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Osteria dell'Arco - Roma, Via Giacomo Pagliari

Via Giacomo Pagliari, 11, 00198 Roma

Nu gesloten · opent 20:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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gli Antipasti
Gazpacho della casa con verdure crude in pinzimoniovegan
13.00
House Gazpacho with raw vegetables
Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassitivegetarian
11.00
Sheep's Ricotta with zucchini scapece
Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro, insalata tenera e arancepescatarian
15.00
Stuffed Anchovies with citrus
Insalata estiva di Feta e anguriavegetarian
14.00
Feta and Watermelon Summer Salad — [...o latticino secondo disponibilità e freschezza del prodotto]
Maiale tonnato, erba e Cucunci
15.00
Vitel Tonnato (Pork)
i Primi
Tortelli fatti in casa di ricotta di pecora, datterini appassiti e basilicovegetarian
15.00
Homemade Sheep's Ricotta Tortelli
Tagliatelle di Gentil Rosso* tirate a mano, Pesto di menta, agrumi, pinoli, Pecorino 6 mesivegetarian
18.00
Hand-pulled Tagliatelle with Mint Pesto — *grano antico macinato a pietra
Perciatelli con guanciale croccante, filetto di pomodoro scottato e pecorino
15.00
Perciatelli with Guanciale and Pecorino
Chitarra sporca di pomodorino e alicipescatarian
16.00
Chitarra with Tomatoes and Anchovies
Cavatelli fatti a mano, crema di datterini [gialli, rossi e striati] e basilicovegetarian
18.00
Handmade Cavatelli with Tomato Cream
i Secondi...
Parmigiana leggera di melanzanevegetarian
17.00
Light Eggplant Parmigiana
Albese di manzo nostrano
22.00
Beef Tartare Albese — [carne cruda, a punta di coltello]
Cuoppo di polpettine fritte di carne, maionese fatta in casa con grani di senape
17.00
Fried Meatballs with Mustard Mayonnaise
Costine marinate di maiale alla piastra, pomodori spaccati, origano e ali-oli
24.00
Grilled Marinated Pork Ribs
Il nostro Pulpo a la Gallegapescatarian
24.00
Pulpo a la Gallega
Dulcis in fundo...
Crostata [di Gentil Rosso*] di ricotta e visciolevegetarian
7.00
Ricotta and Sour Cherry Tart
Il semifreddovegetarian
7.00
Semifreddo
Zabajone freddo con frutti rossivegetarian
8.00
Cold Zabaglione with Red Berries
La Piña Colada: crema al profumo di cocco, ananas caramellato al rum, crumble di mandorlevegetarian
8.00
Piña Colada Cream with Almond Crumble
Il Gelato fatto a manovegetarian
5.00
Handmade Gelato

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Adres
Via Giacomo Pagliari, 11, 00198 Roma
Uren
ma13:00–15:00, 20:00–23:00
di13:00–15:00, 20:00–23:00
wo13:00–15:00, 20:00–23:00
do13:00–15:00, 20:00–23:00
vr20:00–23:00
za20:00–23:00
zogesloten
IN ESTATE SOLO A CENA
Contact
+39068548438
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadellarco.net/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

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