La Pinatelle Restaurant
La Pinatelle, 42230 Roche-la-Molière
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Menus
Menu en deux parties
26.90
Two-course menu — Entrée - plat Ou Plat - dessert
Menu en trois parties
36.50
Three-course menu — Entrée Plat Fromage ou dessert
Menu en 4 parties
41.90
Four-course menu — Entrée Plat Fromage Dessert
MENU DU JOUR LE MIDI EN SEMAINE *HORS MOIS AOUT ET PÉRIODE FÉRIÉS
21.00
Daily lunch menu
Entrées
Œuf parfaitvegetarian
Perfect egg with mushrooms — crème et fricassée de champignons - émulsion de vieux comté - huile de persil- noisettes torréfiées
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — marinade sel et betteraves - betteraves et pommes - mousse raifort - pickles moutarde - huile d’aneth
Pressé de bœuf
Beef pressé — effiloché cuisson 12 heures - pickles d’échalotes - crème moutarde à l’ancienne - jus réduit - chips de parmesan
Chou craquelinvegetarian
Goat cheese choux — mousse de chèvre frais - brunoise de betteraves rôties - miel de montagne - noix torréfiées - huile de noix
Plats
Quasi de veau
Veal quasi — jus réduit girolles et ail - crémeux de céleri - mille-feuille de pommes de terre - légumes croquants
Filet de solepescatarian
Sole fillet — sauce crémeuse basilic et citrons - crémeux de céleri - mille-feuille de pommes de terre - légumes croquants
Grenouilles persilléespescatarian
Parsley frogs — (8 pièces) - beurre persillé - crémeux de céleri - mille-feuille de pommes de terre - légumes croquants
Côte de cochon (320g)
Pork chop — jus corsé thym et échalotes confites - crémeux de céleri - mille-feuille de pommes de terre - légumes
Ravioles végétariennesvegetarian
Vegetarian ravioli — épinards et ricotta - émulsion de comté - noisettes torréfiées - brins de sauge - crème butternut
Fromages
Assortiment de fromage secs régionauxvegetarian
Regional cheese selection
Fromage blanc coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red berries — crème - nature
Cervelle de Canutsvegetarian
ail - sel - poivre - persil - huile d'olive
Desserts
Poire pochée au siropvegetarian
Poached pear — crème légère vanille de Madagascar - crumble et tuiles amandes - caramel beurre salé
Finger chocolat noisettesvegetarian
Chocolate hazelnut finger — biscuit chocolat - croustillant praliné - mousse café - crème chocolat - éclats de noisettes
Sablé breton revisitévegetarian
Sablé breton with plums — prunes caramélisées - mousse verveine - caramel au cidre - crumble pistaches
Moelleux chocolat fleur de selvegetarian
Chocolate fondant — coeur framboise acidulé - rocher meringué cacao - jus de framboise. - By La Fondanterie
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- La Pinatelle, 42230 Roche-la-Molière
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33477460393
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapinatelle.fr/