La Gourmandise - Rochefort, Rue de Behogne
Rue de Behogne 24, 5580 Rochefort
Nu gesloten · opent 10:00
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A partager
Assortiment ardennais 220 gr.
15.00
Ardennes assortment — Pâté, jambon Ardenne, saucisson, fromage de Rochefort
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Namur Chiffonnade de Jambon Ardenne de la Sþre
15.00
Ardennes ham chiffonade
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les «weck» au foie gras
16.50
Foie gras pâté — Au choix : Pâté à la Trappiste, Pâté à l’Orval, Pâté de gibier, Pâté de chevreuil, Pâté de boudin noir
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les weck de rillettes
16.50
Rillettes — Canard – volaille (coq des prés) – porc
schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les Chips «Chez Lucien» de Mettet
3.50
House chips
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten
Les pâtes à tartiner BIO de trappistes belgesvegetarian
14.00
Trappist spreads — Au choix : Carrot Ginger – Basilico - Green Olive
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
La planche des amis
39.00
Friends platter — Pâté, jambon et saucisson d’Ardenne, Fromages locaux (Rochefort, Gerny, Méan, Jambjoule), Saumon fumé - weck rillette
schatting≈ 1400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 42
La planche gourmande
32.00
Gourmet platter — Pâté, jambon et saucisson d’Ardenne, Fromages de Rochefort et camembert du Gerny, Weck de rillette de porc
schatting≈ 1100 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrées Du Terroir
Terrine Campagnarde de Grand Mère
10.50
Country terrine — Plattelandsterrine zoals bij grootmoeder
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saumon fumé artisanal, citron, échalotepescatarian
16.00
Smoked salmon
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cassolette de scampis batte de la Reinepescatarian
16.00
Scampi cassolette
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Foie gras van eend, peperkoek van Rochefort-en-Terre met confituur van oranje pompoen
Duck foie gras
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Croquettes fromages locaux, jambon d’Ardenne
12.50
Cheese croquettes with ham
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquette de Fromages locaux et Salade mìléevegetarian
12.50
Cheese croquettes with salad
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio d’Øufs de Coquette sur le plat, Frites et Salade mìléevegetarian
9.50
Fried eggs with fries
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Potage aux champignons des boisvegetarian
10.00
Wild mushroom soup
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades Tièdes
Salade campagnarde au vinaigre à la Trappiste 8°
19.00
Country salad — Croütons, lardons, fromage de Rochefort
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade chèvre chaud
19.00
Warm goat cheese salad — servies avec pain de campagne et crudités, toast avec chaude geitenkaas, noten, honing, spekreepjes
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydraten
Salade tiède Framboise
20.50
Raspberry warm salad — poìlée de jambon d’Ardenne, lard, saucisson, pomme de terre, tomates, oignons et vinaigre de framboise
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydraten
Les Planches Terroir
Planche ardennaise
20.50
Ardennes ham board — Ardense ham
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche fromagesvegetarian
18.50
Cheese board — Six variétés de fromages locaux, fruits secs et noix
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten
Planche du bûcheron
19.90
Woodcutter board — assortiments de charcuteries et 3 fromages locaux
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crompires
Crompires ardennaises
17.90
Ardennes crompires — crompires, oeufs brouillés, lard, jambon d’Ardenne, Oignons, tomates, aardappelen, roerei, spek
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Crompires au chèvre chaud
30.00
Goat cheese crompires — crompires, chèvre, lardons, noix, miel
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Les Burgers Gourmands
Burger BBB du chef
18.90
Chef BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, sauce tartare
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Burger BBB poivre vert
21.90
Green pepper BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, poivre vert
schatting≈ 870 kcal50 g koolhydraten
Burger BBB archiduc
21.90
Archiduc BBB burger — Fromage de Rochefort et jambon d’Ardenne, archiduc
schatting≈ 870 kcal50 g koolhydraten
Burger Gourmandise au camembert local
24.50
Camembert burger
schatting≈ 950 kcal52 g koolhydraten
Grill au feu de bois
Brochette de boeuf
20.00
Beef skewer — crudités, tartare maison
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Boulets liégeois avec frites
16.90
Liège meatballs
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Boulets ardennais sauce tomates, oignons, sur toast, cerneaux de noix, miel, champignons avec frites
16.90
Ardennes meatballs
schatting≈ 910 kcal75 g koolhydraten
Rognons à la moutarde avec frites
25.00
Kidneys with mustard
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Souris d’agneau façon ardennaise
26.90
Lamb shank Ardennes style
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Jambon grillé béarnaise
19.50
Grilled ham with béarnaise
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Jambonneau grillé béarnaise
29.50
Grilled knuckle with béarnaise
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vol-au-vent maison avec frites
17.90
Vol-au-vent
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Pavé de boeuf avec frites
24.50
Beef steak with fries
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Truite meunière pommes pétéespescatarian
