BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
Închis acum · se deschide Joi 18:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
BOME Omakase
5-Gang-Abendmenün
69.00
Omakase Tasting Menu — Auftakt — Edamame mit Trüfelnussbutter & Parmigiano, Baos — Fluffy Street Baos, knusprig & fluffig, Carpaccio — geflammtes Carpaccio, Fokus auf Herkunft & Fleischqualität, Sushi — zwei unserer besten Sushi-Kreationen, Dessert — Neuinterpretation eines Klassikers
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 21
Vorspeisen & Sides
Edamamevegan
6.90
Maldon-Meersalzflocken.
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Edamame Trüfelvegetarian
9.90
Truffle Edamame — Trüfel-Nussbutter, Parmigiano, Maldon-Meersalzflocken.
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
In Tempura ausgebackene Avocado-Spalten, Mayonnaise, Limette.
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Nori Spring Rolls — Mit Süs-Sauer-Dip.
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați
Chicken Springrolls
6.50
Chicken Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen: Hähnchenfarce, Glasnudeln, Spitzkohl, Karotte, Zwiebel, Feuer-Dip.
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Kimchivegan
4.50
Hausgemacht & fermentiert. Fördert dank lebender Milchsäurebakterien die Darmgesundheit; Chili & Ingwer wirken entzüdnungshemmend.
estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gyoza
5.90
Teigtaschen ausgebacken, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Feuer-Dip.
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Chili-Crisp, Frühlingszwiebel.
estimare≈ 220 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 73
Wagyû Carpaccio
23.00
Wagyu Carpaccio — Zart angeflammtes 100 % Full-Blood Wagyû, Ponzu-Trüfel-Butter, Limettenblätter.
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tuna Tataki
23.00
MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna, nachhaltig mit Angelleine und Rute gefangen. Angeflammt und verfeinert mit Ponzu-Nussbutter im Sesammantel — dazu Ingwer, Wasabi und Seetangsalat.
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Crunchy Chicken Bao Buns — Chicken-Karaage, Teri-Mayo, Sesam, Frühlingszwiebel.
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Crunchy Vegan Bao Buns — Gyoza, Teri-Mayo, Koriander, Sesam.
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Crunchy Garnelen Buns
14.90
Crunchy Shrimp Bao Buns — Tempura-Garnelen, Süs-Sauer-Sauce, Koriander, Sesam.
estimare≈ 460 kcal48 g carbohidrați
Summer Rolls
Tempura-Garnelen & Sesam
7.50
Shrimp Summer Roll
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Hähnchenfilet & Mandel
7.50
Chicken Summer Roll
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Avocado & Sesamvegan
7.50
Avocado Summer Roll
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lila Süskartoffel & Sesamvegan
7.50
Sweet Potato Summer Roll
estimare≈ 190 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Jackfruit & Sesamvegan
7.50
Jackfruit Summer Roll
estimare≈ 170 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Vorspeisenplatten
Vorspeisenplatte
19.00
Appetizer Platter — Hähnchenfiletspieß, gegrillte Garnelen, gedämpfte Gyoza, Chicken- & Nori-Springrolls, Wakame, Edamame, Cracker.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
Vorspeisenplatte Veganvegan
17.00
Vegan Appetizer Platter — Jackfruit Bites, Gyoza mit Gemüssefüllung (gedämpft & ausgebacken), Edamame, Nori-Springrolls, Wakame, Cracker.
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl
17.60
Beef Bun Bo Bowl — Dün gebratene Angus-Streifen, frische Kräuter, Reisnudeln, Knoblauch, Meeresdressing.
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Reisnudeln, Crispy Chicken, Chili-Mayo, Meeresdressing.
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Chicken Street Bowl
17.00
Chicken Teriyaki Bowl — Reisnudeln, Teriyaki-Chicken, Teriyaki.
estimare≈ 640 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Crispy Spring Roll Bowl — Sushi-Reis, Chicken-Springrolls, Edamame, Meeresdressing, Chili-Feuer-Mayo.
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Crunchy Gemüsse-Gyoza, Chili-Mayo, Sesam-Avocado, Edamame.
estimare≈ 710 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Fried Jackfruit, Avocado, Edamame, Frühlingszwiebel, Soja- & Erdnusssauce.
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Pho Hanoi — Black Angus & Hähnchenfilet, slow-cooked.
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Burger & Sides
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
Max Wagyu Burger — 2× 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
estimare≈ 1450 kcal65 g carbohidrați
Wagyu Brioche Burger
24.00
Wagyu Burger — 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Dün gebratene Angusstreifen, US Cheese, Salat, Röstzwiebel, Teriyaki, Chili-Mayo.
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Teriyaki-Chicken, Paprika, Kohl, US Cheese, Röstzwiebel, Chili-Mayo.
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Crispy Chicken, Kohl, US Cheese, Chili-Mayo.
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Potato Crunchy, Rote Beete, Kohl, Röstzwiebel, US Cheese, Teriyaki, Chili-Mayo.
estimare≈ 520 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 75
Burger & Side Combo
4.00
Burger Combo — Dein Lieblingsburger + eine Beilage deiner Wahl.
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Sückartoffel-Pommesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries — Mit Trüfelmayonnaise.
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Kartoffelküchlein, Parmesan, Chili-Mayo.
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Plantlove Bitesvegan
5.10
Fried Jackfruit, Sesam, Erdnusssauce.
