La Tavernetta 48

Via degli Spagnoli, 48, 00186 Roma

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Vaste menu's

Compleet Menu

18.00

Menu Completo: Primo + Secondo + Acqua — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Water

schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten

Menu 1

15.00

Antipasto + Primo + Acqua — Voorgerecht + Pasta/Rijst + Water

schatting≈ 900 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Menu 2

16.00

Antipasto + Secondo + Acqua — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Water

schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Menu 3

15.00

Primo + Contorno + Acqua — Pasta/Rijst + Bijgerecht + Water

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71

Menu 4

16.00

Secondo + Contorno + Acqua — Hoofdgerecht + Bijgerecht + Water

schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Voorgerechten

Prosciutto e mozzarella

12.00

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Prosciutto e melone

12.00

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 74

Roast beef

10.00

Roast beef con rucola e grana — met rucola en grana padano

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Impepata di cozze

12.00

Impepata di cozze con crostini aromatizzati — mosselen met gekruide crostini

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71

Hoofdgerechten (Pasta/Rijst)

Spaghetti alla Carbonara

14.00

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Mezze maniche all’Amatriciana

14.00

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten

Tagliolini cacio e pepe

14.00

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten

Linguine al ragù di marepescatarian

16.00

met zeevruchtenragout

schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Hoofdgerechten (Vlees/Vis)

Tonijn in sesamkorstpescatarian

20.00

Tonno in crosta di sesamo con salsa teriyaki — met teriyakisaus

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Saltimbocca alla Romana

18.00

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Melanzane alla parmigianavegetarian

14.00

ovenschotel van aubergine

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Desserts

Semifreddo al pistacchio

8.00

pistache-semifreddo

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Aanrader van de chef

Crudo Tavernetta 48pescatarian

70.00

Rode garnalen, scampi, tonijn- en zalmtartaar, 4 oesters, garnaalcarpaccio

schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Warme zeevruchtensaladepescatarian

22.00

Insalata di mare calda con crema di patate alla menta — met munt-aardappelcrème, mosselen, venusschelpen, garnalen, octopus, calamari

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Tris di tartarepescatarian

22.00

Tartaar van zalm met appel en limoen, tonijn met citrusvruchten en gamba

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Oesterschotelpescatarian

20.00

Plateau di ostriche (04 pezzi) — 4 stuks

schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Catalana di polpopescatarian

18.00

Octopus, kurkumaaardappelen, rode ui, Taggiasca olijven, bleekselderij, wortelen

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tartaar van rundvleesfilet

20.00

Tartare di filetto di manzo con scaglie di tartufo e uova pochè — Met truffelschaafsel en gepocheerde eieren

schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Linguine all’asticepescatarian

35.00

Linguine all’astice* — Linguine met tomatensaus en kreeft

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Risotto alla crema di scampipescatarian

28.00

Risotto alla crema di scampi* — Risotto met scampiroom

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Tagliolini met truffelroomvegetarian

25.00

Tagliolini con crema tartufata e tartufo fresco — Tagliolini met truffelroom en verse truffel

schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten

Fettuccine al Neranovegetarian

20.00

Fettuccine met courgette en provolone kaas

schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67

Risotto al pesto genovesevegetarian

20.00

Risotto al pesto genovese e pomodori secchi con stracciatella di burrata — Risotto met Genuese pesto, zongedroogde tomaten en burrata-room

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Tomahawk steak

70.00

Bistecca Tomahawak alla griglia con salsa chimichurri e patate al cartoccio(900gr) — Gegrild (900g) met chimichurri saus en aardappel in folie

schatting≈ 1800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 43

Galetto

22.00

Galetto con patate al forno, erbe aromatiche e salsa al limone — Krielmet aardappelen uit de oven, aromatische kruiden en citroensaus

schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gemengde gegrilde vispescatarian

38.00

Grigliata mista di mare — Octopus, scampi, sint-jakobsschelpen, gamba's, visfilet, calamari, garnalen

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86

Gegrilde zalmpescatarian

25.00

Salmone alla piastra, broccoletti ripassato e cipolla rossa caramellate — Met gebakken broccoli en gekarameliseerde rode ui

schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Voorgerechten

Mosselen en kokschelpenpescatarian

20.00

Sauté di cozze e vongole con crostini di pane aromatizzato all’aglio — Sauté van mosselen en kokschelpen met knoflookcrostini

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten

Octopus carpacciopescatarian

18.00

Carpaccio di polpo con sedano croccante in salsa di alici — Met knapperige bleekselderij in ansjovis-saus

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Plank met vleeswaren en kazen

20.00

Tagliere di salumi e formaggi servito con miele e mostarde di frutta — Geserveerd met honing en fruitmosterd

schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten

Roast beef

18.00

Roast beef con rucola, pachino e scaglie di parmigiano — Met rucola, kerstomaatjes en parmezaanschaafsel

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gegrilde Tominovegetarian

12.00

Tomino alla piastra con miele e mandorle su verza viola — Met honing en amandelen op paarse kool

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Prosciutto crudo San Daniele

15.00

Prosciutto crudo San Daniele stagionato (150 gr) e melone — Gerijpte ham (150g) met meloen

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 73

Prosciutto crudo San Daniele

18.00

Prosciutto crudo San Daniele stagionato (150 gr) e mozzarella di bufala D.O.P — Gerijpte ham (150g) met buffelmozzarella D.O.P

schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Burratavegetarian

15.00

Burrata con riduzione di balsamico, pesca, pomodorino e basilico — Met balsamico-reductie, perzik, kerstomaatjes en basilicum

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 69

Bruschetta al pomodorovegetarian

7.00

Bruschetta al pomodoro 02 pezzi — Bruschetta met tomaten (2 stuks)

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Hoofdgerechten (Pasta/Rijst)

Linguine alla pescatorapescatarian

20.00

Linguine met zeevruchten

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Spaghetti alle vongole e limonepescatarian

20.00

Spaghetti met venusschelpen en citroen

schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73

Tagliolini cacio e pepepescatarian

22.00

Tagliolini cacio e pepe con tartare di gamberi* e zeste di limone — Tagliolini met pecorino, zwarte peper, garnalen tartare en limoen

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Mezze maniche alla gricia

18.00

Mezze maniche met pecorino, zwarte peper en spek

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

16.00

Gnocchi met tomatensaus, mozzarella en verse basilicum

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 75

Lasagna alla bolognese

16.00

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72

Hoofdgerechten (Vlees/Vis)

Baccalàpescatarian

25.00

Baccalà alla Baccalà su letto di patate e pomodorini al vin blanc — Kabeljauw op een bedje van aardappelen en datterini tomaatjes in witte wijnsaus

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Polpo arrostitopescatarian

24.00

Polpo* arrostito con croccante di verza viola, sedano e carote — Geroosterde octopus met krokante paarse kool, bleekselderij en wortelen

schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tonno in crosta di sesamopescatarian

25.00

Tonno in crosta di sesamo su salsa passion fruit e spinaci al burro — Tonijn in sesamkorst met passievruchtsaus en boterspinazie

schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Frittura di gamberi rosa e calamari

24.00

Frittura di gamberi rosa e calamari* — Gefrituurde roze garnalen en calamari

schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Medaglione di Manzo

30.00

Medaglione di Manzo con Crema al Tartufo e Tartufo Fresco (180 gr) — Rundvleesfilet met truffelcrème en verse truffel (180 gr)

schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Carrè di agnello

25.00

Carrè di agnello brasato al barolo con purea di patate — Lamsrack gestoofd in Barolo met aardappelpuree

schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tagliata di picanha

28.00

Tagliata di picanha alla griglia con salsa madeira — Gegrilde picanha met madeira saus (champignons, madeira wijn en demi-glace)