19.50
Trout meunière
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brochette géante de Blanc Bleu Belge, beurre maître d’hôtel
25.50
Giant beef skewer
schatting≈ 580 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pavé de bìeğ de Blanc Bleu Belge, beurre maître d’hôtel
24.50
Beef steak with butter
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pavé de bìeğ de Blanc Bleu Belge
27.00
Beef steak with sauce — sauce chaude au choix
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte de bìeğ de Blanc Bleu Belge (400g)
35.00
Entrecôte — sauce chaude au choix
schatting≈ 950 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côte à l’os de Salers maturée (500g)
45.00
Bone-in ribeye — sauce chaude au choix
schatting≈ 1100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côte â l’os de Limousine Orval au gin de Rochefort Arduenna
42.00
Bone-in ribeye Limousine
schatting≈ 1050 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromages Chauds Maison
Croque-monsieur Gourmandise au jambon fermier et fromage de Rochefort
12.00
Gourmet croque-monsieur
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Croustillant de chèvre chaudvegetarian
14.50
Crispy goat cheese
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelette au jambon d’Ardenne
14.50
Ham omelette
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Omelette ardennaise
14.50
Ardennes omelette — Jambon d’Ardenne, lard et saucisson
schatting≈ 700 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Boîte chaude au camembert local du Gerny
24.00
Baked camembert — salade et charcuterie ardennaise
schatting≈ 900 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue au fromage avec cruditésvegetarian
22.00
Cheese fondue
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fondue, jambon d’ardenne, frisée aux lardons et Ardense hesp
25.00
Cheese Fondue
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydraten
Raclette savoyarde
24.00
Savoyard Raclette — Fromage, crudités, pommes de terre (a volonté), assortiment charcuteries
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten
Tartiflette
22.50
Reblochon, crudités et assortiment de charcuteries
schatting≈ 1000 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
A base de Trappiste
Terrine de pâté à la Trappiste
12.50
Trappist Pate Terrine
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spare Ribs à la Trappiste et au miel
24.50
Trappist Honey Spare Ribs
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Rognons à l’Orval
25.00
Orval Kidneys
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Joue de Porc à la Trappiste de Rochefort
25.00
Trappist Pork Cheek
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Les Crêpas de Grand-mère
Sucre
5.50
Sugar Crepes
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Confiture maison
9.50
Homemade Jam Crepes — 1ère crêpa
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Caramel de beurre salé de Rochefort
8.50
Salted Butter Caramel Crepes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Chocolat chaud et chantilly
8.50
Hot Chocolate and Cream Crepes
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Banane
12.50
Banana Crepes with Ice Cream — glace vanille, glace banane, et chocolat chaud
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenzwaar 29
Tout en douceurs
Flan au caramel de beurre salé de Rochefort
7.00
Salted Butter Caramel Flan
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Crumble de pomme au caramel
9.00
Apple Caramel Crumble
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Crumble aux fruits rouges et son coulis
9.00
Red Fruit Crumble
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Fondant au chocolat Sigoji et sa glace vanille
9.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Dame blanche - Dame noire
9.50
Dame Blanche / Dame Noire
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Brésilienne
9.50
Brazilian Ice Cream Dessert
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Café glacé
10.50
Iced Coffee with Mocha Ice Cream — glace moka, café chaud et chantilly
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Délice Gourmandise
11.50
Gourmet Delight Ice Cream — glace spéculoos, glace caramel au beurre salé, glace mi-chocolat mi-noisette, caramel au beurre salé, chantilly
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 18
Banana Split
11.50
glace banane, glace vanille, banane, chocolat chaud, chantilly
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 25
Vacherin Géopark
12.90
Geopark Vacherin — meringue, glace vanille caramel, chocolat, amandes
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 25
Formules
Menu Montagne
30.00
Mountain Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Menu TRAPPiSTE all in
45.00
Trappist All-in Menu — 3 galopins 6°/8°/10° et 1 galopin de Triple de Rochefort en apéro, Entrée, Plat, Dessert
schatting≈ 2300 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Clin D’oìil Géopark
20.00
Geopark Kids Menu — kids menu
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Ardense specialiteiten en grillgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals lokale vleesplanken en gegrild vlees. De focus ligt op regionale producten uit de Ardennen.
36 diabetesvriendelijk · 75 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de Behogne 24, 5580 Rochefort
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–22:00za10:00–22:00zo10:00–22:00Restaurant: 21-22u in functie van het seizoen. Boetiek: 7d/7 vanaf 10u tot 21u
- Contact
- +3284222181 info@la-gourmandise.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-gourmandise.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van La Gourmandise - Rochefort, Rue de Behogne? Claim je zaak.