Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse

Färbergasse 3, 1010 Wien

Închis acum · se deschide Mie 11:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FRÜHSTÜCK-MENÜS

CITY FRÜHSTÜCK

14.50

City Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Tête de Moine, Schinken, marinierte Kirschtomaten, Gurkensticks, Butter & Bio Blütenhonig ACGN

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

EI + BUTTERBROT + GRÜN

8.50

Egg and Butter Bread Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke ACG

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

EGG BREAKFAST BOWLgluten_free

13.90

Marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio Ei, Feta, Bacon & Kresse glutenfrei, C

estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

BREAKFAST BOWL VEGANvegan, gluten_free

10.90

Vegan Breakfast Bowl — Ohne Ei & Bacon vegan & glutenfrei

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

JULIA’S BREAKFAST

12.90

Julia's Breakfast — Getoastetes Sauerteigbrot, gesalzene geschlagene Butter, Gurkensticks, Schnittlauch, Tête de Moine & Bio Blütenhonig AG

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

EI & CO AUF SAUERTEIGBROT

GREEN EGGS BENEDICT

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 pochierte Bio Eier, Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl ACG

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

PINK EGGS FLORENTINE

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertes 1 Bio Ei, Hollandaise, Gartenkresse & Sumac ACDG

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

AVOCADO TOAST

13.90

Avocado Toast with Egg — Sauerteig-Toast, Avocadocreme, Marinierte Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten- Za’atar & Kräuteröl, Pochiertes Ei ACN

estimare≈ 510 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

OPTION: ohne Ei, vegan, ANvegan

11.90

Vegan Avocado Toast

estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

MÜSLI & SÜßES

BANANA SPLIT

8.50

Banane, griechisches Joghurt, hausgeröstetes Granola, Akaziensirup, frisches Obst

estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

CROISSANT+BUTTER+HONIG

5.70

Croissant with Butter and Honey

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

SAISONALER FRUCHTSALATvegan, vegetarian

5.90

Seasonal Fruit Salad

estimare≈ 180 kcal38 g carbohidrați

DAS BÖSE CROISSANT

4.90

Nougat Almond Croissant — gefüllt mit Wiener Nougat & Mandel-Butter-Creme

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 41

AMERICAN CARROT CAKE

4.80

estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrați

ZUCCHINI-SCHOKO-KUCHEN

4.80

Zucchini Chocolate Cake

estimare≈ 340 kcal38 g carbohidrați

FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT

2.50

French Butter Croissant

estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PAIN AU CHOCOLAT

2.50

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați

VEGANER BANANEN BROWNIEvegan, gluten_free

4.90

Vegan Banana Brownie — mit Dattelkaramell / zuckerfrei & glutenfrei

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 70

EX TR AS

Frisch gepresster Orangensaftvegan, vegetarian

4.10

Fresh Orange Juice

estimare≈ 110 kcal26 g carbohidrațigreu 39

2 Scheiben Sauerteigbrot

2.50

Sourdough Bread

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Laugen Bagel hausgemacht

2.90

Homemade Bagel

estimare≈ 280 kcal52 g carbohidrați

Pochiertes Bio Ei

3.50

Poached Egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Weiches Bio Ei

2.70

Soft Boiled Egg

estimare≈ 75 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rote Rüben Frischkäsevegetarian

2.60

Beetroot Cream Cheese

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Avocadocremevegan, vegetarian

4.10

Avocado Cream

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kresse & Schnittlauchvegan, vegetarian

1.90

Cress and Chives

estimare≈ 15 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kirschtomatenvegan, vegetarian

1.90

Cherry Tomatoes

estimare≈ 20 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gurkensticksvegan, vegetarian

1.90

Cucumber Sticks

estimare≈ 15 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Honigvegetarian

2.20

Honey

estimare≈ 60 kcal17 g carbohidrațigreu 39

Geschlagene salzige Buttervegetarian

3.90

Salted Whipped Butter

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Buttervegetarian

1.00

estimare≈ 70 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Beinschinken

3.90

Ham

estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tête du Moine Käsevegetarian

3.90

Tête de Moine Cheese

estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gerösteter Speck

3.90

Roasted Bacon

estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Räucherlachspescatarian

4.00

Smoked Salmon

estimare≈ 110 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Office Lunch Pakete: Frühstück

