Raf Restaurant
Via Plinio, 17a, 00193 Roma
Nu open · tot 00:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
ENTRANTES
CAMARONES EN SALSA GUACAMOLE
18.00
Shrimp in Guacamole Sauce
JAMÓN BASSIANO DEI MONTI LEPINI
14.00
Bassiano Ham
JAMÓN BASSIANO CON MOZZARELLA DE BÚFALO
16.00
Bassiano Ham and Buffalo Mozzarella
CAPRESEVEGvegetarian
12.00
Caprese — Tomate, mozzarella y albahaca
CROSTINO DE PATATAS CON MOZZARELLA, SETAS Y CREMA DE TRUFAVEGvegetarian
14.00
Potato Crostini with Mozzarella and Truffle Cream
Caciocavallo al horno VEGvegetarian
15.00
Baked Caciocavallo — Con miel y nueces
Milhojas de berenjena al horno VEGvegetarian
15.00
Eggplant Mille-feuille — Con mozzarella, parmesano, tomate y albahaca
LA TABLA DE CORTAR
16.00
Cold Cut and Cheese Board — Lo mejor selección de embutidos e Quesos
LA BRUSCHETTA Aceite de ajo y DOP EVOVEGvegetarian
3.00
Garlic Bruschetta
LA BRUSCHETTA Tomate y albahacaVEGvegetarian
4.00
Tomato and Basil Bruschetta
LA BRUSCHETTA Stracciatella
6.00
Stracciatella Bruschetta with Anchovies — Burrata de Apulia y anchoas del Cantábrico
LA BRUSCHETTA Fiordilatte y salmón ahumado
6.00
Smoked Salmon Bruschetta
Supplì clásicoVEGvegetarian
3.00
Classic Supplì
BOCADOS DE MOZZARELLA DE BUFALA DOP
8.00
Buffalo Mozzarella Bites
Flor de calabaza
15.00
Zucchini Flower with Salmon and Pistachios — Salmón, pistachos y búfalo con DOP
Lomo de bacalao
16.00
Cod Loin on Chickpea Cream — Sobre crema de garbanzos con romero
Degustación de frittino RAF (x2 personas)
18.00
Frittino Tasting Platter — Mini croquetas de: maíz, pollo, garbanzos con naranja, berenjena, mozzarella y suppli
Frittino RAF (x1 personas)
9.00
Frittino
Vegetales fritos (x2 personas)vegetarian
18.00
Fried Vegetables — Vegetales de temporada
PLATOS TIPICOS
TONNARELLO CON CACIO Y PIMIENTAVEGvegetarian
14.00
Tonnarello Cacio e Pepe — Pecorino romano 24 meses DOP
TONNARELLO CON CACIO Y PIMIENTA ``RAF``VEGvegetarian
14.00
Tonnarello Cacio e Pepe RAF — Menta, limón y pecorino romano 24 meses DOP
RIGATONI ALLA CARBONARA
14.00
Rigatoni Carbonara — Tocino Bassiano, huevo ecológico y pecorino romano DOP
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
13.00
Rigatoni Amatriciana — Pasta con carrillada de cerdo y tomate
Tagliatelle con ragu
14.00
Tagliatelle with Ragù
Tagliatelle con champiñones hongos porciniVEGvegetarian
16.00
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
EL RISOTTO
RISOTTO CON ESPÁRRAGOS Y NARANJAVEGvegetarian
14.00
Asparagus and Orange Risotto
Flan de azafrán Con setas porcini y crema de quesoVEGvegetarian
16.00
Saffron Flan with Porcini Mushrooms
LOS ESPECIALES
tagliatelle con Salmón ahumado
16.00
Smoked Salmon Tagliatelle — Con provolone y semillas de amapola
CASARECCE verdurasVEGvegetarian
14.00
Vegetable Casarecce — Pasta con calabacín, tomates cherry, rúcula y pecorino romano
Tagliolini de RAF
15.00
RAF Tagliolini with Zucchini Flowers — Flores de calabacín, mota y azafrán
LASANA CON SALSA DE CARNE
15.00
Lasagna with Meat Sauce — Hecho en casa
Gnocchetti de gambas *
16.00
Shrimp Gnocchetti — Con tomates cherry y stracciatella di burrata
Rigatoni vintage x 2
24.00
Vintage Rigatoni — Ragú, mozzarella, berenjenas y parmesano
SEGUNDOS CURSOS
CAMARONES CATALANES
