Gergely's

Schloßgasse 21, 1050 Wien

Deschis acum · până la 23:00

steakhouse€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ABENDKARTE

Eierschwammerlcremesuppe

7.50

chanterelle cream soup — Kräutercroutons, Gartenkresse

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gergely´s Bunte Salatschüsselvegetarian

15.90

mixed salad with chanterelles — Gebratene Eierschwammerl, frische Avocado,getrocknete Paradeiser

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gebackene Spinat- Käseknödelvegetarian

15.90

baked spinach cheese dumplings — Kirsch- Paradeisersauce, Parmesan

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Filet Steak Aktion

29.90

angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet Steak Aktion

32.90

angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gebratene Hühnerbrust

22.00

fried chicken breast with mozzarella and prosciutto — mit Mozzarella und Prosciutto San Daniele, Eierschwammerl- Spaghetti auf Thymianjus

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

24.00

grilled salmon fillet — Limettenrisotto, Kerbel- Mascarponeschaum

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Sommer im Glasvegetarian

7.90

raspberry tiramisu and yogurt ice cream — Himbeer- Tiramisu, Joghurt- Eis

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

GERGELY´S MENÜ

Couvert mit Amuse gueulevegetarian

amuse bouche with butter and pastry — Butter & Gebäck

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GERGELY’S TATAR

beef or salmon tartare — vom österreichischen Jungrind oder vom Wildlachs mit Gergely’s Signature Marinade Butter · Toast 80 Gramm

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FILETSTEAK VOM ANGUS RIND 200 Gramm

angus beef fillet steak — aus Südamerika · grain fed · mager & saftig & unglaublich zart. DAZU: Classic Style hausgemachte Pfeffersauce · Ofenkartoffeln · Knoblauchrahm

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

GERGELY’S SCHOKOTÖRTCHENvegetarian

chocolate lava cake — flüssiger Lava-Kern mit Waldbeerragout · weißes Schokolade-Eis

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26

Vorspeisen

DREIERLEI TATAR

trio of tartare (beef, salmon, mango) — österreichisches Jungrind · marinierter Wildlachs · fruchtige Mango · Butter · Toast

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

ERGELY’S BEEF TATAR

28.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ERGELY’S BEEF TATAR

24.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ERGELY’S BEEF TATAR

17.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CARPACCIO CIPRIANI

Der klassiker aus Venedig Avocado-Guacamole · Pinienkerne · Salsa Cipriani Balsamico-Olivenöldressing

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

THUNFISCH CEVICHEpescatarian

tuna ceviche — Ponzu · Koriander · Edamame grüne Sojabohne Salatherzen · Wasabi

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

AVOCADO-QUITTEN-ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian

goat cheese salad with avocado and quince — Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Akazienhonig, eingelegte Quitten, warmes Fladenbrot, Gartenkresse

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

VORSPEISENVARIATION FÜR 2

appetizer platter for two — Beef Tatar · Thunfisch Ceviche · Stracciatella-Büffel-Buratta

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Suppen

KLARE RINDSUPPE VOM WEIDEMASTRIND

clear beef soup — Rindfleisch, Frittaten, Gemüse

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

SCHAUMSUPPE VOM BRETONISCHEN HUMMERpescatarian

lobster cream soup — Garnele, Karfiol

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Steaks

FILET-STEAK URUGUAY-Angusrind

25.00

uruguayan angus fillet steak — Das Premiumstück, grain feed saftig, mager & mild im Geschmack unvergesslich weich ca. 200 g

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

FILET-STEAK ÖSTERREICH

austrian fillet steak — Das Premiumstück vom österreichischem Voralpenrind weich und geschmackvollca. 200 g

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

RIB-EYE-STEAK URUGUAY-Angusrind

uruguayan angus rib-eye steak — sehr saftig und aromatisch, der Klassiker zum Grillen,ein außergewöhnliches Steakerlebnisca. 300 g

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CÔTE DE BOEUF AMERIKA- Hereford-Rind

american hereford côte de boeuf — Sehr zart und stark marmoriert,ein Klassiker in den USA

estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CÔTE DE BOEUF ÖSTERREICH-Weidemastrind

austrian côte de boeuf — Der Hammer aus Oberösterreich, saftig, gut marmoriert, toller Fleischgeschmack

estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

T-BONE-STEAK AMERIKA - Hereford-Rind

american hereford t-bone steak — Filet & Rückenstück am Knochen Die perfekte Kombination, voller Fleischgeschmack und zart

estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

HOCHRIPPE ÖSTERREICH- Weidemast-Rind

austrian slow-cooked prime rib — im Ganzen Niedertemperatur gegart, am Tisch tranchiert, Rohgewicht ca. 4,5 Kilogramm inklusive 6 verschiedene Beilagen und Saucen geeignet für 8-10 Personen auf Vorbestellung

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Surf & Turf

12.00

surf and turf — 3 Stück Garnelen zu jedem Steak

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Hauptspeisen

GEBRATENER LAMMRÜCKEN

roasted rack of lamb — Karotte · Thymianpolenta · Bordeaux-Jus

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOKvegan, vegetarian

18.00

thai vegetable wok — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit gegrillten Filetspitzen-Angusrind

26.00

thai vegetable wok with beef — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Stein-Garnelenpescatarian

29.00

thai vegetable wok with prawns — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Tofuvegan, vegetarian

20.00

thai vegetable wok with tofu — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

estimare≈ 640 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

WIENER-SCHNITZEL VOM KALB

vienna veal schnitzel — Petersilerdäpfel

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

GEGRILLTES SEEHECHT-FILETpescatarian

28.00

grilled pike-perch fillet — Zitronenrisotto · gebratener grüner Spargel · Paradeiser-Salsa

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

GEGRILLTE-STEIN-GARNELENpescatarian

grilled king prawns — Kräuterbutter, Aioli, Knoblauch-Baguette

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați

Dessert

KARAMELLISIERTES PANNA-COTTAvegetarian

caramelized panna cotta — Pralineneis, Beerenkompott

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31

SÜSSES ZUM QUADRATvegetarian

dessert platter — Tiramisu, Schokosoufflé mit Karamelsauce, Schokomousse, Mohn-Erdbeereis-Knödel Waldbeerragout

estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 21

SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian

chocolate mousse — Fruchtmark, Vollkorn-Crunch Frische Beeren

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

KÄSEVARIATIONvegetarian

cheese selection — Französische, österreichische Käsespezialitäten

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

87dia
scoreestimare

Fripturi și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Stecile de vită și fructele de mare sunt potrivite pentru controlul glucidic.

27 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Schloßgasse 21, 1050 Wien
Program: Lunînchis
Mar18:00–23:00
Mie18:00–23:00
Joi18:00–23:00
Vin18:00–23:00
Sâm18:00–23:00
Dumînchis
SONN-, FEIERTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
Contact: +4315440767 info@schlossquadr.at
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gergelys.at/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Gergely's? Revendică locul tău.