Mae Aurel

Salzgries 3, 1010 Wien

Închis acum · se deschide 08:00

café€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

The Classics

Tuchlauben

8.00

Breakfast set light — das Leichte Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrați

Stoß im Himmelvegan

18.00

Vegan breakfast set — das Vegane Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați

Salzgries

22.00

Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause 2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Fischerstiege

21.00

Fine breakfast set — das Feine Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.

estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 78

Eggs

Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian

6.00

Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.

estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian

7.30

Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.

estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zutat nach Wahl

0.80

Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.

estimare≈ 45 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian

3.00

Soft boiled egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

1 pochiertes Bio-Eivegetarian

3.00

Poached egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Breads

Caprese Brotvegetarian

12.00

Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 71

Proscuitto Brot

13.00

Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Halloumi Brotvegetarian

13.50

Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.

estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Basil Burrata Brotvegetarian

15.00

Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.

estimare≈ 510 kcal44 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Egg Royal

16.00

Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.

estimare≈ 490 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Lachs Benedict

16.00

Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați

Egg Benedict

14.00

Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

estimare≈ 540 kcal34 g carbohidrați

Egg Florentinevegetarian

13.50

Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrați

Avocado Croastvegetarian

14.00

Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.

estimare≈ 520 kcal36 g carbohidrați

Madame Croissant

14.00

Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.

estimare≈ 560 kcal34 g carbohidrați

Mademoiselle Croissant

12.00

Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.

estimare≈ 470 kcal32 g carbohidrați

Monsieur Croissant

9.00

Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Avocado Brotvegan

12.00

Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Edamame Brotvegan

13.00

Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 85

Schnittlauchbrotvegan

5.20

Chive bread

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schinkenbrot

6.50

Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

Bowls & Sweets

Matcha Eis Pancakes

13.00

Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrați

Banane & Speck Pancakes

11.00

Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 42

Blueberry Pancakesvegetarian

13.00

Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrați

Breakfast Bowl

16.00

Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

French Toastvegetarian

13.00

Brioche, frische Beeren, Beerensauce.

estimare≈ 550 kcal68 g carbohidrați

Chocolate French Toastvegetarian

13.00

Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațigreu 41

Peanutbutter Briochevegetarian

12.00

Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.

estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrați

White Chocolate Croissantvegetarian

12.50

Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.

estimare≈ 640 kcal58 g carbohidrațigreu 38

Granolavegetarian

8.00

Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Matcha Coconut Porridgevegan

10.00

Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 74

Tropical Pink Porridgevegan

9.00

Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

Bircher Müslivegetarian

8.50

Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

Mango Chia Puddingvegan

8.00

Kokosmilch, frische Mango, Granola.

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

Frischer Fruchtsalatvegan

8.00

Fresh Fruit Salad — Honig.

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Basics

Croissantvegetarian

3.50

Original franösisch.

estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Handsemmerl Öfferlvegan

2.50

Hand roll

estimare≈ 180 kcal30 g carbohidrați

Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan

2.50

Sourdough or White bread

estimare≈ 160 kcal32 g carbohidrați

Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian

1.50

Butter, Jam or Nutella

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Portion Käsevegetarian

8.00

Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Portion Schinken

8.00

Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Portion Räucherlachspescatarian

9.00

Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.

estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Soups & Bites

Französische Zwiebelsuppevegetarian

8.00

French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

Falafel & Hummusvegan

10.00

Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 66

Antipasti Teller

18.00

Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hand geschnittenes Beef Tartar

18.00

Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Burratavegetarian

12.00

Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salads

Spicy Beef Salad

19.00

Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78

Caesar Salad

17.50

Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.

estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

King Prawn Salad

19.50

Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.

estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70

Falafel Saladvegetarian

17.50

Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Mains

Getrülffelte Tagliatellevegetarian

17.00

Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați

Gnocchi al Pomodorovegetarian

15.00

Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați

Rote Beete Risotto

17.00

Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Basilikum Risotto

19.00

Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.

estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69

Burgers & Co

Mae Smashburger

14.00

Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Pineapple Chicken Burger

14.00

Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Steak Burger

14.50

Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.

estimare≈ 920 kcal48 g carbohidrați

Veggie Burgervegetarian

13.00

Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.

estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați

Club Sandwich

13.00

Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Vegan Sandwichvegan

13.00

Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79

Beilagen

Kartoffel-Friesvegetarian

4.50

French Fries

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

Süszkartoffel-Friesvegan

5.20

Sweet Potato Fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Trülffel-Friesvegetarian

6.50

Truffle Fries

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian

5.20

Side Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Desserts

Warmer Schokokuchen

10.90

Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 26

Mae Cheesecakevegetarian

10.90

Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Bananenkuchenvegetarian

6.00

Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.

estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 39

Crème Brüléevegetarian

8.00

Crème Brûlée

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41

Churrosvegetarian

8.00

Zimt-Zucker, heiße Schokolade.

estimare≈ 550 kcal62 g carbohidrațigreu 30

Brunch & Frühstück

Eggs Benedict

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pancakesvegetarian

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrați

Bowlsvegetarian

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Acest meniu este încă corect?

97veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate pentru mic dejun

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pâine cu halloumi și pâine cu avocado. Există și un sandviș vegan cu hummus și guacamole.

47 preparate vegetariene și 13 vegane din 77

75dia
scoreestimare

Mic dejun și prânzuri sățioase

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine. Există variante excelente cu ouă și salate proaspete.

25 potrivite pentru diabet · 77 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Salzgries 3, 1010 Wien
Program: Lun08:00–21:00
Mar08:00–21:00
Mie08:00–21:00
Joi08:00–21:00
Vin08:00–21:00
Sâm09:00–21:00
Dum09:00–17:00
Brunch all day. Küche durchgehend
Contact: +4319687093 info@maeaurel.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maeaurel.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 77 %

Deții Mae Aurel? Revendică locul tău.