23.00
Catalan Shrimp — Tomates cherry, patatas y cebolla tropea
Bacalao
18.00
Cod with Cherry Tomato Cream — Sobre una crema de tomates cherry
Filete de milhojas
25.00
Beef Mille-feuille with Potatoes and Porcini — Ternera danesa con patatas y setas porcini
Bocaditos de pollo al curry
18.00
Chicken Curry with Basmati Pilaf — Con pilaf de arroz basmati
Filete de ternera a la plancha
23.00
Grilled Beef Steak
Filete de ternera en salsa de nueces
25.00
Beef Steak in Walnut Sauce
Filete en rodajas
25.00
Sliced Steak with Truffle Sauce — Con salsa de trufa y hojuelas de Parmigiano Reggiano
Chuletas de cordero
22.00
Lamb Chops with Limoncello Sauce — A la plancha en salsa de limoncello
SALMÓN, BÚFALO MOZZARELLA Y HIERBA LOCAL
18.00
Salmon with Buffalo Mozzarella
CARPACCIO DE SALMÓN, AGUACATE Y LIMA
18.00
Salmon Carpaccio with Avocado and Lime
WOK DE VERDURAS con pollo
16.00
Chicken Vegetable Wok
WOK DE VERDURAS con camarones
18.00
Shrimp Vegetable Wok
HAMBURGUESA
HAMBURGUESA DE TOCINO250 gr.
14.00
Bacon Burger — Tocino a la plancha, lechuga y tomate
HAMBURGUESA CON QUESO250 gr.
15.00
Cheeseburger — Cheddar, lechuga, tomate
Hamburguesa de queso con tocino250 gr.
16.00
Bacon Cheeseburger — Cheddar, tocino crujiente, lechuga y tomate
Hamburguesa Provola 250 gr.
15.00
Provola Burger — Provolone ahumado, berenjena a la plancha, tomate, lechuga e Crema de cebolla tropea
Hamburguesa RAF 250 gr.
17.00
RAF Burger — Cheddar, salsa de trufa y hojuelas de queso parmesano, huevo en el ojo de buey, tomate y lechuga
Hamburguesa vegetarianavegetarian
14.00
vegetarian burger — Con vegetales mixtos de temporada
FISH BURGER
15.00
Bacalao empanizado, apio, tomate y mayonesa
ACOMPAÑAMIENTO
ACHICORIA SALTEADAvegetarian
6.00
sauteed chicory
Brócolivegetarian
6.00
broccoli
Vegetales asadosvegetarian
8.00
roasted vegetables
PAPAS ASADASvegetarian
5.00
roasted potatoes
PAPAS CHIPvegetarian
6.00
potato chips
Espinacasvegetarian
7.00
spinach with butter and parmesan — Con mantequilla y parmesano
LAS ENSALADAS
ENSALADA DE PRIMAVERAVEGvegetarian
12.00
spring salad — Ensalada verde, zanahorias, maíz, huevo duro, mozzarella
AFFUMICATAvegetarian
12.00
affumicata salad — Espinaca, caciocavallo, mota, picatostes y parmesano
SFIZIOSAVEGvegetarian
12.00
sfiziosa salad — Ensalada verde, rúcula, hinojo, maíz, aceitunas negras e caciocavallo
SAPORITApescatarian
12.00
saporita salad — Ensalada verde, achicoria, atún, huevo cocido y anchoas
GUSTOSAVEGvegetarian
12.00
gustosa salad — Espinacas, gorgonzola, nueces, peras, hojuelas de parmesano
POLLICINA
14.00
pollicina salad — Ensalada verde, pollo a la plancha, aguacate y hojuelas de parmesano
FOCACCE
SENCILLOVEGvegan
5.00
plain focaccia — Sal, romero, aceite EVO
JAMÓN
12.00
ham and mozzarella focaccia — Jamón bassiano y mozzarella cruda
LOS BLANCOS
FLORES COURGETTEpescatarian
12.00
zucchini flower pizza bianca — Mozzarella, parmesano, flores de calabacín y anchoas
Leñador
12.00
lumberjack pizza bianca — Fior di latte, champiñones y salchicha
SALMÓN Y COHETEpescatarian
12.00
salmon and rocket pizza bianca — Mozzarella, salmón y rúcula
Pachino VEGvegetarian
12.00
pachino pizza bianca — Mozzarella de búfala y tomates cherry
Bresaola
12.00