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Trüfel-Mayovegetarian
2.00
Truffle Mayo
estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili Mayo
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wasabi-Mayovegetarian
2.00
Wasabi Mayo
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chili-Feuer-Mayovegetarian
2.00
Chili Fire Mayo
estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Teriyakisaucevegan
2.00
Teriyaki Sauce
estimare≈ 50 kcal12 g carbohidrați
Süs-Saure-Saucevegan
2.00
Sweet and Sour Sauce
estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrați
Chili-Crispvegan
2.00
Chili Crisp
estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Teri-Mayovegetarian
2.00
estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Crispy Shrimp Teriyaki Roll — Tempura-Garnele, Avocado, Rucola, Frischkäse, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4× Tempura-Garnele, Gurke, Teri-Mayo.
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați
Mandel Garnelen Roll
15.00
Almond Shrimp Roll — Tempura-Garnele, Mango, Frischkäse, Gurke, Mandelsplitter, Wasabi-Chili-Mayo.
estimare≈ 610 kcal52 g carbohidrați
Steak Teriyaki Roll
16.50
Angus Rind, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Hähnchenfilet, Rucola, Paprika, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimare≈ 590 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Hähnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, Mandelsplitter, Wasabi-Mayo.
estimare≈ 570 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, Gurke, Paprika, Rotkohl, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnuss, Teriyaki.
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 68
Sweetcorn Roll
14.50
Tempura-Mais, Avocado, Gurke, Sesam, Trüfel-Mayo.
estimare≈ 540 kcal50 g carbohidrați
Purple Rain Roll
15.50
Lila Süskartoffel, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Teri-Mayo.
estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Yellowfin Tuna, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Chili-Mayo.
estimare≈ 530 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Gedämpfter Lachs, Wasabi-Mayo, Gurke, Sesam, Teriyaki.
estimare≈ 540 kcal46 g carbohidrați
Fresh Salmon Roll
18.00
Premium Lachs, Frischkäse, Avocado, Paprika, Rucola, Trüfelbutter, Wasabi-Mayo.
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100 % Full-Blood-Wagyu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempura-Mais, Karamell-Popcorn, Trüfelbutter.
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Hot Lava Roll
18.90
Flambierter Premium Lachs, Avocado, Tempura-Mais, Frischkäse, Gurke, Trüfelbutter, Chili-Mayo, Chilifäden.
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați
Wagyu Cheese
20.00
Wagyu Cheese Roll — 100 % Full-Blood-Wagyu, Tempura-Garnele, Avocado, Paprika, Cheddar, Ponzu-Nussbutter.
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrați
Surf & Turf Roll
19.00
Angus Rind, Tempura-Garnele, Gurke, Sesam, Trüfelbutter-Mayo.
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrați
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi — Premium MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna.
estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Premium Lachs, Yellowfin Tuna, Frischkäse, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Mayo.
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați
Crunchy Chicken Roll
17.00
Hähnchenfilet, Avocado, Paprika, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, Frischkäse, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
Maki, Nigiri & Sets
Premium-Lachs (Hosomaki)
8.50
Salmon Hosomaki
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
9.00
Tuna Yellowfin Hosomaki
estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați
Tempura-Garnele (Hosomaki)
8.00
Shrimp Tempura Hosomaki
estimare≈ 280 kcal28 g carbohidrați
Lila Süskartoffel (Hosomaki)vegan
7.50
Purple Sweet Potato Hosomaki
estimare≈ 240 kcal35 g carbohidrați
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
Jackfruit Hosomaki
estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrați
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
Avocado Hosomaki
estimare≈ 230 kcal25 g carbohidrați
Paprika (Hosomaki)vegan
6.50
Bell Pepper Hosomaki
estimare≈ 200 kcal26 g carbohidrați
Gurke (Hosomaki)vegan
6.50
Cucumber Hosomaki
estimare≈ 190 kcal25 g carbohidrați
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
11.00
Salmon and Cucumber Futo Maki
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
11.00
Tuna and Avocado Futo Maki
estimare≈ 390 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 68
Premium-Lachs (Nigiri)
8.00
Salmon Nigiri
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați
Yellowfin Tuna (Nigiri)
8.00
Tuna Nigiri
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi.
estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 21
BOME Mix
42.00
Crispy Garnelen Teriyaki, Crunchy BOME Chef, Tropical Chicken.
estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrați
Crunchy Mix
42.00
Crunchy Chicken, BOME Chef, Veggie.
estimare≈ 1000 kcal110 g carbohidrați
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Der Klassiker, neu gedacht: cremiger Kokos-Klebreis mit karamellisierter Kruste, Mangosorbet, Passionsfrucht.
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațigreu 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Cremig-vegane Schoko-Kreation mit Haferflocken, Chia & Kokosmilch.
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Heiß & fluffig: Handmade Bao Bun (Reismehlbun) mit flüssiger Schokolade, gefrorene Himbeeren.
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Yuzu Rhubarb Compote — Fein gekochter Rhabarber, verfeinert mit Yuzu, mit Kugel Bourbon-Vanille-Eis.
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35
BOME Kids Ecke
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Kids Potato Bowl — Chickenfilet, Kartoffelküchlein, Sesam-Avocado.
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Kids Noodle Bowl — Reisnudeln, Chickenfilet, Sesam-Avocado, Teriyaki.
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Acest meniu este încă corect?
91veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine asiatică cu opțiuni vegane
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include un platou de antipasti vegan, bowl cu jackfruit și sushi roll vegan. Sunt disponibile și burgerul Crispy Veggie Bao și tortul de ciocolată vegan.
33 preparate vegetariene și 22 vegane din 88
55dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine japoneză bazată pe proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul are multe opțiuni cu orez și chifle bao. Alege aperitivele cu pește crud și carne pentru mai puține carbohidrate.
27 potrivite pentru diabet · 88 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- Program
- LunînchisMarînchisMieînchisJoi18:00–21:00Vin17:30–21:30Sâm17:00–21:45Dum12:00–15:00, 16:30–21:00
- Contact
- +4944317049865
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %