Stadtkern Restaurant

Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg

Deschis acum · până la 22:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Salatecke

Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt *oder Essig-Öldressing**

12.50

Mixed Salad with Baguette

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Großer gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel

21.50

Mixed Salad with Chicken Strips

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Großer gemischter Salat mit Schinken und Käse

16.50

Mixed Salad with Ham and Cheese

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Großer gemischter Salat mit gebratenen Champignonsvegetarian

18.50

Mixed Salad with Fried Mushrooms

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen

20.50

Mixed Salad with Grilled Turkey Strips

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Großer gemischter Salat mit 5 gegrillten Riesengambaspescatarian

25.00

Mixed Salad with Grilled King Prawns

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kleiner gemischter Salat, Joghurtdressingvegetarian

6.50

Small Mixed Salad

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Wildes

Wildragout mit Waldpilzen, Rotkohl, Butterspätzle

25.50

Venison Stew with Forest Mushrooms

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Rollbraten vom Wild, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel

26.50

Roasted Venison Roll

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Barbecue vom Wild (marinierte, gegrillte Steaks, rosa Rücken im Baconmantel), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süsskartoffelpommes, Trüffelmayo

36.00

Venison Barbecue

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hausgemachte Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites

21.00

Wiener Schnitzel

estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați

Schweineschnitzel Jäger, Pfeffer oder Zigeunersauce Pommes frites

22.50

Jäger Schnitzel

estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați

Putenschnitzel, Champignonrahmsauce Pommes frittes

24.50

Turkey Schnitzel

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Biker Toast, Schnitzel, Toast, Spiegelei, Salatgarnitur

21.50

Biker Toast with Schnitzel

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Schnitzel Hawai, Schinken, Ananas, Käse überbacken Pommes frites

23.50

Hawaii Schnitzel

estimare≈ 1050 kcal75 g carbohidrați

Gut Bürgerliches

Dirk`s Sauerbraten vom Rind „Rheinische Art“ Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel

24.50

Rhenish Sauerbraten

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 74

Käsespätzle, Emmentaler, Schmorzwiebeln, Salatvegetarian

19.50

Käsespätzle

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Gebratene Leber, Mandelbutter, Apfel-Zwiebelschmelze Salat, Kartoffelpüree

27.50

Fried Liver with Almond Butter

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Holzfällersteak, BBQ-Zwiebeln, Kräuterbutter Salatbouquet, Kartoffelecken

27.50

Lumberjack Steak

estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Westfälische Schlachtplatte, Kassler, Bauchfleisch, Mettende, Hackbällchen Sauerkraut, Kartoffelpüree

25.50

Westphalian Mixed Grill Platter

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce, gegrilltes Gemüse, Bärlauchpasta

25.50

Chicken Breast with Pasta

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfeffersauce, Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm

38.50

Argentinian Rib Eye

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Burger

Cheeseburger Premium 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei

16.50

Premium Cheeseburger

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

Cheeseburger Premium mit 200g Wildfleischpattie

17.50

Premium Venison Burger

estimare≈ 1050 kcal55 g carbohidrați

+ 1 Pattie

4.50

Extra Patty

estimare≈ 250 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pommes fritesvegan

4.00

French Fries

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați

Süßkartoffelpommesvegan

4.50

Sweet Potato Fries

estimare≈ 400 kcal42 g carbohidrați

Bowl`s und Brotzeiten

Heidelbeerbruschetta * geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer Pistazien, italienisches Olivenöl, Orangenabriebvegetarian

14.50

Blueberry Bruschetta

estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrați

Bowl „Stadtkern“ ** fermentierter Weißkohl, Karotten, Avocado, rote Paprika, Apfelwürfel, Kartoffelecken, Radieschensprossen, Sesamsaucevegan

14.00

Stadtkern Bowl

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 79

Bowl „Stadtkern“ mit Spiegeleivegetarian

15.00

Stadtkern Bowl with Fried Egg

estimare≈ 710 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 79

Chicken “Teriyaki”

17.50

Chicken Teriyaki

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 71

Brettljausen (Brotzeit) roher Schinken, Salami, Gouda, Weichkäse, Blut-Leberwurst, Gewürzgurke, Bauernbrot, Butter

19.50

Brettljausen (Cold Platter)

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

Brot Kräuterbutter * 6 Scheiben Baguette, hausgemachte Kräuterbutter und Sauerrahmvegetarian

6.00

Baguette with Herb Butter

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 44

Toast Hawai, Schinken, Ananas, Käse, Salatgarnitur

12.50

Toast Hawaii

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați

Strammer Max, Bauernbrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier, Salatgarnitur

13.00

Strammer Max

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Sauerländer Bockwurst wahlweise mit Kartoffelsalat