bresaola pizza bianca — Fior di latte, bresaola, rúcula y parmesano
Delicado
12.00
delicato pizza bianca — Fior di latte, queso tierno, jamón cocido y nueces
PATATAS Y SALCHICHAS
12.00
potato and sausage pizza bianca — Mozzarella, patatas, salchicas
Cuatro quesos VEGvegetarian
12.00
four cheese pizza bianca — Fior di latte, queso provola ahumado, gorgonzola, parmesano
LOS ROJOS
MARGHERITAVEGvegetarian
10.00
margherita pizza — Tomate, mozzarella y albahaca
MARGHERITA CON BÚFALO MOZZARELLAVEGvegetarian
12.00
buffalo margherita pizza — Tomate, mozzarella y albahaca, mozzarella de búfala
NAPOLIpescatarian
11.00
napoli pizza — Tomate, mozzarella y anchoas
PICANTE
12.00
picante pizza — Tomate, mozzarella, salami picante y guindilla
Vegetal VEGvegetarian
11.00
vegetable pizza — Tomate, mozzarella y verduras al horno
CHAMPIÑONESVEGvegetarian
11.00
mushroom pizza — Setas de tomate, mozzarella y champiñón
Parmigiana VEGvegetarian
12.00
parmigiana pizza — Tomate, mozzarella, berenjena y parmesano
Crudo
12.00
crudo pizza — Tomate, mozzarella y jamón crudo
CAPRICCIOSA
12.00
capricciosa pizza — Tomate, mozzarella, aceitunas, huevo, jamón, champiñones y alcachofas
LA PINSA GOURMET
MORTAZZA
15.00
mortazza pinsa — Mortadella di S. Rocco, mousse de queso fresco y crema de pistacho salada de Bronte
FRIARIELLApescatarian
15.00
friariella pinsa — Hojas de nabo, mozzarella, anchoas del Cantábrico y cáscara de naranja
CAPONATAVEGvegetarian
15.00
caponata pinsa — Pulpa de tomate, caponatina vegetal, stracciatella di burrata, albahaca
CARBONARA
15.00
carbonara pinsa — Tocino Bassiano, huevos orgánicos, mozzarella, pecorino romano de 24 meses, pimienta en blanco y negro
RAF
15.00
raf pinsa — Tocino bassiano, pecorino romano 24 meses, pimiento, manzanas smith, cebolla roja tropea y ralladura de limón
GIRASOLE
15.00
girasole pinsa — Flores de calabacín, anchoas del Cantábrico, mozzarella, bacon bassiano y perejil
NDUJA
15.00
nduja pinsa — Avezzano, patatas hervidas, ventricina, mousse de queso fresco, mousse de nduja y perejil
TONNARELLApescatarian
15.00
tonnarella pinsa — Tomate marzanino, filetes de atún, burrata stracciatella y cebolla tropea
DULZURASS
TIRAMISU'
7.00
tiramisu
Crema de rompope Y hojaldre'
7.00
egg cream puff
Suflé de chocolate
7.00
chocolate souffle — Con un corazón cálido
Mousse de yogur Y bayasvegetarian
7.00
yogurt mousse with berries
Panqueques de manzana calientesvegetarian
9.00
apple pancakes
Tozzetti y donasvegetarian
7.00
homemade donuts — Hecho en casa
FAGOTTINOvegetarian
8.00
nutella fagottino — Paquete de Nutella
Pastel del diavegetarian
8.00
cake of the day
HELADO
TRUFA HELADA Blanco o negrovegetarian
7.00
truffle ice cream
TRUFA HELADA Ahogado en café o licor
8.00
Coffee or Liquor Ice Cream Truffle
CREMOLATO CON TURRÓN
7.00
Turrón Cremolato
Semifreddo de cítricos
7.00
Citrus Semifreddo
FRUTAvegan, vegetarian
6.00
Fruit Sorbet — Piña o fruta de temporada
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Plinio, 17a, 00193 Roma
- Uren
- ma12:00–00:00di12:00–00:00wo12:00–00:00do12:00–00:00vr12:00–00:30za12:00–00:30zo12:00–00:00
- Contact
- +390668134639
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteraf.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %