Blu Mare Restaurant
Via Paolo Emilio, 69/A, 00192 Roma
Nu open · tot 23:00
Italiaansvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Zeevruchten antipasti - cruditè*
Ostrica Fine de Claire
5.00
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ostrica Speciale de Claire
7.00
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ostrica Pousse en Claire
10.00
schatting≈ 15 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wulk
2.00
Buccino di mare
schatting≈ 20 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zee-egel
5.00
Riccio di mare
schatting≈ 30 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeespitten, fasolari, kokkels
3.00
Cannolicchi / tartufi di mare, fasolari, mandorle di mare
schatting≈ 40 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Carpaccio van vis/garnalen/scampi
20.00
Carpaccio di pesce/di gamberi/di scampi
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis tartare
20.00
Tartare di pesce
schatting≈ 160 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare van garnalen / scampi
35.00
Tartare di gamberi / di scampi
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Plateau van rauwe schaaldieren
12.00
Plateau di crostacei crudi — scampi en rode garnalen
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde cruditè - voor 2 pers.
55.00
Misto di cruditè - per 2 pax — scampi, garnalen, oesters, tartare, zeevruchten, carpaccio
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde cruditè - voor 4 pers.
100.00
Misto di cruditè - per 4 pax — scampi, garnalen, oesters, tartare, zeevruchten, carpaccio
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cascata Imperiale
250.00
Oesters, rode/blauwe kreeft, scampi, garnalen: rauw en gekookt
schatting≈ 2200 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Cascata Imperiale – Elton John
500.00
Oesters, kreeft, garnalen, scampi, tonijn- en doradartare, zwaardvis- en fragolino carpaccio
schatting≈ 3000 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Cascata Imperiale – Meryl Streep
1000.00
Rode en blauwe kreeft, oesters, zeevruchten, scampi, rode garnalen, tonijn- en doradartare, carpaccio
schatting≈ 4000 kcal80 g koolhydratenzwaar 29
Zeevruchten antipasti*
Vijf suggesties van vis antipasti
35.00
Cinque proposte di antipasti di pesce
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtensalade
28.00
Insalata di mare
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Bruschette met lokale inktvis, radicchio en walnoten
22.00
Bruschette con seppia locale, radicchio e noci
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Gemengde frituur
35.00
Frittura mista — ansjovis, kleine inktvis, calamari, rode garnalen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydraten
Gefrituurde calamari / kleine inktvis
30.00
Frittura di calamari / calamaretti
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Involtini van aubergine en gamba's
22.00
Involtini di melanzane e gamberoni
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vis in citroen-basilicumsaus
30.00
Pesce in salsa di limone e basilico
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vis met Pachino-tomaatjes en olijven
30.00
Pesce con pomodorini pachino ed olive
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Souté van zeevruchten
28.00
Souté frutti di mare
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerecht*
Bis di primi
25.00
Minimale bestelling: twee personen; exclusief pasta met kreeft
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 77
Trofia met zeebaars en citroen
20.00
Trofia con spigola e limone
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Fettuccine Mediterrane
22.00
Fettuccine mediterranee
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Gnocchetti met gamba's, Pachino en pecorino
22.00
Gnocchetti con gamberi, pachino e pecorino
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Paccheri met schorpioenvis en basilicum (wit)
22.00
Paccheri con scorfano e basilico in bianco
schatting≈ 590 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto met scampi-room
22.00
Risotto alla crema di scampi
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto alla pescatora
28.00
schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Scialatiello met garnaal, Pata Negra lardo en courgette
22.00
Scialatiello con gambero, lardo di Pata negra e zucchine
schatting≈ 660 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti alle vongole
22.00
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Vermicelli met kreeft
15.00
Vermicelli con astice
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Vermicelli met kreeft / cicala di mare
20.00
Vermicelli con aragosta / cicala di mare
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Vermicelli met koningskrab
15.00
Vermicelli con king crab
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofdgerechten*