10.50

Sauerländer Bockwurst with Potato Salad

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Sauerländer Bockwurst mit Pommes frites

10.50

Sauerländer Bockwurst with Fries

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

Ofenkartoffel, Sauerrahm, Salatgarniturvegetarian

10.50

Baked Potato with Sour Cream

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Ofenkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian

12.00

Baked Potato with Fried Mushrooms

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Ofenkartoffel mit gegrillten Putenstreifen

15.50

Baked Potato with Grilled Turkey

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Süßkartoffelpommes “Spezial”, Currymayo, rote Zwiebelwürfel

6.50

Special Sweet Potato Fries

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Portion Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiervegetarian

10.50

Fried Potatoes with Fried Eggs

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Suppen

Rinderkraftbrühe, Gemüseeinlage, Eierstich

8.00

Beef Broth with Egg Dumpling

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Tomatensuppe, Sahnehäubchenvegetarian

8.50

Tomato Soup

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Knoblauchcremèsuppe, Speck, Croutons, getrocknete Tomaten

8.50

Garlic Cream Soup

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nudeln geh`n immer

Spaghetti “Bolognese”, Parmesan

14.50

Spaghetti Bolognese

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Bandnudeln, Geschnetzeltes vom Schweinerücken, Champignonrahm, Brokkolie

24.50

Ribbon Noodles with Pork and Mushrooms

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

8 Black Tiger Garnelen, Tomatenragout, Schwarze Nudelnpescatarian

27.50

Black Tiger Prawns with Black Pasta

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Gebratenes Lachsfilet, Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pastapescatarian

25.50

Fried Salmon with Pasta

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquetvegetarian

21.50

Tagliatelle with Mediterranean Vegetables

estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 86

Tagliatelle zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken

22.50

Tagliatelle with fried ham

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 84

Salatecke

Großer gemischter Salat, Baguette Joghurt oder Essig-Öldressing

21.50

Mixed salad with crispy chicken strips — mit Hähnchenstreifen, Cornflakesmantel

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gut Bürgerliches

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye) 300g Pfefferzwiebeln,Pfannengemüse, Ofenkartoffel, Sauerrahm

38.50

Argentinian Rib Eye Steak

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Bowl`s und Brotzeiten

Bowl „Stadtkern“ Chicken “Teriyaki”

17.50

Teriyaki Chicken Bowl

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Burger

Cheeseburger Premium 200g Wildfleischpattie

17.50

Premium Game Meat Cheeseburger

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Nudeln geh`n immer

Tagliatelle, mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet zusätzlich mit gebratenem rohen Schinken

22.50

Tagliatelle with vegetables and fried ham

estimare≈ 850 kcal72 g carbohidrați

Empfehlung aus der Küche

Schweineschnitzel „Wiener Art“

21.00

Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

25.50

Fried chicken breast with wild garlic pasta — mit pikanter Sauce, Schwenkgemüs, Bärlauchpasta

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Schnitzel mit Jäger, Zigeunersauce oder Pfeffersauce

22.50

Schnitzel with mushroom or pepper sauce

estimare≈ 880 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dirk`s Sauerbraten „Rheinische Art“

23.50

Rhenish Sauerbraten — mit Backobst, Rotkohl, Kartoffelknödel

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 71

Schnitzel Hawai

23.50

Hawaiian Schnitzel — mit Schinken, Ananas, Käse ûerbacken, Pommes

estimare≈ 1050 kcal70 g carbohidrați

Schweinefilet mit Champignons in Rahm

28.50

Pork fillet with creamy mushrooms — Mandelbrokkoli, Kroketten

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Putenschnitzel

24.50

Turkey Schnitzel with mushroom sauce — Champignonrahmsauce, croquettes, Pommes

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Argentinisches Entrecotè (Rib Eye)

38.50

Argentinian Rib Eye Steak with pepper sauce — Pfeffersauce, Beilagensalat, Backkartoffel, Sauerrahm

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Holzfällersteak vom Schweinerücken

27.50

Lumberjack Pork Steak — Barbecuezwiebeln, Kräuterbutter, Salatgarnitur, Potatowedges

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

Vorspeisen

1/2dtz. Weinbergschnecken

10.90

Escargot with garlic butter — unter Kräuter- Knoblauchbutter und Weißbrot

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

gratinierter Ziegenkäse

13.50

Gratinated goat cheese with wild boar ham — Wildschweinschinken, Honig, geröstete Walnüsse

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Heidelbeerbruschetta

14.50

Blueberry Bruschetta with Burrata — geröstetes Bauernbrot, Burrata, Heidelbeeren süß-sauer, Pistazien, Olivenöl, Orangenabrieb

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Rinderkraftbrühe

8.00

Beef broth with egg custard — mit Gemüsewürfel, Eierstich

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Knoblauchsuppe

8.50

Garlic soup with bacon — mit getrockneten Tomaten, Speck, Weißbrotcroutons

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Großer gemischter Salatteller

12.50

Large mixed salad — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 66

Großer gemischter Salatteller mit Schinken und Käse

16.50

Large mixed salad with ham and cheese — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (auch vegetarisch möglich)

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrați

Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Champignonsvegetarian

18.50

Large mixed salad with fried mushrooms — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing (vegetarisch)

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 66

Großer gemischter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

20.50

Large mixed salad with grilled turkey strips — Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Großer gemischter Salatteller mit 5 gegrillte Riesengambas

25.00

Large mixed salad with grilled king prawns — in Knoblauchbutter, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați

Großer gemischter Salatteller mit Hähnchenstreifen

21.50

Large mixed salad with crispy chicken strips — in knuspriger Cornflakeshülle, Baguette, Joghurt oder hausgemachtem Essig-Öldressing

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați

Fisch

Sauerländer Regenbogenforelle Müllerin Art

24.50

Rainbow trout Meunière — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gebratenes Lachfilet

25.50

Fried salmon fillet with sesame — Sesamhaube, Sahnesauce, zweierlei Pasta

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Hauptgerichte

Junge Leber in Mandelbutter gebraten

27.50

Fried calf liver in almond butter — Apfel-Zwiebelschmelze, Kartoffelpüree, gemischter Salat

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 78

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

19.50

Homemade Käsespätzle — geschmorte Zwiebeln, gemischter Salat (Vegetarisch)

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Schweineschnitzel

22.50

Pork Schnitzel with sauce — mit Jäger-, Zigeuner- oder Pfeffersauce

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

BikerToast

21.50

Biker Toast with Schnitzel and Egg — Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, Salatgarnitur

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați

Stadtkern Toast

21.50

City Center Toast with Pork Fillet — Zwei Schweinefilets auf Toast mit Rahmchampignons

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați

Bandnudeln mit Geschnetzeltem

24.50

Tagliatelle with pork strips and mushrooms — vom Schwein, Rahmahmsauce, Wiesenchampignons, Brokkolieröschen

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Tagliatelle mit Grillgemüsevegetarian

21.50

Tagliatelle with grilled vegetables — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72

Tagliatelle mit Grillgemüse u. hausgeräuchertem Schinken

22.50

Tagliatelle with grilled vegetables and ham — Kirschtomaten, Pesto, Parmesan, Salatbouquet (vegetarisch)

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76

Cheeseburger Premium Rindfleisch

16.50

Premium Beef Cheeseburger — 200g irisches Rindfleischpattie, Brioche Bun, hauseigene Burgersauce, Cheddar, Karamellzwiebeln, Bacon, Spiegelei

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Wildgerichte

Sauerländer Wildragout

25.50

Sauerland game ragout — mit hausgemachtem Rotkohl, Butterspätzle

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

rosa Wildrücken

29.50

Pink game loin — Pfifferlinge in Rahm, gebratene Semmelklossscheiben, marinierter Rucola

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rollbraten vom Wildfleisch

26.50

Rolled game roast — in Rotwein geschmort, Cassissauce, Speckrosenkohl, Serviettenknödel

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72

Barbecue vom Wild

36.00

Game barbecue — (gegrillte verschiedene Steaks und Rücken), Rotweinbutter, Bohnenbündchen, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayonaise

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Grillplatte Stadtkern für 2 Personen

34.50

Stadtkern grill platter for 2 — lassen Sie sich von unserer Küche überraschen!

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

Wildspezialitäten für 2 Personen

36.50

Game specialties for 2 — Wildspezialitäten mit geschmorten Waldpilzen, feiner Gemüseauswahl, Preiselbeersauce, Spätzle und Kartoffelkroketten

estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 34

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58veggie
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Câteva opțiuni vegetariene sățioase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Käsespätzle și tagliatelle cu legume. Pentru vegani există bowl-ul Stadtkern cu varză fermentată și avocado.

19 preparate vegetariene și 3 vegane din 106

80dia
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anteuri de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale bogate în proteine și salate. Meniul oferă o gamă largă de opțiuni cu puține carbohidrați.

40 potrivite pentru diabet · 106 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Am Waltenberg 1, 59955 Winterberg
Program: Lun11:30–22:00
Mar11:30–22:00
Mie11:30–22:00
Joiînchis
Vin11:30–22:00
Sâm11:30–22:00
Dum11:30–22:00
Donnerstags (außer an Feiertagen) Ruhetag.
Contact: +49029819300 info@hotel-hessenhof.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hessenhof.de/de/restaurant-winterberg.html
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

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