înapoi la căutare

ZentRuhm

Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien

Închis acum · se deschide 11:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

OMAKASE MENÜ
5 Gang Menü pro Person
79.00
Omakase 5-Course Menu — Salmon Sashimi Ruhm Style, Hamachi Ceviche, Thorhof Rainbow Roll, Crunchy Spicy Salmon Roll, Prawn Kataifi, Rocket Salad Dry Miso, Pork Belly, 220g Rib Eye Steak, Callebaut Lava Schokoladenkuchen
estimare≈ 2400 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Dessert
Passionsfrucht Creme Brûlée
5.90
Passion Fruit Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Affogato
5.90
Espresso | Vanille Eis
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Zweierlei Mochi Eis
5.90
Mochi Ice Cream Duo
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați
Starters Tempura Dishes
Pimientos de Padron Miso Trüffel
Padrón Peppers Miso Truffle
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Black Tiger Prawn Tempura
Blattsalat |Creamy Spicy Sauce
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gemüse Tempuravegetarian
Vegetable Tempura — Blattsalat | Creamy Wasabi Sauce
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Ei Gerichte
Egg Benedict
Eggs Benedict with Avocado — Avocado | Hausgemachte Yuzu Hollandaise
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Char Jalapeñovegetarian
Charred Jalapeño Egg
estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Getrüffeltes Stunden-Eivegetarian
Truffled Soft Boiled Egg — Pilze | Trüffel Parmesan Schaum
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cold Starter & Sashimi
Escargots
Escargots with Miso Butter — Weinbergschnecken | Misobutter
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wassermelonen Sashimi & Fetavegetarian
Watermelon Sashimi & Feta — Granatapfel | Minze | Balsamico | Wasabi
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
White Fish Sashimipescatarian
Shiso | Tobiko | Kalamansi-Ponzu | Seeweed Kaviar
estimare≈ 200 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salmon Passionfruit Tiraditopescatarian
Ikejeme Label Rouge Lachs | Aji Amarillo Koriander | Süßkartoffel
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Crispy Rice & Fisch-Tartarpescatarian
Crispy Rice & Fish Tartare — Knuspriger Sushireis | Fisch-Tatar
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Beef Sashimi
Szechuan-Pfeffer | Ponzu | Jungzwiebel | Lauchöl
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Main Courses
Saiblingsfilet vom Thorhofpescatarian
Arctic Char Fillet — Jalapeño Sauce | Koriander | Limette
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gegrillter Oktopus Anticuchopescatarian
Grilled Octopus Anticucho — Romana Herzen | Chili- Anticucho Sauce
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rib Eye Steak
Rosa gebratenes Steak | Chili Anticucho Sauce
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gegrillte Hühnerbrust
Grilled Chicken Breast Teriyaki — Teriyaki Sauce
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 72
Pork Belly
Pork Belly Spicy Miso — Österreichischer Schweinebauch Spicy Miso Sauce | Chili | Frühlingszwiebel | Ananas
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Side Dishes
Pommesvegetarian
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Jasminreisvegan
Jasmin Rice
estimare≈ 300 kcal65 g carbohidrați
Blattsalat Sesam-Soja Dressingvegan
Leaf Salad with Sesame Soy Dressing
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sushi Maki Rolls
Teriyaki Beef Roll
Beef Sashimi | Tamago| Avocado | Gurke Kataifi | Schnittlauch
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Crunchy California Roll (6 pieces)pescatarian
Crunchy California Roll — Black Tiger Prawn | Avocado | Gurke Tempura Flakes | Unagi Sauce
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salmon Special Roll (6 pieces)pescatarian
Salmon Special Roll — Label Rouge Lachs | Tamago | Avocado Gurke | Tobiko | Creamy Spicy Sauce
estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Thorhof Rainbow Roll (6 pieces)pescatarian
Thorhof Rainbow Roll — Kalt geräucherte Lachsforelle & Saibling Tamago | Avocado | Gurke | Creamy Wasabi Sauce
estimare≈ 440 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Avocado Truffle Roll *Vegan (6 pieces)vegan
Avocado Truffle Roll — Avocado | Gurke | Creamy Truffle Sauce
estimare≈ 320 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Mini Desserts
Dessert Variation (4 Mini Desserts)
Dessert Variation
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațigreu 28
Mochi Eis
Mochi Ice Cream
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Churrosvegetarian
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Passionsfrucht Crème brûlée
Passion Fruit Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Mini Schokoladenkuchen
Mini Chocolate Cake
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

preparing Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tempura de legume și sashimi de pepene cu feta. Pentru vegani există Avocado Truffle Roll și orez jasmin.

9 preparate vegetariene și 3 vegane din 34

79dia
scoreestimare

Plinse proteice și sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Rib Eye Steak și filetul de Coregon sunt potrivite pentru controlul glicemiei.

21 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien
Program
Lun—
Mar11:00–14:00, 17:00–23:00
Mie11:00–14:00, 17:00–23:00
Joi11:00–14:00, 17:00–23:00
Vin11:00–14:00, 17:00–23:00
Sâm11:00–14:00, 17:00–23:00
Dum—
Feiertage (Di-Sa): 17:00-23:00 Uhr. Küchenschluss: jeweils um 22:00 Uhr. Last orders for starters and main courses until 13:30, desserts until 13:50
Contact
+436765140774 office@zentruhm.at
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zentruhm.at
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții ZentRuhm? Revendică locul tău.