Lokale verse vis
12.00
Pesce fresco locale — Gebaseerd op de vangst van de dag
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kreeft Terracinese / Catalana
20.00
Aragosta alla Terracinese* / Catalana*
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Kreeft Terracinese / Catalana
15.00
Astice alla Terracinese* / Catalana*
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Scampi en gamba's gegrild / gestoomd
12.00
Scampi e gamberi alla griglia / vapore
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zuppa di pesce
160.00
Zuppa di pesce - minimo 2 persone — min. 2 personen — scampi, gamba's, calamari, kreeft, vis van de dag, zeevruchten
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gegrilde visfilet
22.00
Trancio di pesce alla griglia — geelvinikbar / zwaardvis / tonijn
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde calamari
10.00
Calamari alla griglia
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Gemengde saladevegetarian
6.00
Insalata mista
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ovenaardappelenvegetarian
6.00
Patate al forno
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Rucola, pachino tomaat en parmezaanse kaasvegetarian
6.00
Rucola, pomodoro pachino e parmigiano
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde groentenvegetarian
6.00
Verdure grigliate — wortelen, courgette, aubergine, tomaten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seizoensgroentenvegetarian
6.00
Verdure di stagione — broccoli, kool, paddenstoelen, sperziebonen, sla
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Dessert
Huisgemaakte desserts
10.00
Dolci fatti in casa — chocoladesoufflé (zwart/wit), Tiramisù, Cheesecake, Pan di Stelle taart, chocolade/jam taart
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Assortiment huisgemaakte desserts
15.00
Misto di dolci fatti in casa
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Seizoensfruitvegan, vegetarian
8.00
Frutta di stagione — appel, peer, citroen, sinaasappel, cactusvijg, abrikoos, perzik, mango, watermeloen, kiwi, meloen, ananas, kersen
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Assortiment seizoensfruitvegan, vegetarian
10.00
Misto di frutta di stagione
schatting≈ 100 kcal25 g koolhydraten
Mix van kleine ijsjesvegetarian
13.00
Misto di fruttini gelato
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Citroensorbetvegan, vegetarian
6.00
Sorbetto al limone
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Citroensorbet met wodkavegan, vegetarian
8.00
Sorbetto al limone con vodka
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Berg antipasti
Bresaola, rucola en parmezaanse kaas
18.00
Bresaola, rucola e parmigiano
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bruschetta met tomatenvegetarian
12.00
Bruschetta di pomodori
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Prosciutto en meloen
18.00
Prosciutto e melone
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Plankje gemengde vleeswaren
16.00
Tagliere di salumi misti con olive locali e formaggio — met lokale olijven en kaas
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vleesgerechten (eerste gang)
Spaghetti al pomodorovegetarian
15.00
Spaghetti al pomodoro e parmigiano — met parmezaanse kaas
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta Cacio e Pepevegetarian
16.00
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Pasta alla Carbonara
16.00
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Vleesgerechten (hoofdgerecht)
Kippenscaloppine
18.00
Scaloppina di pollo al limone / vino bianco — met citroen of witte wijn
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde kipfiletgluten_free, lactose_free
18.00
Petto di pollo alla griglia
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde ossenhaasgluten_free, lactose_free
18.00
Filetto di manzo alla griglia
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
51veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Italiaanse opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor pasta cacio e pepe of spaghetti al pomodoro e parmigiano. Er zijn diverse bijgerechten zoals gegrilde groenten en patate al forno.
13 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 65
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De rauwe visgerechten en gegrilde hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten.
35 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Paolo Emilio, 69/A, 00192 Roma
- Uren
- ma18:00–23:00di12:00–15:00, 18:00–23:00wo12:00–15:00, 18:00–23:00do12:00–15:00, 18:00–23:00vr12:00–15:00, 18:00–23:00za12:00–15:00, 18:00–23:00zo12:00–15:00, 18:00–23:00Chiusura - Lunedì a pranzo
- Contact
- +39065133505 blumarerestaurant@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-blumare.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %