terug naar zoeken

Moma - Roma, Via di S. Basilio

Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma

Nu gesloten · opent 19:30

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Mezzogiorno
Menu Mezzogiorno
80.00
Amuse-bouche, onze seizoensgroenten, Risotto alla camomilla, gerookte paling, honing en oregano, Polpo verace
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Tasting Menu
Momenti
130.00
Amuse-bouche, onze seizoensgroenten, Tagliatelle di seppia alla puttanesca, Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 41
Cambiamenti
150.00
Amuse-bouche, oesters, wittekoolcompote en Franciacorta-saus, Animella alla diavola, pruimenketchup
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 35
ANTIPASTI │ VOORGERECHTEN
Il nostro orto di stagione in giardinieravegetarian
24.00
Onze seizoensgroenten in giardiniera
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Animella alla diavola
26.00
Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello — Kalfskalfskroes in diavola-stijl, pruimenketchup, nieuwe knoflook
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ostrichepescatarian
30.00
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta — Oesters, wittekoolcompote en Franciacorta-saus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tagliatelle di seppia alla puttanesca
26.00
Inktvis-tagliatelle met puttanesca-saus
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
PRIMI │ PASTA
Spaghettino alle carotevegetarian
26.00
Spaghettino alle carote, geranio odoroso e caprino Anarchico — Spaghettino, wortelsaus, geurigeranium en Anarchico geitenkaas
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Tortelli di Pappa al pomodorovegetarian
28.00
Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e pesche — Pappa al pomodoro tortelli, mozzarella en perzik
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydraten
Corallini in zuppa di pescepescatarian
28.00
Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco” — Corallini, rauwe en gekookte vissoep, Crusco-paprika
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 81
Risotto alla camomillapescatarian
28.00
Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano — Kamille-risotto, gerookte paling, honing en oregano
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
SECONDI │ HOOFDGERECHTEN
Ricciolapescatarian
39.00
Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belga — Goudmakreel, boter- en sjalottensaus, Belgische endivie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pezzogna in guazzetto ai frutti di marepescatarian
40.00
Pezzogna in guazzetto ai frutti di mare (per 2 persone) — Zeebaars in seafood guazzetto (voor 2 personen)
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Lombo di pecora
39.00
Lombo di pecora, cremoso al cavolfiore, maionese al miso, fondo alla cacciatora — Schapenvleeslende, bloemkoolcrème, miso-mayonaise en cacciatora-jus
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pancia di maiale
39.00
Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape — Varkensbuik, frigitelli, quinoa en mosterd
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
DOLCI │ DESSERTS
Vignarola dolce
18.00
Vignarola dolce, guanciale carammellato e gelato alla crema — Zoete Vignarola, gekaramelliseerde guanciale en roomijs
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Cake di grano saracenovegetarian
18.00
Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocche — Boekweitcake, vanille-chantilly en abrikozensaus
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Yogurt di pecoravegetarian
18.00
Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico — Schapenmelkyoghurt, amandelen, aardbeien en basilicum
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Limone, sambuco, liquirizia e sedanovegan
18.00
Citroen, vlierbloesem, zoethout en bleekselderij sorbet
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Creatieve Italiaanse vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit spaghettino met wortels en geitenkaas of tortelli van pappa al pomodoro met perzik. Er is een seizoensgebonden groenteschotel als voorgerecht. Veganisten kunnen alleen het citroensorbet met vlierbloesem en selderij eten.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 19

77dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse kwaliteitsgerechten op basis van proteïne. De hoofdgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma
Uren
ma12:30–15:00, 19:30–23:00
di12:30–15:00, 19:30–23:00
wo12:30–15:00, 19:30–23:00
do12:30–15:00, 19:30–23:00
vr12:30–15:00, 19:30–23:00
za19:30–23:00
zogesloten
Contact
+390642011798 info@ristorantemoma.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantemoma.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Moma - Roma, Via di S. Basilio? Claim je zaak.