Au Pont M
3 Rue de la République, 67160 Wissembourg
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
FORMULE DU MIDI
ENTREE, PLAT ET DESSERT
25.00
Lunch Set
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 43
Entrées/Vorspeise
Les escargots de Gærsdorf à l’Alsacienne servi en caquelon (les 6)
12.00
Escargots à l'Alsacienne — Elsäßische Schnecken aus Goersdorf mit Knoblauch und Petersilie Butter
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les escargots de Gærsdorf à l’Alsacienne servi en caquelon (les12)
18.00
Escargots à l'Alsacienne — Elsäßische Schnecken aus Goersdorf mit Knoblauch und Petersilie Butter
estimare≈ 480 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fines tranches de veau rosé façon Vitello Tonnato/beignet de câpres et herbes/noisettes grillées
15.00
Vitello Tonnato — Düne Kalbsscheiben Rosé Vitello Tonnato Art/Kapern und Kräuter Krapfen/Gegrillte Haselnüssen
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bouillon de langoustine coco-citronnelle/nouille de riz/gambas à la coriandre/cajou/crème au curry
14.00
Langoustine Bouillon — Langustinen Bouillon Kokosmilch-Zitrone Grass/Reis Nudeln/Garnelen mit Koriander/Cashewnüsse/Curry Creme
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
Øuf parfait 64° en cappuccino de pomme de terre et crémeux à l’huile de Truffe
15.00
Egg Perfect 64° — Perfektes Ei 64° in Cappuccino von Kartoffel und Weiße Trülffel Schaum
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats/Hauptgerichte
Sandre/cromesquis d’escargots et grenouilles/purée/croûtons/sauce vin blanc
28.00
Zander with Snail and Frog Croquettes — Zanderfilet/Schnecken und Froschschenkel Krokette/Püree/Croutons/Weißwein Soße
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pluma de cochon Ibérique/poitrine de cochon Noir de Bigorre confite/Fregola Sarda façon carbonara
25.00
Iberian Pork Pluma and Belly — Iberische Schweine Pluma/Kandierte brust von Schwarze Schwein aus Bigorre/Fregola Sarda Carbonara Art
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Noix d’entrecôte de bæuf maturé/gratin de pomme de terre-Cecina de Leon/topinambour/crémeux truffe
29.00
Aged Ribeye Steak — Französischer Charolais Rumpsteak/Gratin von Kartoffel und Cecina de Leon/Topinambur/Trülffel Schaum
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tartare de faux-filet de bæuf Français maturé/frites fraiches/mesclun
23.00
Beef Tartare — Tartar von Französische Rumpsteak Rind gereift/Frisches Pommes/Salat
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați
Poitrine de poulet d’Alsace aux champignons façon bouchée à la Reine/ris de veau/risotto/feuilleté
27.00
Chicken Vol-au-Vent — Elsäßischer Geflülgel Brust gefüllt mit Pilze Königinpastete Art/Kalbsbries/Risotto/Blätterteig Pastete
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Desserts/Dessert
Pommes bio d’Alsace façon tatin/mousse choco-caramel/sablé Breton/streusel/glace Vanille
11.00
Apple Tatin — Elsäßischer Apfel Bio Tatin Art/Schoko-Karamell Mousse/Bretonische Keks/Streusel/Vanille Eis
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 26
Coque au chocolat/mousse au café blanc/brownies/gel et marshmallows passion/sorbet banane
11.00
Chocolate Sphere — Halbkugel Schokolade/weiße Kaffee Mousse/Brownies/Gel und Marshmallows Maracuja/Bananen Sorbet
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațigreu 31
Ile flottante rafraichie au limoncello
8.50
Floating Island with Limoncello — Schwimmende Eiweiß Schnee mit Limoncello
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Irish coffee/crème légère à la vanille
10.00
Irish Coffee Dessert — Irisch Coffee/Leichte Vanille Creme
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Assiette de fromages affinés Bio ou Fermiervegetarian
12.00
Cheese Board — Teller von gereiften Bauernkäse und Bio Selektion
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu St Valentin
Entrée, plat et dessert
55.00
Valentine's Menu — Vorspeise, Hauptgerichte und Dessert
estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 35
Tartare de gambas à la coriandre et gingembre/bouillon mousseux au lait de coco? Chantilly au curry/avocat et noix de cajou
Shrimp Tartare — Gambas Tartar mit Koriander und Ingwer/Schaumiges Kokos Bouillon/Curry Schlagsahne/Avocado und Cashewnüssen
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fines tranches de veau rosé/mayo à la truffe/Øuf parfait 64°/ravioles croustillantes aux champignons
Veal and Egg Perfect — Düne Kalbsscheiben Rosé/Trülffel Mayo/Perfektes Ei 64°/Knusprige Ravioli mit Champignons
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dos de cabillaud Skrei/purée de charlotte/Pak Choï/beignets d’huîtres/hollandaise siphonnéepescatarian
Skrei Cod — Kabeljau Skrei Filet/Kartoffel Püree/Pak Choï/Austern Krapfen/Leichte Hollandaise
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cromesquis de cochon fermier à la livèche/panais/polenta à la pancetta/crémeux au speck
Pork Croquettes — Bauernschwein Kroketten mit Liebstöckel/Pastinaken/Polenta mit Pancetta/Speck Schaum
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Coque au chocolat fourrée d’une mousse au café blanc/brownies/gel et marshmallows passion/sorbet banane
Chocolate Sphere — Halbkugel Schokolade gefüllt mit weiße Kaffee Mousse/Brownies/Gel und Marshmallows Maracuja/Bananen Sorbet
estimare≈ 780 kcal95 g carbohidrațigreu 31
Assiette de fromages affinésvegetarian
Cheese Board — Teller von Gereifter bauernkäse und Bio Selektion
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate cu puțini carbohidrați. Există aperitive și feluri principale potrivite din carne și pește.
11 potrivite pentru diabet · 23 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 3 Rue de la République, 67160 Wissembourg
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33388635668
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupontm.com/