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Bijgerechten

Patate al fornovegan, vegetarian

8.00

Geroosterde aardappelen

schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten

Spinaci al burrovegetarian

8.00

Spinaci* al burro — Spinazie met boter

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Broccoli ripassativegan, vegetarian

8.00

Broccoli* ripassati — Gebakken broccoli met knoflook, olie en peperoncino

schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Cicoria ripassatavegan, vegetarian

8.00

Cicoria* ripassata — Gebakken cichorei met knoflook, olie en peperoncino

schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Verdura grigliatavegan, vegetarian

8.00

Gegrilde groenten (aubergine, champignons, radicchio, venkel, paprika en courgette)

schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salades

Insalata di Rucolavegetarian

8.00

Insalata di Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano — Rucolasla met kerstomaatjes en Parmigiano Reggiano schilfers

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Insalata mistavegetarian

8.00

Sla, radicchio, rucola, wortel, cherrytomaatjes, mozzarella, zwarte olijven

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Griekse salade met garnalenpescatarian

10.00

Insalata greca con gamberi — Sla, komkommer, feta, garnalen, rode ui, olijven

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Caesar Salad

12.00

Sla, kip, croutons, parmezaan en Caesar-dressing

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Capresevegetarian

10.00

Buffalo mozzarella D.O.P, tomaat en basilicumsaus

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Desserts

Tiramisùvegetarian

7.00

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28

Mousse van witte chocolade, limoen en passievruchtvegetarian

7.00

Mousse al cioccolato bianco, lime e passion fruit — White chocolate lime and passion fruit mousse

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 33

Cheesecake met gezouten karamelvegetarian

8.00

Cheesecake al caramello salato — Bosvruchten, chocolade of passievrucht

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Panna Cottavegetarian

8.00

Bosvruchten, gezouten karamel, chocolade of passievrucht

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Fondante chocoladetaartjevegetarian

10.00

Tortino al Cioccolato Fondente con cuore Cremoso di cioccolato servito con Gelato alla Crema — Met vloeibare chocoladekern en vanille-ijs

schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenzwaar 22

Citroensorbetvegan, vegetarian

10.00

Sorbetto al limone — Citroenijs met limoncello

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Macedoniavegan, vegetarian

8.00

Fruitssalade

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Voorgerechten

Tartare triopescatarian

Tartare di salmone con mela verde e lime, tartare di tonno e agrumi (pompelmo rosa, arancia e limone) e tartare di gamberi gazpacho di lamponi — Zalm met groene appel en limoen, tonijn met citrus, garnalen met frambozengazpacho

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Octopuspescatarian

Polpo, patate alla curcuma, cipolla rossa, olive taggiasche, sedano, carote — Kurkumaaardappelen, rode ui, Taggiasca-olijven, bleekselderij, wortel

schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Hoofdgerechten (Vlees/Vis)

Tomahawk steak

70.00

Bistecca Tomahawak alla griglia con salsa chimichurri e patate al cartoccio (900) gr — Gegrild met chimichurri-saus en gepofte aardappelen (900g)

schatting≈ 1800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerechten

Zachtgekookt ei

Uovo morbido alla salsa carbonara con guanciale stagionato amatriciano croccante — Met carbonarasaus en krokante gerijpte guanciale uit Amatrice

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Proefmenu

Proefmenu 6 gangen

80.00

Menù degustazione 06 Portate — 06 Course Tasting Menu

schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals tagliolini met truffelcrème en risotto met pesto genovese. De melanzane alla parmigiana is een vegetarisch hoofdgerecht. Een gemengde tafel vindt voldoende variatie tussen vlees, vis en vegetarische pasta's.

23 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 76

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De focus ligt op verse vis en vlees.

41 diabetesvriendelijk · 76 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Via degli Spagnoli, 48, 00186 Roma
Uren: nog niet bekend
Contact: +390668192591 roma@latavernetta48.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latavernetta48.com/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Tavernetta 48? Claim je zaak.