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Restaurant Coté braise

58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac

openingsuren nog niet bekend

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Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Nos Viandes
Côte de Boeuf à la fleur de sel
Beef Ribeye — 1pers 500gr
Filet de Boeuf
Beef Fillet
Entrecôte de Race Angus
Angus Entrecôte — env 250g/ 300g
Brochette de Boeuf Marinée
Marinated Beef Skewer
Brochette de Poulet aux parfums de Garrigue
Chicken Skewer with Garrigue Herbs
Magret de Canard
Duck Breast — Entier env 300gr
Milanaise de Veau
Veal Milanese — Non cuite au feu de bois
Souris d’Agneau
Lamb Shank — Jus de braisage au thym
Burger de Boeuf ou de poulet
Beef or Chicken Burger — Galette de pomme de terre, sauce maison, cornichon, tomates, cheddar. Servis avec frites maison et salade
Nos Poissons
Filet de poisson braisé
Braised Fish Fillet — selon arrivage. Accompagnés de sauce vierge aux agrumes, riz parfumé et ses légumes de saison
Pavé de Saumon Rôti
Roasted Salmon Pavé — Accompagnés de sauce vierge aux agrumes, riz parfumé et ses légumes de saison
Nos salades
Salade César Poulet Pané
Chicken Caesar Salad — Copeaux de parmesan, croutons, tomates, oeuf
Salade Coté Braise
Cote Braise Salad — Burrata, jambon cru, courgettes marinées, tomates
Salade de Poulpe persillée
Octopus Salad — Tomates de couleurs
Camembert braisé et sa Charcuterie
Baked Camembert and Charcuterie — pomme de terre du moment et salade
Nos Pizzas
Fromagevegetarian
Cheese Pizza
Anchois
Anchovy Pizza
Royale
Royale Pizza
Corsica
Corsica Pizza
4 Fromagesvegetarian
Four Cheese Pizza
Chèvre Mielvegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
Pizza du Moment
Pizza of the Moment

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Adres
58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac
Uren
nog niet bekend
Contact
+33442873887
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotebraise-rognac.com/

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