LE 3B Restaurant
4 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, 13870 Rognonas
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MENU 37€
Bladerdeegje van
14.00
Feuilleté de
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Foie gras
14.00
Foie
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla
14.00
Salade
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PIZZA'S - Tomatenbasis
MARSANNE AG
16.00
Ansjovis, zwarte olijf
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
TEMPRANILLO AGvegetarian
16.00
Mozzarella, basilicum, zwarte olijf
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
CARIGNAN AG
18.00
Ansjovis, zwarte olijf
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Chorizo
18.00
Chorizo, pouron, mozzarella bufala, roquette, olive noire — Chorizo, paprika, buffelmozzarella, rucola, zwarte olijf
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydraten
CABERNET AGvegetarian
18.00
Rucola, gegrilde groenten, zwarte olijf
schatting≈ 800 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 80
CHESSALAS AGvegetarian
18.00
Gegrilde groenten, buffelmozzarella, rucola, zwarte olijf
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
VERMENTINO AG
18.00
Tomaten, buffelmozzarella, parmezaanse schilfers, rauwe ham, rucola, pesto, zwarte olijf
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
MUSCADET
18.00
Tagliatelle, witte ham, zwarte olijf
schatting≈ 1050 kcal120 g koolhydratenevenwichtig 65
GAMAY AG
18.00
Gehakt, gekonfijte uien, mozzarella
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten
Buffelmozzarellavegetarian
18.00
bufala, olive noire — Zwarte olijf
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 66
PIZZA'S - Crèmebasis
S AUCIVIGNON AG
18.00
Bresaola, buffelmozzarella
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Geitenkaas & Honingvegetarian
18.00
Chèvre, miel, mozzarella bufala, olive noire — Geitenkaas, honing, buffelmozzarella, zwarte olijf
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten
PINOT NOIR AGvegetarian
19.00
Camembert, rucola, geitenkaas, parmezaan, buffelmozzarella
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
SANCERRE AG
19.00
Gerookte zalm, tomaat, buffelmozzarella, limoen, zwarte olijf
schatting≈ 920 kcal90 g koolhydraten
VERDECA AG
19.00
pistache crème fraîche, mortadella met pistache, buffelmozzarella, rucola
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
Le Clothilde (-12 jaar)
Le Clothilde (-12 jaar)
13.00
Le Clothilde (-12ans) — Mini boterhamburger AG, gepaneerde kipnuggets, ham, kaas AG, Pizza Pitchoun ham, kaas AG, witte vis
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Desserts van de chef
Ijs
Deux boules de glace au choix AG — Twee bollen ijs naar keuze AG
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat (invoké et smarties) AG — met slagroom en smarties
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Verse landelijke kwarkvegetarian
Fromage blanc de campagne frais, miel ou sucre G — met honing of suiker
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KAART & MENU
MENU 39€
39.00
MENU 39€ : entrée + plat + fromage ou dessert — voorgerecht + hoofdgerecht + kaas of dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Voorgerechten
Millefeuille van tomatenvegetarian
15.00
Millefeuille de tomates, mozzarella et pesto AG — met mozzarella en pesto
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundercarpaccio
18.00
Carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de parmesan GS — met rucola en parmesaanvlokken
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken ganzenlever
20.00
Foie gras poîlé du Producteur «Maison Arvouet» AC — van producent «Maison Arvouet»
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesarsalade
18.00
Salade César — Sla, huisgemaakte gepaneerde kip, parmesaan, Caesarsaus, croutons, quail eggs, kerstomaatjes
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La chèvre du 38vegetarian
18.00
Sla, gepaneerde geitenkaas, gegrilde groenten
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
«Maison»vegetarian
«Maison», tomates AC agri — met tomaten
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten: vlees en vis
Filet van zeebaarspescatarian
23.00
Filet de daurade sauce knackertized 3B — met knackertized saus
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliatelle met sint-jakobsschelpen en chorizo
26.00
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et chorizo AG
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Gepelde gamba'spescatarian
26.00
Gambas décortiquées à la persillade B — met persillade
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundertartaar
24.00
Tartare de boeuf préparé façon Chef AC — bereid volgens de chef
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
26.00
Magret de canard «Maison Arvouet» — «Maison Arvouet»
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saurais d'orgueil confit
28.00
Saurais d'orgueil confite «Maison» — «Huisgemaakt»
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde runderfilet
28.00
Filet de boeuf grillé à la planche
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmfilet uit Auvergnepescatarian
30.00
Côte de saumon affinée d'Auvergne 300gr — 300gr
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen of huisgemaakte desserts
Huisgemaakte kazen of desserts
8.00
Fromages ou desserts maison
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geitenkaasvegetarian
Chèvre marinée à l'huile d'olive et aux l'oregano G — gemarineerd in olijfolie en oregano
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Papaje met seizoensfruit en gedroogde vruchtenvegetarian
Papaye aux fruits frais de saison et fruits secs CGH îles flottantes et son caramel beurre salé AGH — met eilandjes en gezouten botercaramel
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Cannelés naar protorellons-stijlvegetarian
Cannelés façon protorellons AGH
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Vacherin glacé vanillevegetarian
Vacherin glacé à la vanille et sa nougatine CGH — met nougatine
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Coupe d'Ardoisevegetarian
Coupe d'Ardoise Glace vanille et marron glacé, crème de marron chantilly, éclats de nougatine GH — vanille-ijs en gekonfijte kastanje, kastanjecréme chantilly, stukjes nougatine
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Crème brûlée vanillevegetarian
Crème brûlée à la vanille CG
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Mousse van pure chocoladevegetarian
Mousse au chocolat noir CGH
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Trio van ijs of sorbetsvegetarian
Trio de glaces ou sorbets et sa chantilly maison — met huisgemaakte chantilly
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Café ou thé gourmand
9.00
Café ou thé gourmand (+Hc au menu) — koffie of thee met kleine lekkernijen
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
BURGERS
LE CLASSIQUE
18.00
LE CLASSIQUE AG — Rundvlees, tomaat, cheddar, sla, barbecuesaus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
LE VEGETARIENvegetarian
18.00
LE VEGETARIEN AG — Sla, gegrilde groenten, pesto, buffelmozzarella
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
LE BACON
19.00
LE BACON AG — Rundvlees, tomaat, bacon, cheddar, sla, barbecuesaus
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
LE FRENCH
19.00
LE FRENCH AG — Rundvlees, camembert, gekonfijte uien, gerookte spek, cheddar, tomaat, sla
schatting≈ 1100 kcal68 g koolhydratenzwaar 43
LE CHEVRE
19.00
LE CHEVRE AG — Rundvlees, geitenkaas, honing, gerookte spek, cheddar, tomaat, sla
schatting≈ 1080 kcal66 g koolhydratenzwaar 44
LE CHEF
22.00
LE CHEF AGH — Rundvlees, gebakken ganzenlever, vijgenchutney, sla
schatting≈ 1200 kcal62 g koolhydratenzwaar 39
LE CHICKEN
18.00
LE CHICKEN AGH — Kip, tomaat, cheddar, sla, witte saus
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
LE CHICKEN BACON
19.00
LE CHICKEN BACON AG — Kip, tomaat, bacon, cheddar, sla, witte saus
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
87dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visopties zijn over het algemeen koolhydraatarm.
18 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 4 Av. du Maréchal de Lattre de Tassigny, 13870 Rognonas
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33490948221
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le3b.fr/