Jagdhaus Mollenkotten
Mollenkotten 144, 42279 Wuppertal
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€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Vorspeisen & Suppen
Blattsalatteller in Sahnedressing mit gebratenen Champignonsvegetarian
7.90
Mixed leaf salad with cream dressing and fried mushrooms
Krabben - Cocktail
13.90
Shrimp Cocktail — Aus Norwegerkrabben mit Champignons, Ananas, Toast und Butter
Frische Folienkartoffelvegetarian
5.90
Baked potato with herb quark — Mit Kräuterquark
Ragoût - fin
10.90
Ragoût fin — Mit Toast und Butter
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
11.50
Escargots — Serviert im Pfännchen mit Toast
Gebackene Champignonsvegetarian
8.90
Baked mushrooms with garlic herb quark — Im Panademantel mit einem Knoblauch-Kräuterquark
Französische Zwiebelsuppevegetarian
7.90
French onion soup — Mit Brotcroûtons und Käse überbacken
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
Tomato cream soup with mushrooms — Mit Champignons
Rinderkraftbrühe
5.90
Beef broth with noodles and vegetables — mit Nudel- und Gemüseeinlage
Spezialitäten
Bergisches Krüstchen
16.90
Kl. Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salat umlegt
Herren-Toast
19.90
Herren-Toast with rump steak — Kl. Rumpsteak auf Toast mit Cremechampignons und Salat
Gemischte Salatplattevegetarian
15.90
Mixed seasonal salad plate — Mit Salaten der Saison
Reibeplätzchen mit Räucherlachspescatarian
18.90
Potato pancakes with smoked salmon — an Blattsalat, dazu reichen wir eine Honig-Senf-Dillsoße
Hauptgerichte
Zigeunerschnitzel
18.90
Zigeuner Schnitzel — Mit Pommes-frites und Salat
Schnitzel "Schweizer Art"
18.90
Swiss style Schnitzel — In einer Käsepanade gebraten garniert mit einer Birne, dazu Röstkartoffeln und Salat
Jägerschnitzel
18.90
Hunter's Schnitzel — In einer pikanten Soße verfeinert mit Gurkenstreifen, Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes-frites und Salat
Schweinerückensteak vom Grill
18.90
Grilled pork loin steak — Unter Röstzwiebelchen mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
Schweinefilet "Madagaskar"
23.00
Pork fillet Madagascar — Mit Nudeln, einer Pfefferrahmsoße und Salat
Schweinefilet "Tiroler-Art"
23.00
Pork fillet Tyrolean style — In einer Tomatensoße mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Champignons mit Käseüberbacken, dazu reichen wir Röstkartoffeln und Salat
Schweinefilet Feuertopf
23.00
Pork fillet casserole — mit Früchten, Zwiebeln, Champignons und Paprikastreifen, dazu Reis und einen gemischten Salat
Saure Nieren vom Schwein
Sour pork kidneys — mit Salzkartoffeln und Salat
Ochsenzunge in Madeiram
Ox tongue in Madeira — mit Salzkartoffeln und Salat
Filetsteak Natur
30.90
Fillet steak nature — Mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
Pariser Pfeffersteak
32.90
Parisian pepper steak — In Pfeffer gebraten mit einer Pfeffersoße, Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
Filetsteak mit Cremechampignons
32.90
Fillet steak with cream mushrooms — Mit Röstkartoffeln und Salat
Filetsteak "Mexikaner - Art"
32.90
Fillet steak Mexican style — mit Champignons, Zwiebeln, Paprikastreifen, dazu Röstkartoffeln und Salat
Filetspitzen " Züricher Art "
28.90
Fillet tips Zurich style — in einer Rahmsoße aus Champignons, Zwiebeln und Gurken, dazu Reis und Salat
Rumpsteak Natur
29.90
Rump steak nature — Mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln
