. Opțiunea vegană este limitată la prazul cu miso din meniul degustare.

12 preparate vegetariene și 1 vegane din 31

81dia
scoreestimare

Plinuri proteice și aperitive ușoare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există feluri principale și aperitive potrivite.

15 potrivite pentru diabet · 31 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Grashofgasse 3 3, 1010 Wien
Program
Lun12:00–22:00
Mar12:00–22:00
Mie12:00–22:00
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
Kitchen 12:00 - 14:30, 17:00 - 22:00. Lunch menu Monday to Friday 11:00 - 15:00
Contact
+4312768226 reservierung@buxbaumrestaurant.at
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buxbaumrestaurant.at/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Buxbaum Restaurant? Revendică locul tău.