înapoi la căutare

Restaurant Ember

Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle

Închis acum · se deschide 18:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BELLS ISLE OYSTER
8.00
Maroccan spices - BBQ tomato - Roasted peanut Paper-thin tempura, feather-light with a whisper of smoke
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SOUFFLÉ*vegetarian
6.00
Taleggio Kimchi Soufflé — Taleggio - Kimchi Light and airy, with depth and character
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
OLIVES*vegan
5.00
BBQ Olives — BBQ - Black garlic - Walnut Marinated and fire-roasted
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
TAKOYAKI*
7.00
Takoyaki — Tomasu - Spring onion - Furikake Deeply savoury, packed with umami
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
PAIN DE MOUSTACHE*vegetarian
7.00
Pain de Moustache — Framhouse butter - Furikake - Coer de Boef tomato salsa Bread. Done with attiude
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Add Ember poultry rilette
4.00
Poultry Rillette
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DUTCH NEW HERRING MAKIpescatarian
14.00
Arborio rice - Dutch Wasabi - Smoked butter Rich, delicate heat with a silky finish
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
VICHYSSOISE *vegetarian
13.00
Vichyssoise — Celery root - Green curry - Borlotti beans Velvety, deeply comforting and full of warmth
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70
NORTH SEA CRAB TACOpescatarian
17.00
Thai salad - Crab caramel - coriander blossom Crisp, fresh and layered with spice
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BBQ CARROT*vegetarian
14.00
BBQ Carrot — Roasted sesame - Bell pepper - Salted lemon Crispy, Spiced, rich and creamy
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
TARTARE OF WAGYU
16.00
Wagyu Tartare — Karubi XO - Sesame - Ember’s pickles Lightly smoked, with texture
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TORCHIETTI*vegetarian
24.00
Torchietti Pasta — Farmhouse cheddar - Watercress - Truffle Fresh handmate pasta, rich and deeply satisfying
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65
ZEELAND HAMACHIpescatarian
34.00
Green pepper - Spring onion - Herbs Gentley cured, lightly carmalised and eleganthy balanced
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
WAGYU BAVETTE
56.00
Beef jus - Esmé - Cracklings Bereid op de BBQ en rijk in smaak
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FARM-RAISED CICKEN PIRI PIRI
34.00
Chicken Piri Piri — Rhubarb kosho - Lemon - Breton curry Chef’s warme herinneringen aan zijn tijd in Portugal
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SIDES
EMBER SALAD *vegetarian
7.00
Ember Salad — Radicchio – Smoked egg yolk – Sumac Surprisingly fresh and crunchy
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
EMBER FRIES*vegetarian
7.00
Ember Fries — Majoran - Smoked garlic emulsion Crisp-fried, creamy, and flavorful
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

83veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include sufleu cu taleggio, paste torchietti cu trufe și morcovi BBQ. Pentru vegani sunt disponibile doar măslinile.

8 preparate vegetariene și 1 vegane din 17

77dia
scoreestimare

Opțiuni de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Wagyu Bavette și Zeeland Hamachi sunt alegeri potrivite.

11 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle
Program
Lun—
Mar18:00–23:00
Mie18:00–23:00
Joi18:00–23:00
Vin12:00–15:00, 18:00–23:00
Sâm12:00–15:00, 18:00–23:00
Dum—
Laatste zondag van de maand: Specials (check Instagram)
Contact
+31611749429
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emberzwolle.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Restaurant Ember? Revendică locul tău.