¾ Bagel mit Avocado-Humusvegan, vegetarian

Bagel with Avocado Hummus

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

¾ Bagel mit rote Rüben-Frischkäse & hausgebeiztem Lachspescatarian

Bagel with Beetroot Cream Cheese and Salmon

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

½ Karottenbrot mit Beinschinken & Kren

Carrot Bread with Ham

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

½ Karottenrot mit Butter & Kresse/Schnittlauchvegetarian

Carrot Bread with Butter

estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Handsemmel 1/4

Hand Roll

estimare≈ 160 kcal32 g carbohidrați

Roggenbrotscheiben 1/2

Rye Bread Slices

estimare≈ 130 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

+ Beinschinken & Kren

Ham and Horseradish

estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

+ Butter/Kresse/Schnittlauchvegetarian

Butter and Herbs

estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

+ Tete de Moine Käsevegetarian

Tête de Moine Cheese

estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini-Granolavegetarian

Mini Granola

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini-Birchervegetarian

Mini Bircher Muesli

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Mini Obstsalatvegan, vegetarian

Mini Fruit Salad

estimare≈ 70 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brownie Bites

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

Lunch

Quiche Bitesvegetarian

estimare≈ 220 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mozzarella-Pesto-Spießevegetarian

Mozzarella Pesto Skewers

estimare≈ 140 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salate im Glas

Salad in a glass

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Mango Lassi Mousse

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați

NY Cheesecake im Glas

NY Cheesecake in a glass

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Cocktail

Chicken Satay Spieße

Chicken Satay Skewers

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Rindfleischbällchen & Humus

Beef Meatballs & Hummus

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Lammbällchen & Minz-Joghurt

Lamb Meatballs & Mint Yogurt

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MAIN & SALAD

Quiche + 3 Salate

13.90

Quiche and 3 Salads

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fleisch + 3 Salate

15.90

Meat and 3 Salads

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

WEEKLY DISH

Wochenteller

15.90

Weekly Plate

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

vegetarischvegetarian

13.90

Weekly Dish Vegetarian

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74

SMALL SALAD

2 Salate zur Auswahl

8.90

Small Salad Selection

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BIG SALAD

4 Salate zur Auswahl

11.90

Big Salad Selection

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tagessuppe

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Pilzen, darüber Thymian (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

6.20

Spinach Potato Soup with Mushrooms

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

Hauptspeise

Quiche aus Melanzani, Hokkaiso-Kürbis, gelber Rübe & Walnüssen (ACGH)

Eggplant and Pumpkin Quiche

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Teriyaki-Hühnerkeule mit Honig (laktosefrei, AF)lactose_free

Honey Teriyaki Chicken Thigh

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

Butternut Mac ´N´ Cheese mit Rosmarin-Panko, Erbsenkresse & Pickled Mixed Veg (AGO)

Butternut Mac 'N' Cheese — Weekly Dish

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Salat

Babykartoffeln dazu Pico de Gallo, Tortilla-Crunch & Tajin-Tahina (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

Baby Potatoes with Pico de Gallo

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 70

Herbstpesto-Pasta-Salat: Salbei-Walnusspesto, Fleckerl, Maroni, gelbe Rübe & Cranberries (vegan & glutenfrei, H)vegan, gluten_free

Autumn Pesto Pasta Salad

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrați

Fenchel-Zucchini-Carpaccio mit Honig-Mandeln & Blutorangen-Vinnaigrette (laktose- & glutenfrei, HM)gluten_free, lactose_free

Fennel Zucchini Carpaccio

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Ruccola, darauf Cottage Cheese, gepickelter Kürbis & geröstete Pekannüsse (glutenfrei, GH)gluten_free

Arugula Salad with Cottage Cheese

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

"Fall in Asia"-Slaw: Rotkohl, Sojasprossen, Karotte, Jungzwiebel, Nashi-Birne im Akazien-Erdnussdressing (vegan & glutenfrei, EF)vegan, gluten_free

Fall in Asia Slaw

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Süß

Pumpkin-Cheesecake-Brownie with Salted Caramel (ACG)

4.90

Pumpkin Cheesecake Brownie

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34

Zwetschken-Tiramisu (ACG)

4.90

Plum Tiramisu

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

85veggie
scoreestimare

Mic dejun și prânz vegetal

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se servește bowl de mic dejun vegan și toast cu avocado. Meniul include quiche cu vinete și dovleac, precum și salată de paste cu pesto de toamnă.

28 preparate vegetariene și 15 vegane din 70

82dia
scoreestimare

Mic dejunuri și prânzuri sănătoase

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni bogate în proteine cu indice glicemic scăzut. Componentele pot fi ușor adaptate.

46 potrivite pentru diabet · 73 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Färbergasse 3, 1010 Wien
Program: Lun11:00–15:00
Mar11:00–15:00
Mie11:00–15:00
Joi08:30–15:00
Vin08:30–15:00
Sâm09:00–13:00
Dum—
An Feiertagen & Fenstertagen geschlossen. 1.5.26 & 2.5.26 closed. 15.8.26 - 30.8.26 closed
Contact: +4312768398 city@hiddenkitchen.at
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiddenkitchen.at/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse? Revendică locul tău.