30.90
Rump steak with onions — Mit Kräuterbutter und Pommes-frites und Salat
Rumpsteak mit Cremechampignons
30.90
Rump steak with cream mushrooms — Mit Röstkartoffeln und Salat
Rumpsteak Brasilianisch
31.90
Brazilian Rump steak — in Pfeffer gebraten, mit Pfeffersoße, Pommes-frites und Salat
Rumpsteak " Dragoner Art "
35.90
Rump steak Dragoner style — mit Zwiebeln, Speckböhnchen, Röstkartoffeln und Salat
Wiener Schnitzel
25.50
mit Pommes- frites und Salat
Paprikarahmsteak
27.50
Paprika cream steak — Mit Pommes-frites und Salat
Kalbsteak in Rahmsoße
27.50
Veal steak in cream sauce — Mit Pommes-frites und Salat
Kalbsteak "au four"
28.90
Veal steak au four — Mit Ragoût-fin, Sc. Hollandaise, Pommes-frites und Salat
Kalbsteak "Puszta"
27.90
Veal steak Puszta — In einer Paprikasoße mit Puszta-Gemüse, Pommes-frites und Salat
Kalbsteak "Wildhüter"
27.90
Veal steak Wildhüter — Mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat
Kalbsgeschnetzeltes "Berner-Art"
23.90
Veal strips Berner style — Verfeinert mit Champignons, Zwiebeln und Gurkenstreifen, dazu Reis und Salat
Geschnetzelte Putenbrust "Bombay - Art"
20.90
Turkey breast Bombay style — In einer Curry-Soße mit Früchten, dazu Reis und Salat
Putenbrust „Wiener-Art“
20.90
Turkey breast Wiener style — Dazu Pommes-frites und Salat
Putenbrust „Mexikaner-Art“
21.90
Turkey breast Mexican style — Mit Paprikastreifen, Zwiebeln, Champignons, dazu Pommes-frites und Salat
Grillteller "Forstmeister"
24.90
Forstmeister Grill Plate — Rinder- und Schweinemedaillons, dazu Cremechampignons, Röstkartoffeln und ein Salat
Jagdhaus Teller
24.90
Jagdhaus Plate — Rinder-, Schweinefilet- und Putenmedaillons mit Gemüse und Kroketten, dazu eine Rahmsoße
Fisch
Schollenfilet "Müllerin"pescatarian
24.90
Sole fillet Meunière — Mit Kopfsalat, Butter und Salzkartoffeln
Schollenfilet "Finkenwerder - Art"pescatarian
25.90
Sole fillet Finkenwerder style — In Butter gebraten, mit Speck, Zwiebeln und Krabben, dazu reichen wir einen Kopfsalat und Salzkartoffeln mit Butter
Schollenfilet "Krabbenfischer - Art"pescatarian
25.90
Sole fillet Krabbenfischer style — In Butter gebraten mit Champignons und Krabben, dazu reichen wir einen Kopfsalat und Salzkartoffeln mit Butter
Gebackener Norwegischer Lachspescatarian
26.90
Baked Norwegian Salmon — auf Blattspinat mit Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
Salmfilet in Weißwein gedünstetpescatarian
26.90
Salmon fillet steamed in white wine — mit Hollandaise, Krabben, Salzkartoffeln und Kopfsalat
Fischpfännchenpescatarian
26.90
Mixed fish pan — Verschiedene Fischfilets in Butter gebacken an Marktgemüse mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
Vegetarisch & Pfannkuchen
Salatteller „Försterin“vegetarian
16.90
Forsterin Salad Plate — Frische Salate mit einer Sauce Vinigrette, mit gebratenen Champignons, Brotcroûtons, dazu etwas Weißbrot
Kartoffelrösti mit frischen gebratenen Champignonsvegetarian
16.90
Potato Rösti with Mushrooms — Am Salatbukett, dazu Kräuterdip
Bauernpfanne Jagdhaus Artvegetarian
15.90
Farmer's Pan — Mit Kartoffelscheiben und Gemüse in Ei gebacken und Salat umlegt
Apfelpfannekuchenvegetarian
15.90
Apple Pancake
Speckpfannekuchen
15.90
Bacon Pancake — Mit Salat
Bergischer Eierpfannekuchen
14.90
Bergisch Egg Pancake — dazu einen Kopfsalat
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